Introduction
L'effet yo-yo est toujours associé à la perte de poids et au régime et joue un rôle clé dans la combustion des graisses. Les humains se plaignent souvent qu'après un régime les kilos perdus sont à nouveau plus rapides drauf, qu'avec le régime perdu. Pire encore, non seulement les kilos perdus sont compensés, mais parfois quelques kilos en trop sont ajoutés.
Si ce processus se répète, on parle de l'effet dit yo-yo. Afin de comprendre pourquoi cet effet yo-yo se produit, il est nécessaire de comprendre certains termes. Le taux métabolique basal est la quantité de calories que le corps brûle toute la journée dans des conditions de repos.
Le taux métabolique de travail est la quantité de calories le corps brûle des calories pendant le travail physique, le sport, etc. pendant la journée. Il comprend déjà le taux métabolique de base.
Pour le corps, le calories consommés par la nourriture ne sont rien de plus qu'une réserve d'énergie très précieuse. Le corps stocke de l'énergie pour les mauvais moments, et cela se fait exclusivement par accumulation de graisse. Malheureusement, l'évolution est encore un peu en retard, et stocke cette énergie pour les mauvais moments, cela est connu dans notre civilisation n'existe plus.
Le corps est capable de stocker les graisses qu'il a absorbées. En outre, il parvient également à convertir le glucides (toutes sortes de sucre) en graisses par des processus métaboliques. Les calories accumulées sont alors clairement visibles sur les hanches, etc. sous forme de dépôts graisseux.
Pourquoi l'effet yo-yo est-il particulièrement mauvais après une perte de poids radicale?
Pour obtenir une perte de poids radicale, le corps doit recevoir beaucoup moins de calories que ce dont il a besoin, ou plus de calories doivent être brûlées. En réaction, le soi-disant taux métabolique basal est réduit. L'organisme s'adapte à une phase de faim apparemment imminente et souhaite économiser de l'énergie afin de s'adapter à l'apport calorique inférieur.
Si, après la perte de poids radicale, une alimentation normale ou brûlant moins de calories sont alors reprises, un effet yo-yo très prononcé se produit souvent. Une plus petite proportion de l'énergie fournie avec la nourriture est maintenant brûlée qu'avant la perte de poids dans le cadre du taux métabolique de base. Une grande partie de l'énergie restante fournie est donc disponible pour reconstituer les réserves de graisse.
Même si l'on mange un peu moins qu'avant la perte de poids radicale, un effet yo-yo prononcé se produit néanmoins souvent. De plus, une perte de poids radicale conduit généralement à une perte de poids non seulement par la graisse, mais surtout par la perte d'eau. Si une alimentation normale est reprise, une augmentation rapide du poids est également causée par la consommation d'eau après la régime.
Par conséquent, pour une perte de poids à long terme, le poids doit être perdu lentement et continuellement. Cela empêche une réduction du taux métabolique basal et empêche un effet yo-yo de se produire si rapidement. Comme son nom l'indique effet yo-yo, il s'agit d'un processus dans lequel le corps stocke plus de graisses dans le corps après une phase de déficit énergétique (régime) que lors du début du régime.
Le poids oscille souvent entre plus de 10 kilos. À long terme, cela conduit à des problèmes massifs, qui conduisent souvent à décomposition cellulaire problèmes. Plus un régime est fait souvent, plus il devient épais.
Ce problème est à rechercher à nouveau dans l'évolution. La nourriture était autrefois une denrée extrêmement rare et le corps devait l'utiliser pour garder un équilibre. Si le corps est privé d'énergie suffisante, la conséquence logique est une réduction de poids.
Cependant, si cela se produit de manière trop drastique, le corps est signalé une carence énergétique et l'organisme entraîne alors tous les processus métaboliques dans le sous-sol. La conséquence est un taux métabolique basal réduit (voir ci-dessus). Si 2000 kcal ont été brûlés au repos au début d'un régime, seuls 1500 kcal sont brûlés après le régime.
Il y a donc un déficit de 500 kcal. (Les nombres sont fictifs et ne servent qu'à la compréhension). Le corps apprend ainsi à s'entendre avec moins d'énergie.
Pendant le régime, ce n'est pas un problème pour la perte de poids, car le corps ne reçoit que très peu de calories et par conséquent, on continue à perdre du poids. Si, cependant, après le régime, des habitudes alimentaires habituelles se développent, le corps stocke des quantités d'énergie disproportionnées. De nombreux magazines, qui propagent la perte de poids à court terme par les régimes, devraient envisager et également le mentionner, mais il existe également de nombreuses façons de perdre du poids intelligemment et sans effet yo-yo.
Comme déjà mentionné, l'apport alimentaire (apport calorique) est le premier facteur de contrôle du poids. L'autre facteur plus important est la quantité de calories perdues par jour en raison du travail. Cela peut être augmenté par un exercice adéquat.
En particulier, l'accumulation ciblée de masse musculaire (voir accumulation musculaire) aide à perdre du poids, car les muscles seuls sont nos brûleurs de graisse. Qui a plus de muscles, brûle plus d'énergie. De nombreuses routes mènent à Rome pendant endurance sport.
Il n'est pas toujours nécessaire que le rythme soit lent, cela ne nuit pas au corps de marcher sur le gaz entre les deux. Vous ne pouvez pas perdre du poids complètement sans le sport, et ceux qui se fixent comme objectif brûlant la graisse doit être suffisamment motivée pour réussir grâce au sport. Cependant, l'état de décomposition cellulaire doit être confirmé au préalable par un médecin.
Afin d'éviter l'effet yo-yo, il faut veiller à aborder la réduction de poids lentement. Si vous perdez un demi-kilo par semaine, vous êtes du bon côté et atteindrez éventuellement votre objectif. Dans les régimes radicaux à court terme, pratiquement aucune graisse n'est brûlée, mais plus de masse musculaire est perdue pour gagner de l'énergie.
De plus, un changement général de régime devrait être opéré en faveur de la combustion des graisses. Pour ne pas faire un manège avec l'énergie équilibre, pas peu doit être mangé. Surtout en combinaison avec une activité physique accrue, le corps doit être alimenté en quantité suffisante.
Un apport calorique réduit dans le cadre d'un régime stimule un «programme d'épargne» dans les muscles. Ce programme reste en place même si plus d'énergie est fournie par les aliments, conduisant à la reconstitution des réserves de graisse. En conséquence, on prend souvent plus de poids qu'on n'en a perdu.
Dans cette phase, l'effet yo-yo peut être évité grâce à une activité physique ciblée. Les muscles sont à nouveau stimulés pour une consommation d'énergie plus élevée et un gain de poids renouvelé peut être contrecarré. La mesure la plus importante pour contrer l'effet yo-yo est un changement durable de régime alimentaire et de mode de vie au lieu de régimes temporaires.
Une activité physique régulière est particulièrement importante. Au moins trente à soixante minutes par jour est recommandé. De plus, il ne faut pas avoir des attentes trop élevées lors d'un régime et ne pas viser une perte de poids importante en peu de temps.
Ceux qui perdent du poids continuellement sur une période plus longue sont plus susceptibles d'être épargnés par l'effet yo-yo. Des repas réguliers sont également recommandés, de préférence trois par jour. Un petit-déjeuner long, satisfaisant et suffisant est particulièrement important. Un muesli aux céréales complètes riches en fibres en est un bon exemple. Une autre mesure qui peut empêcher un effet yo-yo est le contrôle régulier du poids par pesée.
