Glycine
La glycine peut être produite dans le corps à partir d'autres acides aminés et est le plus petit acide aminé avec une structure simple. C'est un composant du métabolisme de l'hémoglobine (l'hémoglobine transporte l'oxygène dans le sang), intervient dans l'approvisionnement énergétique créatine métabolisme et joue un rôle important dans la régénération cutanée, de gamme formation et cartilage formation. La glycine est également nécessaire en tant que composant de l'ADN et participe à la régulation de sang les niveaux de sucre.
Proline
La proline peut être produite par le corps à partir d'acide glutamique et d'ornithine et ne doit donc pas nécessairement être absorbée avec de la nourriture. Il est nécessaire dans le corps pour Collagène production et participe à la formation des tissus corporels. Dans les maladies chroniques ou de longue durée, la proline ne peut plus maintenir sa fonction protectrice de Collagène et doit être fourni en plus grandes quantités.
La viande et les produits laitiers sont riches en proline, alors que les produits végétaux ne contiennent pratiquement aucune portion de cet acide aminé. Une carence peut entraîner des problèmes articulaires et une baisse générale des performances. De plus, la stabilité du artère les murs peuvent souffrir d'une carence en proline. Proline ne peut développer son plein effet que lorsqu'il y a suffisamment de vitamine C dans le corps, il devrait donc toujours y avoir suffisamment de vitamine C dans le corps. régime.
Serin
Le dernier acide aminé non essentiel est la sérine. La sérine peut être produite à partir de thréonine, de glycine et de glucose et ne doit pas nécessairement être prise avec de la nourriture. Ce n'est pas seulement une composante de nombreux protéines, mais appartient également aux ingrédients de nombreuses membranes du corps humain.
Surtout dans le cerveau il se trouve à des concentrations plus élevées dans les parois cellulaires (membranes cellulaires) et joue un rôle déterminant dans la transmission des stimuli aux cellules. Un manque de sérine peut entraîner divers symptômes. Les troubles de concentration ainsi que l'inattention font partie des conséquences d'une carence en sérine dans l'organisme.
Deux autres acides aminés (cystéine et tryptophane) peuvent être produits à partir de la sérine. L'acétylcholine est également produit à base de sérine et, en tant qu'hormone, a des effets (abaissement sang pression, augmentation de la fonction glandulaire et accélération des mouvements intestinaux) sur divers organes humains. Un manque de sérine ne peut se produire que s'il y en a beaucoup trop peu protéines dans l' régime.
Une grande partie de la sérine est produite dans le corps lui-même. Si la production de sérine dans l'organisme est trop faible, le soja, les arachides et les céréales sont les principales sources de sérine.
