Fibres alimentaires: fonction et maladies

L'organisme humain est considéré par les médecins de premier plan comme un système extrêmement complexe. Pour que ce système fonctionne correctement, des éléments de base spéciaux doivent être ingérés au quotidien régime. Parmi ces éléments de base se trouvent fibres alimentaires.

Que sont les fibres alimentaires?

Les fibres alimentaires remplit de nombreuses fonctions importantes dans le corps humain. Les fibres alimentaires est tout composant d'un aliment qui ne peut pas être traité par le système digestif humain. Fondamentalement, les fibres alimentaires aident à lier d'eau. En conséquence, une forte sensation de satiété s'installe après seulement un court laps de temps. De plus, la digestion est influencée positivement. Ces dernières années, les fibres alimentaires ont été soumises à plusieurs reprises à un examen plus approfondi.

Tâches et fonctions médicales et sanitaires

Les fibres alimentaires ingérées ralentissent principalement la digestion. Par conséquent, glucides dans l' régime sont absorbés relativement lentement par le corps. Le ralenti absorption of glucides a un effet positif sur sang glucose niveaux. Il n'y a donc pas d'augmentation rapide de sang glucose niveaux. Dans le même temps, une chute rapide sang glucose les niveaux peuvent également être évités. La glycémie joue un rôle essentiel dans la conversion des glucides en graisse. Ce n'est que lorsque la glycémie est constante que obésité être prévenu. Par conséquent, les athlètes en particulier devraient consommer une quantité suffisante de fibres alimentaires. À condition qu'une quantité suffisante de fibres alimentaires soit ingérée, la croissance musculaire peut être influencée positivement. Après l'ingestion, les fibres alimentaires augmentent la sensibilité des récepteurs spéciaux. Ces récepteurs sont situés dans le tissu musculaire. Ce n'est que lorsque la sensibilité des récepteurs est augmentée que le tissu musculaire peut obtenir les glucides nécessaires à partir du sang. Les glucides obtenus sont nécessaires pour produire du glycogène musculaire. Dans la médecine moderne, les fibres alimentaires sont divisées en deux d'eau-fibres solubles et fibres insolubles dans l'eau. Eau-les fibres solubles ont une influence significative sur la décomposition cellulaire de l'intestin muqueuse. Cependant, des selles régulières ne peuvent être assurées que si des fibres alimentaires insolubles dans l'eau sont consommées. Selon les principaux médecins, l'apport quotidien recommandé en fibres alimentaires est d'environ 30 grammes. Les valeurs guides recommandées doivent toujours être respectées. Ce n'est qu'alors que les fibres alimentaires fourniront une protection efficace contre les maladies.

Maladies, affections et troubles

Comme cela a déjà été mentionné, les fibres alimentaires peuvent avoir un effet positif sur la digestion. Cependant, une offre excédentaire de fibres alimentaires peut conduire à constipation. Pour cette raison, un apport hydrique adéquat doit être assuré dans le cadre d'un régime riche en fibres régime. Les aliments faibles en fibres peuvent sensiblement stimuler l'appétit. Si, par exemple, la mise en œuvre d'un régime est envisagée, des aliments riches en fibres devraient être consommés. Cependant, les fibres alimentaires contenues dans les aliments n'ont pas seulement un effet positif sur le comportement alimentaire d'une personne. Pendant ce temps, les fibres alimentaires sont considérées comme une protection efficace contre de nombreuses maladies. En l'absence d'un apport régulier en fibres alimentaires, le risque de développer diabète peut augmenter rapidement. De plus, il peut conduire aux maladies graves dans le système cardiovasculaire. Dans le cadre d'une étude approfondie, les protocoles alimentaires de plus de 5,000 XNUMX sujets ont été évalués. L'étude a couvert une période de deux ans. Un grand nombre de participants ont préféré un régime pauvre en fibres au cours de l'étude. En raison du régime pauvre en fibres, la plupart d'entre eux ont développé des maladies telles que carie dentaire. Souvent, les sujets ont également développé calculs biliaires. Les valeurs sanguines desdits sujets de test ne répondaient pas non plus aux valeurs guides requises. Des niveaux élevés de graisse ont été trouvés particulièrement fréquemment dans l'étude. Les sujets' cholestérol les niveaux étaient également nettement supérieurs aux valeurs indicatives. Un manque excessif de fibres alimentaires peut même conduire à des complications potentiellement mortelles dans certaines circonstances. Les troubles métaboliques sont diagnostiqués à plusieurs reprises à la suite d'un régime pauvre en fibres.Les fibres alimentaires peuvent également être utilisées pour prévenir des maladies telles que côlon cancer. De plus, les fibres alimentaires offrent une protection efficace contre les maladies graves telles que hypertension.