Introduction
If douleurs abdominales survient après la consommation de lait, la cause pourrait être une intolérance à lactose. Il s'agit d'un trouble digestif, à la suite duquel le sucre du lait ne peut pas être suffisamment divisé et absorbé. En plus de douleurs abdominales, des symptômes typiques tels que flatulence, diarrhée et nausée peut alors se produire.
Une autre cause, mais plus rare, est une allergie aux protéines du lait. L'allergie peut être dirigée contre différents protéines. Il existe différentes procédures de test pour diagnostiquer une telle allergie.
Dans tous les cas, la consommation de composants laitiers incompatibles doit être évitée pour éviter les plaintes. Par exemple, il est possible de passer à lactose- du lait gratuit. Le suffisant calcium la consommation doit être vérifiée lors de la distribution de lait. Cela pourrait également vous intéresser: éruption cutanée due au lait ou diarrhée après la consommation de lait - qu'y a-t-il derrière?
Causes
Douleur abdominale après la consommation de lait peut être une indication de lactose intolérance. Le sucre du lait, également appelé lactose, se trouve dans lait maternel et dans le lait des mammifères. Le lactose se compose de deux sucres différents et doit être divisé en eux par le corps afin d'être digéré et absorbé dans le sang.
Cette division est réalisée par l'enzyme lactase. Si cette enzyme n'est pas fonctionnelle, le lactose ne peut pas être digéré correctement et cela entraîne une gêne physique. Ceux-ci se manifestent dans flatulence, une sensation de satiété, de diarrhée et nausée, qui surviennent après la consommation de lait et de produits laitiers.
Les symptômes peuvent apparaître dès 15 à 30 minutes après la consommation, mais parfois il faut jusqu'à 2 heures avant qu'ils ne deviennent visibles. Au total, environ un Allemand sur sept est touché par allergique au lait. Dans de rares cas, le allergique au lait est congénitale et les bébés présentent une carence en enzyme lactase.
Ils ne peuvent alors pas tolérer lait maternel et il est important de le reconnaître à temps pour le remplacer par une autre préparation. Normalement, cependant, les bébés en particulier ont une activité élevée de l'enzyme et celle-ci diminue au cours de la vie. Intolérance au lactose peut donc encore survenir à un âge plus avancé et est même normal dans une certaine mesure.
Il peut également être déclenché par divers maladies du tractus gastro-intestinal. La prise de certains médicaments, tels que antibiotiques, peut également conduire temporairement à une fonction restreinte de la lactase. Abdominal douleur après avoir bu du lait ne doit pas nécessairement être un symptôme d'intolérance au lactose.
Elle peut également être causée par d'autres composants du lait. Une allergie aux protéines du lait est beaucoup moins courante que l'intolérance au lactose. L'allergie aux protéines du lait est l'une des allergies alimentaires et peut être dirigée contre divers protéines dans le lait.
Ceux-ci incluent le lactosérum protéines et caséines. Selon la gravité de l'allergie, divers produits laitiers peuvent être consommés, tandis que d'autres provoquent des symptômes sévères. Souvent, cependant, les personnes touchées sont allergiques aux deux formes de protéines.
Certaines personnes ne sont allergiques qu'aux protéines du lait de vache, tandis que d'autres sont allergiques à toutes les protéines du lait. Les symptômes d'une allergie aux protéines du lait sont similaires à ceux de l'intolérance au lactose, mais sont généralement plus prononcés. Même le lait sans lactose contient généralement un très faible taux de lactose.
Si vous buvez trop de lait sans lactose avec une intolérance existante, la limite de tolérance pourrait être dépassée et cela peut encore conduire à estomac mal. Si estomac des douleurs surviennent après avoir bu du lait sans lactose, il peut également y avoir une intolérance à d'autres composants du lait. Cela est principalement dû aux protéines du lait, dont il existe plusieurs.
En fonction des protéines auxquelles l'allergie est due, celles-ci doivent être évitées. Le riz au lait est un aliment très répandu, en particulier en Allemagne, mais aussi dans le monde entier, et est très populaire comme plat principal, dessert ou collation. En moyenne, environ 4 portions de riz au lait contiennent environ un litre de lait.
La quantité de lait peut varier, mais bien sûr une quantité considérable se trouve dans ce plat. Cela peut être un problème pour les personnes intolérantes au lactose: après l'avoir mangé, elles peuvent avoir des douleur, flatulence ou même de la diarrhée. Les symptômes, cependant, dépendent fortement de l'individu.
Environ 15% des Allemands ont une telle intolérance au lactose. Cependant, ce n'est souvent pas du tout un problème et, à condition que vous ne consommiez pas de produits laitiers en grande quantité, vous ne rencontrerez aucune plainte. En fonction de la quantité consommée et du degré d'intolérance, cependant, des symptômes peuvent apparaître.
Par conséquent, il n'est pas possible de donner des informations précises sur la quantité de riz au lait qui cause estomac douleur chez une personne intolérante au lactose. Cependant, ceux qui ne veulent pas se passer de riz au lait peuvent simplement en réduire la quantité. Si cela ne vous aide pas, il y a bien sûr aussi la possibilité de préparer votre riz au lait avec du lait sans lactose.
En cas d'intolérance réelle au lactose, les douleurs d'estomac ne devraient alors plus survenir. L'apport de lactase peut également être envisagé si vous prévoyez de manger des produits laitiers. Cette enzyme aide à la digestion des produits laitiers.
Il existe plusieurs raisons à la survenue de douleur après avoir bu du café avec du lait. Une cause possible est l'intolérance au lactose. En raison d'une carence en enzyme lactase, les produits laitiers ne peuvent pas être digérés correctement.
Cela conduit à des plaintes telles que des maux d'estomac, de la diarrhée et des flatulences. Selon l'ampleur de l'intolérance, même de petites quantités de lait, par exemple dans un café au lait, peuvent entraîner des plaintes. Conseil: laissez le lait reposer quelques jours.
Si vos symptômes s'améliorent, une intolérance au lactose est très probable. Pour éviter ce problème, vous pouvez passer au lait sans lactose ou au lait de soja / d'amande. Une autre raison possible de maux d'estomac après un café au lait est le caféine il contient.
Surtout avec de grandes quantités de café caféiné, des maux d'estomac ou même brûlures d'estomac peut se produire parce que la production d'acide dans l'estomac est stimulée. Surtout, les personnes ayant déjà souffert de maladies de l'estomac, telles qu'une inflammation de l'estomac muqueuse ou s'ils y sont prédisposés, ont un risque accru de maux d'estomac après avoir bu du café. Une alternative est le café décaféiné, qui est généralement mieux toléré.
Une réduction des quantités que vous consommez peut également aider. Vous pouvez également essayer différents types de café et différentes façons de le préparer, ce qui peut vous aider à trouver un café mieux toléré. Les maux d'estomac après avoir bu du lait surviennent souvent le matin, car de nombreuses personnes consomment beaucoup de produits laitiers à cette heure de la journée.
Boire du lait à jeun le matin peut également être le déclencheur des douleurs d'estomac qui surviennent ensuite. Souvent, il n'y a aucun symptôme si le lait est bu en combinaison avec d'autres aliments. L'intolérance au lactose est très rare, en particulier chez les bébés.
Comme ces bébés vivent normalement exclusivement de lait maternel, l'enzyme de clivage du lactose lactase est très active chez les bébés. Si le bébé souffre d'une intolérance congénitale au lactose, la mère doit éviter les produits laitiers pendant l'allaitement afin d'épargner au bébé des malaises tels que des maux d'estomac. Il existe également des versions sans lactose d'autres produits laitiers disponibles aujourd'hui.
Les nourrissons et les tout-petits peuvent également souffrir d'une intolérance temporaire au lactose. C'est parce que l'intestin muqueuse chez les enfants n'est pas encore complètement développé et le enzymes qui décomposent le sucre du lait ne sont pas encore pleinement fonctionnels. Si les nourrissons et les enfants souffrent de douleurs abdominales après avoir bu du lait, la suspicion d'une allergie aux protéines du lait est plus proche. Cela se manifeste souvent par des éruptions cutanées et des démangeaisons. Souvent, l'allergie au lait de vache disparaît dans les premières années de la vie, donc lorsque l'enfant atteint l'âge scolaire, un nouvel examen doit être effectué.
