Noël est terminé et les derniers biscuits ont peut-être été mangés. Maintenant, nous pouvons mettre l'Avent en toute sécurité cuisson jusqu'à l'année prochaine ad acta. Mais si vous ne faites ressortir que votre cuisson ingrédients pendant la saison de Noël, vous pourriez avoir une surprise rampante. Noix, les fruits secs et autres sont en haut du menu pour les ravageurs de stockage. La farine et les toiles cuites au four sont les premiers signes.
D'où viennent les parasites dans la cuisine?
En principe, presque tous les aliments sont à risque, seul le sel, sucre et les graisses pures sont rejetées. Patisserie les ingrédients qui sont rarement utilisés et passent la plupart de leur temps dans les coins sombres offrent des cachettes idéales pour les ravageurs, beaucoup de nutriments et beaucoup de temps pour se multiplier.
La plupart des parasites du garde-manger sont déjà achetés, mais la nourriture laissée à l'air libre, les restes et les poubelles rarement vidées attirent également les invités indésirables. Les maisons chauffées et les cuisines chaudes et humides favorisent leurs activités.
Menace pour la santé
Les ravageurs trouvés dans les ingrédients de cuisson causent principalement des dommages alimentaires. Peau les résidus, les excréments, les fils d'araignées, les poils ou les animaux morts ne sont pas seulement dégoûtants, ils peuvent également provoquer des irritations cutanées et des maladies, des allergies des organes respiratoires, conjonctivite ainsi que les maladies intestinales.
PROFIL de certains ravageurs du stockage: acarien de la farine.
L'acarien de la farine préfère attaquer la farine, céréales mais aussi des fruits secs. Les produits concernés sont comme recouverts d'une légère couche de poussière, deviennent friables, odeur doux et clés amer.
Coléoptère des céréales
Le coléoptère lui-même et ses larves se nourrissent de céréales, des noisettes, amandes ainsi que Chocolat. L'un des ravageurs les plus courants à la maison, il peut également ronger les emballages ouverts. Lorsqu'il est infesté, céréales devenir humide et grumeleux.
Coléoptère du pain
dans le pain les coléoptères sont des omnivores qui mangent des pâtisseries, des cubes de soupe, Chocolat et de la nourriture pour animaux, ainsi que des pâtisseries à base de pâte à sel et même des assaisonnements au chili. Est l'un des ravageurs les plus courants dans la maison, vole très bien et pénètre ainsi dans les appartements. En cas d'infestation, vous pouvez voir des trous de la taille d'une tête d'épingle dans la nourriture.
Scarabée de la farine de riz
Les grains de céréales infestés par le dendroctone de la farine de riz semblent tout à fait normaux à l'extérieur, mais sont creux à l'intérieur; infeste aussi des noisettes et fruits secs. Une odeur de moisi se produit lorsqu'il est infesté.
Teigne de la farine
Les chenilles de la teigne de la farine mangent, se préparent et salissent les produits de farine, ainsi que amandes, des noisettes, Chocolatet fruits secs. Les infestations révèlent d'abord des toiles (des fils ressemblant à des toiles d'araignée qui font que la farine, par exemple, s'agglutine).
Teigne des fruits secs
Les chenilles de la teigne vivent sur les fruits secs, c'est-à-dire les raisins secs, les figues et genévrier baies. Cependant, on les trouve également dans les noix, amandes, fruits secs et chocolat. En cas d'infestation, les dommages causés par l'alimentation sont visibles. Les chenilles forment des toiles solides surtout avant de se nymphoser.
Réagissez dès le premier soupçon
Même les premiers signes devraient être une raison de vérifier minutieusement toutes les provisions sèches. Les aliments infestés doivent être jetés. Pour empêcher les ravageurs de se déplacer à nouveau, les aliments infestés peuvent être placés au four à 80 degrés pendant une heure. Alors seulement, vous les mettez à la poubelle.
Prévenir les ravageurs dans les aliments
Inspectez attentivement les produits nouvellement achetés et stockez-les dans des contenants hermétiquement fermés (pots à vis, boîtes) et dans un endroit frais et sec. Gardez le garde-manger ou les armoires de rangement scrupuleusement propres, essuyez-les de temps en temps, puis séchez bien. N'utilisez pas de pesticides chimiques - à l'exception des pièges attractifs - à proximité immédiate des aliments. Si vous ne pouvez pas contrôler les ravageurs de cette manière, vous devez engager un exterminateur professionnel.
Des adresses fiables peuvent être trouvées auprès de l'Association allemande de lutte antiparasitaire.
Commande de matériel d'information: Pour en savoir plus dans le livret d'aide «Vorratsschädlinge» réf. 78-1075 avec l'aide à la vente de DVG pour 1.00 euro plus frais de port et d'emballage contre calcul, tél. 02225 926-146 ou -176.
Source : aide infodienst
