Petite fleur jaune chélidoine , également connue sous le nom de figwort, appartient à la famille des renoncules. Le nom moindre chélidoine est un nom populaire pour le scorbut. Les feuilles contenant vitamine C ont été utilisées pour lutter avec succès contre cette maladie de carence. Le nom botanique est Ranunculus ficaria ou Ficaria verna, comme synonyme.
Présence et culture de chélidoine moindre.
Alors que les feuilles vertes émergent du sol dès février, les fleurs jaunes ne sont visibles qu'en mars puis fleurissent jusqu'en mai. Carl von Linné a mentionné pour la première fois Ranunculus ficaria par écrit dans son Species Plantarum en 1753. En outre, cinq sous-espèces de la plante sont connues. Ranunculus est le diminutif latin de rana, grenouille, illustrant ainsi le moindre chélidoinepréférence pour les sites humides et azotés. Par conséquent, la plante est particulièrement commune dans les prairies marécageuses et les lacs. Mais on le trouve aussi dans les buissons et les haies, les forêts de feuillus et leurs lisières. Même dans les endroits ombragés des jardins et des parcs, la plante se sent à l'aise. Son domicile se trouve dans le nord et le centre de l'Europe, mais il prospère également en Afrique du Nord et en Asie mineure, en évitant l'extrême nord. Au printemps, Ranunculus ficaria est généralement la première plante verte à apparaître dans les bois clairs. Parfois, il se propage avec l'anémone nemorosa apparentée, l'anémone des bois blanche, formant un tapis dense. Alors que les feuilles vertes émergent du sol dès février, les fleurs jaunes ne sont visibles qu'en mars puis fleurissent jusqu'en mai. Bien que la plante soit transportée par de nombreux insectes en raison de sa couleur vive, aucune graine significative ne se forme. La multiplication est végétative, asexuée, via des tubercules de couvain attachés aux feuilles inférieures. Ils tombent en mai, hivernent à la surface du sol et germent à nouveau au printemps suivant. Lors de fortes pluies, il arrive que les tubercules du couvain soient emportés. Comme ils ressemblent à des céréales, on dirait qu'il a plu du blé. Par conséquent, ils étaient appelés orge céleste, céleste manne ou ciel pain. Pendant les périodes de pénurie alimentaire, ces tubercules de couvain étaient séchés avec les tubercules de racine de chélidoine moindre. La farine a été moulue à partir d'eux et transformée en pain. Aujourd'hui, la chélidoine est plus utilisée comme plante ornementale que comme plante utile. En tant que couvre-sol, la plante est populaire car elle dépasse à peine 20 centimètres de hauteur et se propage rapidement.
Effet et application
Les agriculteurs avaient l'habitude d'utiliser moins de chélidoine comme première source de vitamines au printemps. Ils connaissaient le haut vitamine C teneur. Aussi pour les marins, la petite chélidoine faisait partie des dispositions relatives au voyage, car le vitamine C les protégeaient du scorbut, et ils n'avaient guère de fruits et légumes à bord. La maladie de carence se terminait assez souvent mortellement. Il a fallu attendre la découverte des citrons et de la choucroute comme vitamine C porteurs que la plante est devenue moins importante. Aujourd'hui, le scorbut n'est plus un problème, à de très rares exceptions près - lors de famines prolongées, par exemple. Néanmoins, la plante est toujours appréciée, même si elle n'a qu'une importance mineure en naturopathie. D'autant que le nom figwort, qui a été donné à la petite chélidoine sur la base de la doctrine des signatures, était trompeur. Le tubercule racinaire présente une apparence similaire à un figue verrue. Ainsi, les guérisseurs du Moyen Âge ont essayé de traiter verrues avec le jus du rhizome. Les succès n'étaient probablement pas trop grands. Bien que certains rapports indiquent que le verrues pourrait être brûlé avec le jus piquant de la racine. Peut-être un placebo effet. Car selon les connaissances scientifiques actuelles, le jus évoque au plus un brûlant sensation sur le peau, verrue lui-même reste peu impressionné.
Importance pour la santé, le traitement et la prévention.
Malgré tout, la chélidoine a sa place permanente dans la médecine alternative, d'autant plus que son vitamine Le contenu C est incontesté. Étant donné que la plante se propage facilement, les herbes fraîches ne manquent pas au printemps. Toutes les parties de l'herbe peuvent être utilisées. Étant donné que Ranunculus ficaria contient des substances légèrement toxiques, l'anémonine et la protoanémonine, comme toutes les renoncules, il est perceptible par une tarte, parfois assez piquante clés. Le degré de piquant dépend de la teneur en toxines. Ceux-ci, à leur tour, dépendent de l'emplacement et des conditions du sol. De grandes quantités de plante crue ne doivent pas être consommées, sinon les personnes sensibles peuvent ressentir une irritation des muqueuses, diarrhée et nausée. En règle générale, l'herbe ne doit pas être consommée après la floraison. À l'état séché, les plantes perdent leur toxicité pour les humains et les animaux. Avec leur assaisonnement, les feuilles, fraîches ou séchées, affinent les salades, le fromage cottage, les pâtes à tartiner et les mélanges d'herbes. Dans une salade printanière, les jeunes feuilles sont efficaces contre le printemps sensation de fatigue. En raison de leurs substances piquantes, le métabolisme est stimulé. Les feuilles en purée peuvent être utilisées pour faire une boisson revigorante, mélangée avec lait pour une touche spéciale. Avec d'autres herbes telles que gaillet, larve, plancha et pissenlit, la chélidoine moindre convient pour nettoyer le sang au printemps. Pendant quatre semaines, ce mélange fait partie du menu du jour sous forme de thé, en salades, soupes et sauces. L'organisme reçoit de la vitalité et un nouvel élan. Les racines, les nodules et les bourgeons peuvent être consommés crus ou marinés. Particulièrement populaire: les boutons floraux marinés dans vinaigre. Ils font un succulent substitut aux câpres. Un thé à base de feuilles séchées aide en interne contre peau impuretés et est utilisé à l'extérieur pour le lavage. Hémorroïdes sont soulagés par une décoction de chélidoine moindre dans un bain de siège. Toutes les parties de la plante peuvent être utilisées pour les jus, thés ou additifs pour le bain.
