Il existe un lien entre l'hypothyroïdie et la nutrition. Le plus célèbre, iode une carence peut causer l'hypothyroïdie. Cependant, pour d'autres causes ainsi que pour la prévention, une bonne nutrition peut avoir un effet positif sur la fonction thyroïdienne.
La carence en iode comme déclencheur de l'hypothyroïdie
La glande thyroïde produit deux hormones: thyroxine (T4) et triiodothyronine (T3). A travers ces messagers, il contrôle le métabolisme énergétique, y compris la chaleur équilibre, gain ou perte de poids, et aussi Cœur taux, ainsi que le métabolisme osseux et, chez les enfants, la croissance.
Pour la production de T4 et T3, le glande thyroïde Besoins iode, un oligo-élément. Oligo-éléments sont fournis au corps en petites quantités dans le régime.
Goitre de carence en iode
Si la glande thyroïde manque iode, il ne peut pas produire hormones en quantité suffisante et sous-activité (l'hypothyroïdie) peut aboutir à long terme. Pour compenser, le tissu thyroïdien se multiplie et un goitre (goitre) se développe. C'est appelé la carence en iode goitre.
Dans l’ensemble, cependant, la carence en iode goitre est rare de nos jours. Les causes les plus courantes d'hypothyroïdie sont inflammation et maladies auto-immunes, ainsi que l'hypothyroïdie après une chirurgie thyroïdienne ou une radiothérapie.
Quand faut-il compléter l'iode en plus?
À condition que la carence en iode a été établie, il faut veiller à assurer un apport adéquat en iode en cas d'hypothyroïdie. La recommandation est de 100 à 140 µg par jour pour les enfants et de 180 à 200 µg pour les adolescents et les adultes.
Un cas particulier est grossesse, au cours de laquelle il y a un besoin accru (230-260 µg). Iode tablettes sont disponibles à cet effet, mais doivent être prises en consultation avec un médecin.
Méfiez-vous de l'iode dans la maladie de Hashimoto.
Cependant, l'iode ne doit pas être administré en supplément pour chaque forme d'hypothyroïdie. Dans la soi-disant maladie de Hashimoto, un auto-immun inflammation de la glande thyroïde, qui peut se manifester à la fois par une hyper- et une hypofonction, trop d'iode peut même aggraver le tableau clinique.
Régime spécial suppléments sont disponibles pour ces patients. Dans tous les cas, il convient de discuter avec un médecin du droit régime.
Sélénium pour une glande thyroïde saine
Un autre oligo-élément important pour la fonction thyroïdienne est sélénium. Si sélénium manque, l'hormone thyroïdienne triiodothyronine (T3), entre autres, ne peut pas être activée.
Sélénium a également un effet anti-inflammatoire positif sur la maladie de Hashimoto et est prescrit sous forme de comprimés pour cela condition.
Aliments favorisant les cultures
Il existe également des aliments qui peuvent favoriser la formation d'un goitre (anglais «goiter»). Ces aliments «goitrogéniques» interfèrent avec le métabolisme de l'iode et donc la formation des hormones thyroïdiennes. Ils incluent chou, moutarde, des radis, raifort et amer amandes.
Si vous souffrez d'une hypertrophie de la glande thyroïde ou si vous prenez déjà des pilules d'hormones thyroïdiennes, vous ne devez pas manger ces aliments crus ou en grande quantité.
Conseils diététiques pour prévenir le dysfonctionnement thyroïdien
En général, vous devez toujours vous assurer de manger une nourriture équilibrée régime. Important pour la formation de la thyroïde hormones sont le oligo-éléments iode et sélénium.
Les aliments riches en iode sont principalement les poissons de mer tels que l'églefin, la plie, la goberge et la morue. Fruit de mer, algue, le brocoli et les noix de cajou contiennent également de grandes quantités d'oligo-élément. Ainsi, un plat idéal est le sushi, par exemple.
Le sélénium se trouve en plus grande quantité dans le porc, le poisson, des noisettes et abats (foie et un rein). Selon la Société allemande de nutrition, un apport quotidien de 60 à 70 µg est recommandé.
