Intolérance au lactose
Synonymes Malabsorption du lactose, intolérance au lactose, intolérance au lactose, alactasie, syndrome de carence en lactose : intolérance au lactose L'intolérance au lactose est le déficit ou l'absence totale de l'enzyme lactase, nécessaire à la bonne digestion du sucre contenu dans le lait (lactose, bêta-galactose -1,4-glucose). Le lactose est le principal glucide du lait et est présent à des concentrations variables dans… Intolérance au lactose