Nutritionnel thérapie devrait être commencé tôt la cachexie, en particulier pour promouvoir le traitement de la maladie, car un bon état nutritionnel peut améliorer les effets de la thérapie. le régime devrait être riche en énergie et en protéines. De plus, des nutriments spéciaux doivent être administrés. Ceux-ci sont de la vitamine E, l'acide aminé arginine, et les oméga-3 Les acides gras l'acide docosahexaénoïque et l'acide eicosapentaénoïque.Le régime doit fournir un apport quotidien de 1.3 g de protéines (protéines) par kilogramme de poids corporel.
Mesures médicales nutritionnelles
- Hautement calorifique régime - manger plus calories que vous avez besoin. Consommation quotidienne de graisses jusqu'à 40% de la quantité d'énergie quotidienne (soit environ 90 à 95 g de graisses par jour). La préférence devrait être donnée aux graisses végétales - en raison de leur teneur élevée en insaturés Les acides gras (graine de lin, maïs germe, olive, canola et l'huile de soja).
- Six repas - trois repas principaux et trois repas d'accompagnement (deux à trois heures entre chaque repas). Les accompagnements doivent être constitués d'un mélange équilibré de protéines de haute qualité (BCAA) - cela signifie «Chaîne ramifiée Acides aminés* ", Qui signifie acides aminés à chaîne ramifiée -, riches en énergie glucides et tout important vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Il est recommandé comme collation de fournir une alimentation parfaitement équilibrée pour le traitement diététique des personnes ayant un métabolisme catabolique. - À chaque repas, on ne peut consommer qu'une quantité limitée jusqu'à ce que la satiété s'installe. Trop de nourriture à la fois stresse le système digestif et entraîne une diminution de l'appétit au repas suivant.
- Après vous être levé, le petit-déjeuner doit être pris immédiatement.
- Un apport liquide doit toujours être entre les repas, de sorte que le estomac n'est pas rempli trop rapidement. Attention. Préférez les boissons non gazeuses ou faiblement gazeuses.
- Les collations doivent être consommées après l'entraînement.
- Les aliments riches en substances vitales sont des aliments riches en vitamines, minéraux, fibres et composés phytochimiques. Ceux-ci comprennent, par exemple, les fruits et légumes frais, les grains entiers, lait et les produits laitiers.
- Aliments et repas riches en énergie - par exemple, salade fraîche au camembert cuit au four, baguette gratinée.
- Enrichir les repas avec des ingrédients riches en matières grasses, par exemple de la crème, Beurre, etc.
* Chaîne ramifiée Acides aminés"(BCAA) - amino à chaîne ramifiée des acides inclure la valine, leucine et isoleucine.
Les mesures de stimulation de l'appétit sont importantes dans la prise en charge nutritionnelle des patients souffrant de malnutrition.
Mesures qui stimulent l'appétit
- Des plats colorés, par exemple, en combinant une variété de plats d'accompagnement de légumes ou de fruits.
- Cuisson le plat préféré en stock et congelez le plat.
- Les herbes fraîches et les épices dans la préparation des aliments ont un effet appétissant et donnent aux aliments un arôme agréable
- Des collations entre les deux, par exemple, des noisettes - noix, noisettes et Brésil des noisettes - et fruits secs.
- Tisanes aux effets appétissants
- Espace de restauration agréable - à travers des serviettes, des chandelles, de beaux couverts, de la musique classique, etc.
- Manger dans une ambiance calme et agréable
