Shake protéiné avec Whey Protein
Le lactosérum est le hit absolu parmi les poudres de protéines. La protéine de lactosérum est extraite du lait, plus précisément du lactosérum, et a une valeur biologique particulièrement élevée. Cela signifie que la protéine peut être très bien absorbée et métabolisée par l'organisme.
Les blocs de construction individuels sont ensuite utilisés pour construire le corps protéines. Ainsi, la protéine de lactosérum est une protéine de haute qualité qui permet au corps de maintenir et de développer ses muscles. Il existe également différents produits dans la gamme de protéines de lactosérum, qui diffèrent principalement par leur teneur en glucides. Le contenu le plus élevé avec un très faible pourcentage de glucides est l'isolat de lactosérum, qui fournit plus de 20 grammes de protéines par portion. L'extraction de l'isolat étant plus complexe, ce produit est légèrement plus cher que la protéine de lactosérum normale.
Shake protéiné à la caséine
Outre la protéine de lactosérum, la caséine est un produit populaire parmi shakes protéinés. La caséine est également extraite des protéines du lait et est surtout connue pour sa lente digestibilité. Par conséquent, il n'est pas utilisé comme un fournisseur rapide de protéines comme la protéine de lactosérum, mais plutôt pour fournir au corps un approvisionnement constant en acides aminés tout au long de la journée. shakes protéinés pour assurer un approvisionnement optimal en acides aminés. La solubilité de la caséine dans l'eau et le lait est généralement légèrement inférieure à celle de la protéine de lactosérum, et elle est également disponible en moins de saveurs. Il ne doit pas être considéré comme un substitut, mais plutôt comme un complément aux protéines de lactosérum.
Shake protéiné végétalien
Veganer peut également saisir shakes protéinés, en particulier si leur apport en protéines est insuffisant par rapport à la nutrition. Cependant, les boissons protéinées à base de lait telles que le lactosérum et la caséine ne sont pas une option pour les végétaliens. Les boissons protéinées végétaliennes sont disponibles sur la base de: protéines sont exempts de protéines de lait et conviennent non seulement aux végétaliens, mais aussi aux lactose intolérance ou autres intolérances au lactose.
Les végétaliens doivent faire attention à leur régime et le rendre aussi équilibré que possible, notamment pour éviter carence en fer et autres carences nutritionnelles. Les boissons protéinées ne peuvent complément équilibré régime comme toujours, mais pas le remplacer.
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