Carvi: applications et utilisations

carvi est utilisé pour les troubles digestifs (troubles dyspeptiques) tels que flatulences et ballonnements ou des plaintes légères ressemblant à des crampes dans le tractus gastro-intestinal. carvi est souvent utilisé en pédiatrie. Traditionnellement, Carvi les fruits sont utilisés assez généralement «pour soutenir la fonction digestive».

Effet antibactérien du carvi

L'huile essentielle contenue dans les fruits de carvi agit également contre certains les bactéries tel que Helicobacter pylori, un des principaux causes des ulcères dans le tractus gastro-intestinal.

Application en médecine populaire

Les fruits de carvi sont également utilisés dans la médecine traditionnelle depuis des siècles pour faciliter la digestion et soulager flatulence. L'huile essentielle du fruit est utilisée sous forme de gargarismes et à l'extérieur sous forme de peau-des frottements irritants pour favoriser circulation.

Le carvi est également utilisé comme corrient de saveur et épice, ainsi que pour améliorer la digestibilité des aliments qui favorisent flatulence tels que chou ou frais pain. D'autres applications, mais non cliniquement prouvées, du carvi en médecine traditionnelle sont:

  • La promotion de lait production chez les mères allaitantes.
  • Le soulagement des crampes menstruelles
  • Le soulagement de la toux, des maux de dents et des maux de tête

Carvi en homéopathie

L'application homéopathique correspond au sens le plus large à l'application officielle, c'est-à-dire ici aussi que le carvi est utilisé pour soulager les troubles digestifs.

Ingrédients de carvi

Le principal composant actif du carvi est probablement l'huile essentielle (avec une part de 3 à 7%), qui se compose de 50 à 65% de carvone déterminant les odeurs. De plus, les fruits de carvi contiennent, entre autres, 20% d'huile grasse, 13% polysaccharides, environ 20% glucides, acide caféique, petites quantités de flavonoïdes, et des traces de furanocoumarines.

Carvi: indication

Les indications pour le carvi sont:

  • Indigestion
  • Désordres digestifs
  • Flatulence
  • Sentiment de plénitude
  • Crampes d'estomac
  • Problèmes circulatoires
  • Helicobacter pylori