Indice HS Omega-3

Pour obtenir une évaluation de l'apport individuel en oméga-3 Les acides gras au cours des dernières semaines, le paramètre à long terme HS-Omega-3 Index (HS = haute sensibilité) convient sans exception. Avec ce paramètre, l'apport en acides gras des 8-12 dernières semaines peut être évalué. Les acides gras sont intégrés dans le membrane cellulaire de toutes les cellules du corps - constituées de bicouches phospholipidiques - dans un concentration-de manière dépendante, par laquelle l'acide gras distribution dans les membranes de différents tissus varie. La mesure des oméga-3 marins Les acides gras dans la membrane érythrocytaire (membrane de rouge sang cellules) a été jugée représentative. concentration-incorporation dépendante d'acides gras oméga-3 des acides into the membrane cellulaire représente un paramètre à long terme de l'apport en acides gras oméga-3 marins avec l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA) en raison de la lenteur de la cinétique d'incorporation et d'élimination. Ainsi, le niveau de l'indice HS oméga-3 dépend essentiellement de la durée et du taux sérique d'EPA et de DHA. Plus le taux sérique d'EPA et de DHA est élevé à long terme, plus:

  • Plus le pourcentage de ces graisses des acides dans l' membrane cellulaire.
  • Mieux vaut la protection cellulaire
  • Les plus efficaces sont les effets préventifs de l'EPA et du DHA et
  • Le plus élevé s'avère finalement l'indice HS Omega-3.

L'utilisation des taux sériques pour l'analyse des acides gras est totalement inadaptée comme biomarqueur car ils suivent trop rapidement les fluctuations dépendant des aliments.

La procédure

Matériel nécessaire

  • Sang EDTA (2 ml)

Préparation du patient

  • Pas nécessaire

Facteurs perturbateurs

  • «Faux» valeurs élevées de l'indice HS oméga-3 en raison de:
    • Substitution excessive d'EPA et de DHA par l'alimentation suppléments.
  • Niveaux «faussement» faibles d’indice HS oméga-3 par:
    • Mauvaise utilisation de l'échantillon dilution au lieu de tubes EDTA standardisés.
    • Augmentation du renouvellement des érythrocytes (renouvellement)
    • Insuffisance rénale chronique (faiblesse rénale; processus menant à une réduction lentement progressive de la fonction rénale) avec une survie réduite des globules rouges
    • Hémolytique anémie (forme d'anémie dans laquelle le érythrocytes (rouge sang cellules) sont détruites).
    • Foie cirrhose (rétrécissement du foie; lésions irréversibles (non réversibles) du foie et remodelage prononcé du tissu hépatique) avec une survie des érythrocytes raccourcie.
    • Après les transfusions sanguines

Valeurs standard

Gamme optimale 8-11%
Portée réduite 6-8%
Gamme critique <6%

Méthode de détermination utilisée: brevet en instance

Les indications

  • À long terme Stack monitoring de l'apport en acides gras et de l'apport d'EPA et de DHA.
  • Les personnes souffrant de problèmes de santé
  • Les personnes à risque accru de
  • Femmes avant ou pendant la grossesse

L'indice HS-Omega-3 doit être vérifié aux intervalles suivants:

  • Après substitution d'EPA et de DHA par des poissons de mer gras ou suppléments, une détermination de suivi de l'indice HS-Omega-3 doit être effectuée après 8 à 12 semaines.
  • Lorsque la valeur cible de 8 à 11% est atteinte, des contrôles annuels sont suffisants si l'apport d'EPA et de DHA reste inchangé.

Interprétation

Interprétation des valeurs augmentées

  • Si l'indice HS oméga-3 est supérieur à 11%, l'apport du complément devrait être réduit.

Interprétation des valeurs abaissées

  • Si l'indice HS Omega-3 est inférieur à 8%, il y a un approvisionnement alimentaire insuffisant et / ou une réduction génétique absorption capacité d'EPA et DHA et / ou une erreur diététique et / ou un végétalien régime.

Notes

  • .
    • Si l'indice HS oméga-3 est inférieur à 8%, conseils nutritionnels devrait être donnée concernant l'augmentation de la consommation de poissons de mer gras et / ou des conseils devraient être donnés concernant l'utilisation d'un régime alimentaire adéquat complément .Dans ce but, l'huile de poisson de poissons sauvages, l'huile de krill et les préparations d'algues conviennent, une attention particulière devant être accordée à la proportion d'EPA et de DHA, qui sont actuellement les seuls acides gras oméga-3 prouvés à efficacité préventive des acides.
  • L'indice HS Omega-3 répond à tous les critères de biomarqueurs du risque cardiovasculaire du US Preventive Service Task Force et Cœur Asso.