Vitamine B7 ou biotine, également connu sous le nom de vitamine H, est classé comme l'un des soi-disant B vitamines et se trouve dans les aliments d'origine animale tels que la viande ainsi que dans les aliments végétaux.
Mode d'action de la vitamine B7 (biotine).
œufs ainsi que lait sont considérées comme de très bonnes sources de vitamine, mais les bananes contiennent aussi beaucoup de biotine.
Cette vitamine B7 vitale (biotine) doit être fourni au corps par la nourriture, de sorte qu'il ne peut pas être formé par lui-même.
Les femmes enceintes et allaitantes en particulier ont un besoin accru de vitamine B7 biotine. Les personnes qui fument beaucoup ou consomment des quantités excessives de alcool doivent également s'assurer qu'ils disposent d'un approvisionnement suffisant en biotine.
En outre, les personnes âgées et celles qui sont particulièrement actives dans le sport ont également des besoins plus élevés en biotine. Ceux qui sont constamment exposés à stress doit également prêter attention à un approvisionnement adéquat en biotine et peut nécessiter un dose.
Importance
La vitamine B7 (biotine) est impliquée dans plusieurs fonctions corporelles importantes. Le nom de vitamine H vient du fait que la biotine est particulièrement bonne pour peau ainsi que de gamme. Ce n'est pas pour rien que la publicité fait l'éloge de la beauté capsules dans lequel la biotine est prétendument contenue. La biotine est également souvent appelée «vitamine de beauté».
En fait, la biotine est importante pour la croissance saine des deux de gamme ainsi que ongles. La biotine est également responsable d'une peau. Quiconque souffre de acné or boutons, par exemple, devrait prendre des préparations avec l'ajout de biotine - souvent celles-ci sont également prescrites par le dermatologue.
La biotine est indispensable au métabolisme des graisses, glucides ainsi que protéines. Dans ce processus, il agit comme un soi-disant coenzyme. De plus, la biotine est également responsable de la croissance et de la longévité des sang cellules, tissu nerveux et glandes sébacées.
Une carence en biotine est plutôt rare de nos jours. Cependant, il existe une maladie héréditaire qui peut conduire à une carence en biotine due à un défaut génétique. Cette carence peut être exprimée de différentes manières.
Inflammations du peau peut alors apparaître aussi terne et cassant de gamme, la chute des cheveux et cassant ongles. Même anémie, Dépression et les dysfonctionnements cardiaques ne sont pas rares avec une carence en biotine. Un général l'hypoglycémie ainsi qu'une augmentation de cholestérol les niveaux peuvent également indiquer une carence en vitamine B7.
Une prudence particulière doit être exercée par tous les patients qui prennent antibiotiques sur une période plus longue. Ceux-ci peuvent notamment freiner la formation de biotine dans le corps.
Occurrence dans les aliments
Un adulte en bonne santé n'a besoin que d'environ 30 à 60 microgrammes de vitamine B7 (biotine) par jour. Les enfants des écoles élémentaires, quant à eux, n'ont besoin que de 30 microgrammes et pour les nourrissons, un apport quotidien de 15 microgrammes de biotine est tout à fait suffisant.
Quiconque mange une nourriture équilibrée et saine régime se plaindra à peine d'un manque de biotine. Cela n'est pas difficile à réaliser, car la biotine est contenue dans de nombreux aliments. En plus de foie ainsi que un rein, soja, des œufs ainsi que lait sont considérées comme de très bonnes sources de vitamine. Mais aussi dans certains fruits et légumes, comme les bananes ou les tomates, il y a beaucoup de biotine.
Puisque la biotine est un d'eau-vitamine soluble, les légumes ne doivent pas être cuits trop longtemps si possible. Le germe de blé, les lentilles, les champignons et les épinards sont d'autres bonnes sources de biotine.
Alors que la biotine est présente sous forme libre dans les aliments végétaux, elle doit d'abord être convertie en aliments d'origine animale pour être transformée par l'organisme.
