Acides gras oméga 3 appartiennent au groupe des acides gras insaturés. Ils sont vitaux pour les humains et très sains, car ils peuvent prévenir diverses maladies. Dans le passé, acides gras oméga 3 ont également été appelés vitamine F. Acides gras oméga 3 se retrouvent surtout dans les fruits de mer et les poissons de mer.
Wirkunsgweise d'acides gras oméga 3
Afin de répondre aux besoins quotidiens en oméga 3 Les acides gras, il est recommandé de manger principalement du poisson sous forme de thon, de maquereau ou encore de saumon. Le corps peut produire de nombreuses substances dont il a besoin pour fonctionner. oméga 3 Les acides gras n'en font malheureusement pas partie. Ils appartiennent à l'essentiel Les acides gras qui doit être ingéré par la nourriture. Gras oméga 3 des acides se retrouvent dans les aliments végétaux et animaux et se présentent sous diverses formes. Cependant, il existe trois acides gras oméga-3 particulièrement importants des acides, acide alpha-linolénique, l'acide eicosapentaénoïque et l'acide docosahexaénoïque. Tous les trois sont des gras polyinsaturés des acides que l'on trouve principalement dans les poissons de mer gras. Les acides gras oméga 3 jouent un rôle particulièrement important pour la cerveau. Près de 40% des acides gras qu'il contient sont du DHA (l'acide docosahexaénoïque). Mais les acides gras oméga 3 sont également extrêmement importants pour la vision. Plus des deux tiers des acides gras de la rétine sont du DHA.
Importance pour la santé et le sport
Mais les acides gras oméga 3 ne sont pas seulement nécessaires front surface. Ils ont également un effet positif sur cholestérol niveaux, par exemple. Un apport accru d'acides gras oméga 3 garantit que le sang les valeurs de graisse s'améliorent énormément. Une condition préalable pour cela, cependant, est que la quantité d'acides gras saturés soit réduite en même temps. Chez les patients présentant une sang pression, de bons résultats ont également été obtenus grâce à l'utilisation ciblée d'acides gras oméga-3. UNE sang une pression dans la plage normale réduit considérablement le risque de développer des problèmes cardiovasculaires. Cependant, les personnes atteintes de tension artérielle besoin de consommer plus de cinq grammes d'acides gras oméga 3 par jour pour que la tendance soit à la baisse. Néanmoins, les personnes en bonne santé devraient également consommer plus d'acides gras oméga 3, surtout si elles font beaucoup de sport. Les acides gras oméga 3 dilatent le sang bateaux afin que le sang puisse circuler rapidement et librement. Oxygène et sucre ainsi atteindre les muscles plus rapidement, ce qui peut conduire à une augmentation des performances sportives. Les acides oméga 3 sont également utilisés comme support pour le traitement médicamenteux de certaines maladies. Surtout avec les inflammations chroniques telles que psoriasis or arthrite, une amélioration pourrait être obtenue grâce à une consommation accrue d'acides gras oméga 3.
Occurrence dans les aliments
Pour répondre aux besoins quotidiens en acides gras oméga 3, il est recommandé de consommer principalement du poisson sous forme de thon, de maquereau ou encore de saumon. Une option végétarienne est de prendre suppléments qui contiennent un haut dose d'acides gras oméga 3. L'exigence quotidienne peut également être satisfaite avec de nombreuses huiles, telles que noyer or l'huile de soja. Cependant, les huiles ne contiennent qu'un précurseur d'acides gras oméga-3. Cependant, le corps peut produire des acides gras oméga 3 à partir de ces éléments constitutifs. Il faut se rappeler que la quantité d'acides gras oméga 3 consommée sera considérablement inférieure à celle d'une farine de poisson. Une autre source végétarienne d'acides gras oméga 3 est La graine de lin. Les acides gras insaturés sont également présents dans l'huile qui en est issue. Afin de couvrir ses besoins quotidiens en acides gras oméga 3, il n'est pas nécessaire de consommer de grandes quantités des aliments spécifiés. Le corps a besoin de 0.5 gramme d'acides gras insaturés par jour pour fonctionner correctement. Selon le type de poisson, 10 à 100 grammes suffisent parfaitement. Avec les huiles, il est proportionnellement moins, c'est pourquoi une combinaison de poisson et d'huile est recommandée. Compléments alimentaires, d'autre part, couvrir les besoins quotidiens en acides gras oméga 3 de manière exacte et fiable.
