Les thèmes sports, renforcement musculaire et nutrition sont fortement interdépendants. Non seulement pour les athlètes de compétition, mais aussi pour les athlètes récréatifs, une bonne nutrition rend le corps plus puissant et plus en forme. Cependant, le terme nutrition «correcte» est toujours relatif. Quelques principes généraux sont expliqués ici et des clichés sont révélés. Ainsi, le sportif amateur a également une petite impression de savoir si le shake de protéines dans le Fitnessstudio doit être vraiment, qu'il peut prendre volontiers à lui-même et dont il ferait mieux de se passer.
Quels sont les nutriments les plus importants pour la construction musculaire
Protéine (1g = 4 kcal) Nos muscles sont constitués de fines fibres tissulaires parallèles les unes aux autres. Par certains mécanismes, ces fibres fines s'emboîtent et provoquent ainsi une contraction du muscle, c'est-à-dire un raccourcissement. Le nombre de ces fibres musculaires parallèles constitue l'épaisseur totale du muscle.
Toutes ces fibres individuelles sont une formation de chaînes protéiques. Pour former de nouvelles cellules musculaires, c'est-à-dire pour stimuler l'épaisseur du muscle, le muscle a besoin de stimuli appropriés: ce qu'il faut, le corps se construit, ce qui n'est pas nécessaire, il se décompose. L'exercice régulier stimule donc le muscle à construire plus de cellules musculaires.
Et pour ce faire, il a besoin de son matériau de construction: les protéines. Dans le jargon technique, protéines sont appelées protéines. Protéines à son tour se composent d'acides aminés - une chaîne de petites molécules.
Il est important de savoir que le corps ne peut pas former seul ces molécules d'acides aminés, mais doit être absorbé avec de la nourriture! Les glucides (1g = 4 kcal) Pour être performant, le corps a également besoin d'énergie. Et il puise cette énergie principalement à travers le glucides ingéré avec de la nourriture.
Graisses (1g = 9 kcal) Les graisses sont également importantes pour la construction musculaire, car elles servent de vecteurs d'énergie et de réserves d'énergie et absorbent le vital vitamines dans l'organisme. L'apport d'acides gras essentiels (vitaux) par l'alimentation est crucial pour la formation des cellules / membrane cellulaire et pour divers processus métaboliques, comme celui d'abaisser cholestérol niveaux. Le corps ne peut cependant pas former les acides gras essentiels.
La composition des macronutriments (sources d'énergie) doit être la suivante:
- Graisses env. 30%.
- Les glucides environ. 55%
- Graisses env. 15%.
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