Où la chymotrypsine est-elle produite?
La formation de chymotrypsine se produit dans le pancréas, la partie dite exocrine du pancréas. Là, la chymotrypsine est produite dans un précurseur initialement inactif (zymogène). Cette forme zymogène est également appelée chymotrypsinogène. Lorsque le chymotrypsinogène atteint le intestin grêle, il est ensuite divisé en trois parties différentes par l'enzyme pancréatique trypsine, qui produit également la chymotrypsine active.
À quelle valeur de pH la chymotrypsine fonctionne-t-elle le mieux?
Étant donné que la chymotrypsine ne peut fonctionner correctement comme enzyme digestive qu'à une certaine valeur de pH, il est important que les valeurs de pH dans la section gastro-intestinale restent raisonnablement constantes. La chymotrypsine est pleinement efficace à un pH compris entre 7 et 9, qui se situe normalement dans la plage de pH de l'ensemble intestin grêle.
Comment déterminez-vous le niveau de chymotrypsine?
Un échantillon de selles est nécessaire pour déterminer le niveau de chymotrypsine. Dans cet échantillon, l'activité de la chymotrypsine est déterminée par photométrie. Un appareil spécial capable de mesurer certaines longueurs d'onde sous forme d'absorption de lumière est utilisé pour vérifier si la chymotrypsine est active dans l'échantillon de selles et, si oui, dans quelle mesure.
Cette méthode de mesure est également utilisée en médecine pour de nombreuses autres mesures. Chez une personne en bonne santé, la mesure de l'activité de la chymotrypsine est supérieure à 6 U / g (unité par gramme de selles). Si la valeur est comprise entre 3 et 6 U / g, ce résultat devrait être revérifié prochainement. Si la valeur est inférieure à 3 U / g, c'est presque certainement une indication de maladie pancréatique, qui conduit à une carence en chymotrypsine.
Carence en chymotrypsine
En cas de carence en chymotrypsine, le protéines des aliments consommés ne peuvent être séparés que de manière insuffisante et les nutriments importants ne peuvent donc plus être absorbés en concentration suffisante. En conséquence, toute la membrane muqueuse de l'intestin est perturbée et la colonisation bactérienne, l'inflammation et une régression de la surface (atrophie des villosités du intestin grêle) se produit. De plus, le manque d'absorption entraîne une perte de poids et des symptômes de carence, aussi importants protéines de la nourriture ne peut plus être divisée et mise en circulation.
Une carence en chymotrypsine peut résulter d'un soi-disant exocrine insuffisance pancréatique. Cela signifie que la partie de le pancréas responsable de la production de digestif enzymes, y compris la chymotrypsine, est endommagée. Exocrine insuffisance pancréatique, à son tour, peuvent avoir diverses causes, telles que fibrose kystique (fibrose kystique), pancréatite (inflammation le pancréas), calculs biliaires, abus d'alcool excessif ou infections.
D'autres causes possibles peuvent être des tumeurs pancréatiques ou divers médicaments. Cependant, si l'une des maladies susmentionnées est suspectée, d'autres mesures de diagnostic doivent également être prises pour clarifier la situation. S'il y a une carence en chymotrypsine, cela peut être compensé par l'administration de préparations enzymatiques.
Ce sont des enzymes suppléments pour le pancréas, c'est-à-dire un comprimé contenant plusieurs enzymes qui sont normalement produites dans le pancréas. Cependant, cela ne doit être fait qu'en étroite consultation avec un médecin, car dans le cas d'une carence en chymotrypsine, il est toujours nécessaire de traiter la cause de cette carence, c'est-à-dire exocrine. insuffisance pancréatique. Les préparations enzymatiques doivent être prises avec les repas afin de pouvoir décomposer directement les aliments ingérés.
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