Pour prévenir le cancer du pancréas (cancer du pancréas), il faut veiller à réduire facteurs de risque.
Facteurs de risque comportementaux
- Alimentation
- Consommation élevée de viande rouge, c'est-à-dire de viande musculaire de porc, de bœuf, d'agneau, de veau, de mouton, de cheval, de mouton, de chèvre; ceci est classé par le monde Santé (cancer-causant) l'effet de tabac tabagisme. Les produits à base de viande comprennent les produits dont le composant de viande a été conservé ou amélioré en saveur par des méthodes de transformation telles que le salage, la salaison, tabagismeou en fermentation: Saucisses, saucisses, jambon, corned-beef, viande séchée séchée à l'air, viande en conserve.
- Aliments fumés et salés et aliments riches en nitrates et nitrites.
- Le benzo (a) pyrène se forme pendant le grillage et la cuisson au charbon de bois. Il est considéré comme un facteur de risque probable pour le cancer du pancréas (cancer du pancréas). On le retrouve dans tous les aliments grillés, fumés ou brûlés. La fumée de cigarette contient également du benzo (a) pyrène, qui à son tour peut conduire au carcinome bronchique.
- Le nitrate est un composé potentiellement toxique: le nitrate est réduit en nitrite dans le corps par les bactéries (salive/estomac). Le nitrite est un oxydant réactif qui réagit préférentiellement avec le sang pigment hémoglobine, en le convertissant en méthémoglobine. En outre, les nitrites (également contenus dans les saucisses et les produits à base de viande et le fromage affiné) forment des nitrosamines avec des amines (contenus dans la viande et les saucisses, le fromage et le poisson), qui ont des effets génotoxiques et mutagènes. Entre autres, ils favorisent le développement de le cancer du pancréas. L'apport quotidien en nitrate est généralement d'environ 70% de la consommation de légumes (mâche, laitue, verte, blanche et chinoise chou, chou-rave, épinards, radis, radis, betterave), 20% en buvant d'eau (azote engrais) et 10% de la viande et des produits carnés et du poisson.
- La consommation alimentaire de plaisir
- Alcool
- Tabac (fumer)
- Embonpoint (IMC ≥ 25; obésité).
- Obésité à 16-19 ans (âge de transition) augmente le taux de cancer par 3.8 fois
- Augmenter l'IMC de 25 à 35 augmente le risque de tumeur d'environ 74
- Obésité et haute insuline à jeun niveaux (par écart-type (44.4 pmol / l) à la hausse → augmentation du risque de tumeur de 66%) (en particulier chez les hommes).
Exposition environnementale - intoxications (empoisonnements) (risques non confirmés de manière concluante).
- Ingestion de nitrosamines
- Hydrocarbures chlorés
- Chrome / Composés de chrome
- Champs électromagnétiques
- Fongicides
- Les herbicides
- Vapeurs de carburant
- Pesticides
Facteurs de prévention (facteurs de protection)
- Facteurs génétiques:
- Réduction du risque génétique en fonction des polymorphismes géniques:
- Gènes / SNP (polymorphisme nucléotidique unique):
- Gène: NR5A2
- SNP: rs3790844 dans le gène NR5A2
- Constellation des allèles: CT (0.77 fois).
- Constellation d'allèles: CC (0.59 fois)
- Gènes / SNP (polymorphisme nucléotidique unique):
- Réduction du risque génétique en fonction des polymorphismes géniques:
- sanguins groupe 0 (risque 0.5 fois plus faible; Allemagne).
- Exercice physique pour la régulation du poids
- Vitamine C-contenant des aliments (éventuellement facteur de protection contre les nitrosamines).
- La metformine est associée à un risque plus faible de cancer du pancréas chez les patients atteints de diabète sucré de type 2
