Acides biliaires
Les acides biliaires sont des produits finaux du métabolisme du cholestérol. Ils appartiennent au groupe des stéroïdes (classe de substance des lipides). Les acides biliaires sont formés dans le foie à partir du cholestérol par des réactions d'hydroxylation (réaction pour introduire un ou plusieurs groupes hydroxyle) et un raccourcissement oxydatif de la chaîne latérale située sur le cycle D. Les acides biliaires comprennent : L'acide chénodésoxycholique… Acides biliaires