Lactate est un produit métabolique du métabolisme du glucose lactacide anaérobie. Cette voie métabolique permet l'apport d'énergie à partir du glucose sans oxygène (? Anaérobie).
En plus du vecteur énergétique ATP (= adénosine triphosphate), lactate, un sel d'acide lactique, est également produit. Au repos, le lactate la plage de référence est comprise entre 0.9 et 2.0 mmol / l. Cette valeur peut varier légèrement d'une personne à l'autre, donc 1.8 mmol / l est choisie comme valeur indicative approximative.
Les seuils lactate / lactate sont généralement mesurés dans le capillaire sang des lobes d'oreille. Le lactate est ainsi produit, entre autres, lorsque le corps a besoin d'énergie rapidement. Le métabolisme anaérobie du glucose peut fournir de l'énergie pendant 20 à 40 secondes à des performances presque maximales.
En général, l'organisme humain produit environ 1.3 mmol / l de lactate par heure. Ceci est produit en plus du muscle squelettique dans le cerveau, peau, intestin, un rein et sang cellules. Tant que l'accumulation et la dégradation du lactate sont en équilibre, on parle d'un soi-disant «état d'équilibre».
Soit dit en passant, 60% des cellules du Cœur les muscles utilisent du lactate. Cependant, si l'organisme produit de plus en plus de lactate en raison d'un effort physique intense sans que l'organisme puisse faire face à la dégradation, le seuil dit lactate est approché. Ce seuil de lactate est d'environ 4 mmol / l et a pour synonymes "seuil anaérobie»Ou« seuil anaérobie-aérobie ».
Tant que ce seuil n'est pas encore atteint, une augmentation des performances est possible. Cependant, si les 4 mmol / l sont dépassés, le taux de lactate monte brusquement et la charge ne peut plus être maintenue longtemps, mais seulement pendant quelques minutes, en raison d'une suracidification des muscles. Par conséquent, un exercice en dessous du seuil de lactate est optimal et souhaitable.
Sens
La valeur lactate est d'une grande importance à la fois en médecine et dans le sport. En médecine, une valeur élevée de lactate indique un manque d'oxygène dans l'organisme, c'est-à-dire un soi-disant marqueur d'ischémie qui indique un manque de sang circulation. La valeur du pH diminue de plus en plus et il y a un risque de acidose (hyperacidité). Dans le domaine du sport, la détermination de la valeur lactate est devenue indispensable pour diagnostic des performances et contrôle. La valeur lactique est généralement mesurée dans le sang périphérique, principalement dans le capillaire sang du lobe de l'oreille.
