Acides carboxyliques

Définition Les acides carboxyliques sont des acides organiques de structure générale R-COOH (plus rarement : R-CO2H). Il est composé d'un résidu, d'un groupe carbonyle et d'un groupe hydroxyle. Le groupe fonctionnel est appelé groupe carboxy (groupe carboxyle). Les molécules avec deux ou trois groupes carboxy sont appelées acides dicarboxyliques ou acides tricarboxyliques. Un exemple de … Acides carboxyliques

boissons énergisantes

Produits Les boissons énergisantes sont disponibles aujourd'hui auprès de nombreux fournisseurs. Le plus connu et le premier représentant est le Red BullEnergy Drink lancé en Autriche en 1987, qui est sorti dans de nombreux pays depuis 1994 (USA : 1997). Les produits sont généralement vendus dans des bidons de 250 ml, mais des bidons plus petits et plus grands sont également sur le marché. … boissons énergisantes

Sel de corne de vigne

Produits Le sel de Staghorn est disponible, par exemple, dans les pharmacies et les parapharmacies sous forme de produits ouverts. Les détaillants spécialisés peuvent le commander auprès de fournisseurs spécialisés. Structure et propriétés Au sens large, le sel de staghorn est constitué des sels d'ammonium de l'acide carbonique, de l'hydrogénocarbonate d'ammonium, du carbonate d'ammonium ou du carbamate d'ammonium (SLMB). En pratique, l'hydrogénocarbonate d'ammonium pur est… Sel de corne de vigne

Acide carbonique

Produits L'acide carbonique est présent en très faible quantité dans, par exemple, les eaux minérales (eau gazeuse) et les sodas. Structure et propriétés L'acide carbonique (H 2 CO 3 , M r = 62.0 g/mol) est un acide biprotonique faible qui compte parmi les composés inorganiques malgré l'atome de carbone. C'est très instable dans le… Acide carbonique

Dioxyde de carbone

Produits Le dioxyde de carbone est disponible dans le commerce dans des bouteilles de gaz comprimé liquéfié et sous forme de glace sèche, entre autres produits. Les différents produits diffèrent par leur pureté. Le dioxyde de carbone est également monographié dans la pharmacopée. Il est disponible, par exemple, dans les épiceries pour faire votre propre eau gazeuse. Structure Dioxyde de carbone (CO 2 , O=C=O, M r … Dioxyde de carbone

Hydroxyde de calcium

Produits L'hydroxyde de calcium est disponible en pharmacie et parapharmacie. On l'appelle aussi chaux éteinte ou chaux éteinte. Structure et propriétés L'hydroxyde de calcium (Ca(OH)2, Mr = 74.1 g/mol) se présente sous la forme d'une poudre blanche, fine et inodore qui est pratiquement insoluble dans l'eau. C'est une base avec un pKb(1) de 1.37 qui réagit avec le chlorhydrique… Hydroxyde de calcium

Acide sulfureux

Produits En pharmacie, les sels d'acide sulfureux, les sulfites, sont importants. Ils sont contenus dans les médicaments comme conservateurs et antioxydants. L'acide sulfureux ne doit pas être confondu avec l'acide sulfurique. Structure et propriétés L'acide sulfureux (H2SO3, Mr = 82.1 g/mol) se forme lors de la réaction du dioxyde de soufre (SO2) avec l'eau. Cependant, il est extrêmement… Acide sulfureux

Que fait l'acide carbonique dans l'eau minérale?

L'acide carbonique picote agréablement sur la langue et favorise la perception de subtiles différences de goût dans les aliments ainsi que dans le vin - disent les partisans. D'autres ressentent les picotements comme désagréables et évitent les boissons contenant de l'acide carbonique. Ce que fait l'acide carbonique dans le corps, nous l'expliquons ici. Eau gazeuse d'origine naturelle La plupart … Que fait l'acide carbonique dans l'eau minérale?

Acides

Produits Les acides sont présents dans de nombreux médicaments en tant qu'ingrédients actifs ou en tant qu'excipients. En tant que substances pures, elles sont disponibles dans les pharmacies et parapharmacies. Dans le ménage, on les retrouve par exemple dans le jus de citron, les jus de fruits, le vinaigre et les produits de nettoyage. Définition Les acides (HA), à l'exception des acides de Lewis, sont des composés chimiques qui contiennent un… Acides

Carbonate de sodium (carbonate de sodium)

Produits Le carbonate de sodium ou le carbonate de sodium est disponible sous forme de substance pure dans les pharmacies et les parapharmacies. Les différents produits diffèrent par l'eau cristalline liée. Dans les produits pharmaceutiques, il est inclus comme excipient. Structure et propriétés Le carbonate de sodium (Na2CO3, Mr = 105.988 g/mol) existe sous forme de poudre blanche, cristalline, inodore et hautement hygroscopique qui est… Carbonate de sodium (carbonate de sodium)

Carbonate d'hydrogène de potassium

Produits L'hydrogénocarbonate de potassium est disponible sous forme pure dans les pharmacies et les parapharmacies. On le trouve dans les produits pharmaceutiques en tant qu'ingrédient actif et en tant qu'excipient. Il est utilisé moins fréquemment que l'hydrogénocarbonate de sodium (bicarbonate de soude). Structure et propriétés L'hydrogénocarbonate de potassium (KHCO3, Mr = 100.1 g/mol) est un sel de potassium de carbonique … Carbonate d'hydrogène de potassium

Douleurs abdominales causées par (trop) de cola

Introduction Les douleurs abdominales ou les troubles gastro-intestinaux sont souvent associés au régime. Différents organes et structures du tube digestif peuvent être à l'origine de la douleur. La douleur abdominale étant très souvent non spécifique, il peut parfois être difficile de trouver rapidement une cause à la douleur. La cause des douleurs abdominales n'est pas forcément dans… Douleurs abdominales causées par (trop) de cola