Alimentation irrégulière et sauts fréquents de repas

L'homme d'aujourd'hui est constamment sous la pression du succès et du temps, donc manger résulte de stress, juste avant le coucher, tard le soir ou même la nuit et sans un bon appétit, ce qui perturbe le métabolisme et affecte les performances physiques et mentales. Malaise, ballonnements et des problèmes digestifs sont les conséquences. De nombreuses personnes sont obligées par une journée de travail chronophage de prendre des repas de manière irrégulière et aussi rapidement que possible, ou de les sauter complètement. La faim intervient souvent entre les repas car il n'y a pas de temps pour le petit déjeuner à la maison. Les repas sont ensuite pris pendant le travail ou sur la route sous forme de restauration rapide, bratwurst, biscuits et Chocolat les bars. Ces aliments sont souvent privilégiés car leur consommation ne prend presque pas de temps et ils sont très savoureux en raison de leur teneur élevée en matières grasses et sucre contenu et additifs. Cependant, ils ne contiennent pratiquement pas de nutriments essentiels et de substances vitales et provoquent une forte glucose taux sériques, c'est-à-dire sang sucre fluctuations de notre corps. La nourriture n'est plus qu'une question secondaire. On ne réfléchit pas beaucoup à ce qui est mangé et à quelle quantité est mangée à quel moment, car la majorité des gens ne se concentrent pas sur l'alimentation réelle, mais sur le travail ou d'autres choses. Si les repas sont fréquemment pris de façon irrégulière stress et la pression du temps, les plaintes gastro-intestinales, constipation (constipation), diarrhée (diarrhée), météorisme (flatulence) et brûlures d'estomac peut se produire. Ces symptômes sont également favorisés par une mastication et une déglutition médiocres et hâtives, car cela prépare mal les aliments pour le traitement et la digestion dans le estomac et les intestins, et de grandes quantités d'air sont avalées avec lui. De plus, une consommation rapide rend difficile la régulation de la quantité de nourriture consommée, car les fringales résultant de sauts de repas entraînent la consommation de grandes quantités à la fois, et la sensation de satiété s'installe tard ou n'est remarquée que tardivement. Les signaux du corps ne sont plus perçus et le risque de obésité augmente. Le système digestif ne peut fonctionner de manière optimale que si beaucoup de temps est pris pour manger et manger dans une atmosphère détendue et sur une base régulière. Les heures de repas doivent être consciemment considérées comme des phases de détente et plaisir. Avec une alimentation lente ou concentrée, la sensation de satiété peut également être reconnue, le corps n'est pas alimenté en quantités excessives. Un rythme quotidien stressant pousse de nombreuses personnes à ne manger un gros repas que le soir. Cependant, ce fait doit être considéré d'un œil critique, car d'une part, l'énergie ingérée ne peut plus être consommée à ce moment et d'autre part, des troubles du sommeil et une détérioration de la qualité du sommeil en sont souvent la conséquence. Le manque de sommeil est également favorisé par les boissons contenant caféine - café, thé, boissons au cola. Il est plus sain pour le système digestif et le rythme du corps de manger plusieurs petits repas répartis tout au long de la journée. De cette façon, le sang sucre le niveau reste relativement constant et les crises de faim ainsi que sang les fluctuations de sucre sont évitées, car le corps est alimenté en énergie uniformément tout au long de la journée. En outre, les collations doivent être constituées de fruits, de légumes ou de barres de muesli et non d'aliments riches en sucre et en matières grasses. Une alimentation irrégulière, le saut de repas et la consommation fréquente qui en résulte d'aliments raffinés, riches en sucre et en matières grasses conduisent à un régime et affaiblit le système immunitaire . Le corps n'est pas suffisamment alimenté en nutriments et en substances vitales et ne dispose que de substances de défense insuffisantes telles que vitamine C, A et l'oligo-élément zinc pour soutenir les fonctions immunitaires. Un approvisionnement insuffisant de ces substances vitales essentielles - c'est-à-dire vitales - augmente le risque d'infection et conduit à des rhumes longs et sévères. Alimentation irrégulière et sauts fréquents de repas - carence en substances vitales.

Carence en substance vitale Symptômes de carence
Vitamine C
  • Changements de personnalité et performances psychomotrices - indifférence, épuisabilité, mélancolie, Dépression.
  • Diminution des performances, besoin accru de sommeil, irritabilité.
  • Douleurs aux membres et aux articulations
  • La faiblesse des vaisseaux sanguins entraîne des saignements anormaux, une gingivite, une raideur articulaire et des douleurs
  • Une mauvaise cicatrisation
  • Faiblesse du système immunitaire avec risque accru d'infection
  • Baisse des performances
  • La diminution de la protection oxydative augmente le risque de maladie cardiaque, d'apoplexie (accident vasculaire cérébral)
Vitamine A

Risque accru de

Zinc
  • Risque élevé d'infection avec une sensibilité accrue au rhume.
  • Dépression, agressivité, hyperactivité, apprentissage handicapées.
  • Stérilité
  • La cicatrisation des plaies troubles et modifications de la muqueuse.
  • Alopécie (perte de cheveux)
  • Troubles de la coagulation sanguine
  • Troubles visuels et cécité nocturne
  • Retard de croissance chez les enfants