Flavanols: Caractéristiques

Des indices sur les fonctions de flavanols sont fournis par les résultats de l'étude suivants.

Etudes scientifiques

Flavanols contenu dans cacao avoir un sang effet d'abaissement de la pression. Telle était la conclusion d'une étude du Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) des Pays-Bas, à laquelle des hommes plus âgés ont participé. Ces hommes qui avaient le moins consommé cacao avait deux fois plus de risque de mourir d'un Cœur attaquer que ceux qui avaient le plus consommé cacao - en supposant une quantité minimale de 4 grammes par jour. Même après ajustement pour d'autres facteurs tels que tabagisme, l'activité physique et le poids corporel, le risque est resté réduit. Cela peut s'expliquer par l'effet positif des flavan-3-ols sur la fonction de la endothélium (les cellules qui tapissent sang bateaux).

Flavanols peut augmenter sang les niveaux de l'oxyde nitrique (NON = endothélium dérivé facteur relaxant) et exercent ainsi des effets positifs sur le système vasculaire. Dans une étude croisée en double aveugle, 12 hommes et 6 femmes fumeurs, sans décomposition cellulaire effets, ont été administrés une boisson au cacao riche en flavanols (176 à 185 mg) un jour et une boisson au cacao pauvre en flavanols (<11 mg) l'autre jour. Il y avait une augmentation significative des taux sanguins de NO après l'ingestion de la boisson au cacao riche en flavanols. AUCUNE cause indirecte détente (relâchement) du muscle lisse vasculaire en augmentant le cGMP (guanosine monophosphate cyclique), entraînant une vasodilatation et abaissant ainsi la postcharge cardiaque et tension artérielle. Nombreux médicaments sont basés sur cela Mécanisme d'action. Augmentation des niveaux de circulation l'oxyde nitrique dans le sang grâce à une régime peut aider à maintenir un système vasculaire sain. L'élasticité du sang bateaux est amélioré.

Des essais cliniques randomisés indiquent que les flavanols ont également les fonctions suivantes: