Fonction | Oesophage - anatomie, fonction et maladies

Fonction

Le processus de déglutition La tâche principale de l'œsophage est de transporter les aliments ingérés dans le estomac. Dans le bouche, les humains peuvent toujours contrôler volontairement le processus de déglutition, mais à partir la gorge à partir de là, le transport de la nourriture se déroule involontairement (comme un réflexe) via une séquence compliquée de (cerveauliées) aux fonctions musculaires contrôlées. La couche musculaire longitudinale de l'œsophage crée une onde musculaire qui propulse la nourriture vers le estomac.

Lorsque l'œsophage fonctionne correctement, les muscles derrière les morceaux de nourriture se contractent et les poussent vers l'avant. Ce type de mouvement propulsif, appelé péristaltisme, se retrouve dans tout le tractus gastro-intestinal. Pendant le processus de déglutition, il est très important que les voies respiratoires soient fermées par réflexe afin qu'aucun composant alimentaire ne puisse être inhalé (aspiré).

Une autre tâche très importante de l'œsophage est de prévenir les acides estomac contenu de pénétrer dans l'œsophage (reflux). Les derniers centimètres de l'œsophage sont toujours fermés au repos. Ceci est particulièrement important car c'est à ce stade que le contenu acide de l'estomac est empêché de pour le running retour dans l'œsophage et endommager la membrane muqueuse de l'œsophage (reflux oesophagite).

Les conditions anatomiques suivantes jouent ici un rôle:

• La boucle musculaire du diaphragme comprime l'œsophage de l'extérieur (sphincter œsophagien inférieur).
• L'œsophage est sous tension longitudinale musculaire continue. Juste avant l'ouverture de l'estomac, la couche musculaire se tord particulièrement fortement autour de l'axe longitudinal, de sorte qu'une sorte de fermeture par torsion musculaire est créée.
• Les rapports de pression entre le thorax (pression négative) et l'abdomen (pression positive) diffèrent, la pression positive dans l'abdomen comprimant l'œsophage de l'extérieur (comprimé). Cette fonction est également appelée «cardiasphincter fonctionnel».
• Un plexus veineux dense dans la sous-muqueuse Tela (voir ci-dessus) forme une sorte de coussin, qui rétrécit le passage, mais reste en même temps mou pour que la nourriture puisse passer.
• Un minimum, de courte durée reflux est normal (physiologique) .Dans l'œsophage sain, un autonettoyage rapide est assuré par le péristaltisme constant, qui transporte immédiatement le acide gastrique retour dans l'estomac afin qu'il ne puisse causer aucun dommage. De plus, avalé salive neutralise l'acide.

(tissu taché)

• Tunica muqueuse (membrane muqueuse)
• Tela sous-muqueuse
• Tunique musclée