Maladie d'Alzheimer et démence: la prévention grâce à une alimentation saine

Il n'y a aucune protection contre la perte de cellules nerveuses, contre la démence. Mais un mode de vie sain et un équilibre régime peut réduire le risque de développer démence or Alzheimer maladie et ont un effet préventif. Nous montrons comment vous pouvez influencer positivement les vôtres décomposition cellulaire et prévenir les maladies telles que Alzheimer ainsi que démence en faisant les bons choix alimentaires.

Sain et sportif

Exercice régulier et équilibre régime sont essentiels à un mode de vie sain. Un sain et équilibré régime contient beaucoup de fruits et légumes, avec peu de graisses animales, insaturés Les acides gras ainsi que cholestérol.

La Société allemande de nutrition (DGE) recommande un régime alimentaire sain à plus de 50% glucides et pas plus d'un tiers des graisses. De plus, il devrait y avoir une petite proportion de protéines à partir de sources végétales et animales.

Qu'est-ce que cela signifie pour une alimentation saine qui peut protéger contre Alzheimer et la démence? Il est conseillé de manger beaucoup de légumes, de fruits et glucides (produits à grains entiers) tous les jours, poisson et volaille plusieurs fois par semaine, et rarement viande brune, produits laitiers alcool.

La préparation à faible teneur en matière grasse d'ingrédients frais est cruciale. Au lieu de graisses animales telles que Beurre et le saindoux, les huiles végétales telles que l'olive ou huile de tournesol sont plus appropriés.

La principale chose vitamines

Il a été prouvé que principalement vitamines C, D et B, l'acide foliqueet provitamine A (bêta-carotène) peuvent prévenir les maladies liées à la démence.

Les aliments riches en vitamine C comprennent:

  • poivrons
  • Brocoli
  • Choux de Bruxelles
  • Églantines
  • Groseilles
  • kiwi

Une quantité élevée de bêta-carotène, bien absorbée par l'organisme et importante pour la fonction et la structure des cellules, des cellules sanguines et du métabolisme, se trouve principalement dans:

  • de carottes
  • Chou Frisé
  • Épinards
  • Bette à carde
  • Chanterelles

La vitamine B et l'acide folique améliorent les performances cérébrales et se retrouvent notamment dans:

  • Légumes à feuilles vertes
  • Légumineuses
  • Oranges
  • Produits de grains entiers

Si vitamine E peut également avoir un effet positif sur la prévention de la démence et La maladie d'Alzheimer est toujours à l'étude. Tout vitamines doit être pris principalement par voie alimentaire et non sous forme de suppléments or tablettes.

Le secret des acides gras oméga-3

De nombreuses études existent sur un effet positif des oméga-3 Les acides gras pour la prévention de la démence et La maladie d'Alzheimer. On pense qu'ils ont un effet protecteur qui soutient la régénération des cellules nerveuses et peut retarder la destruction de nerfs dans le cerveau des patients atteints de la maladie d'Alzheimer.

Les aliments suivants, riches en acides gras essentiels insaturés oméga-3, sont particulièrement recommandés:

  • Poissons gras comme le saumon, le thon, le maquereau et le hareng.
  • Huîtres
  • Crevette
  • Plie
  • Morue
  • Des produits à base de soja
  • Certaines huiles végétales pressées à froid

Exercice et jogging cérébral

NOTRE cerveau est actif et capable de apprentissage jusqu'à la vieillesse. Il a juste besoin d'être remis en question et exercé régulièrement. Et vous ne devriez pas attendre que les premiers symptômes apparaissent pour le faire.

De nombreux exercices peuvent être intégrés de manière optimale dans la vie quotidienne. Par exemple, les puzzles, le Sudoku et autres offrent un entraînement optimal pour l'esprit. Exercices pour concentration et l'attention, la lecture, l'écriture et la lecture de musique ont également un effet positif sur cerveau la performance.