Compléments alimentaires sont des concentrés de nutriments qui peuvent être pris sous forme dosée - tels que tablettes, capsules or poudre - en plus du général régime. Ils servent à fournir au métabolisme de manière optimale des nutriments et des ingrédients actifs tels que vitamines or minéraux et les fibres, mais peuvent ne présenter aucun bénéfice thérapeutique.
Que sont les compléments alimentaires?
Compléments alimentaires sont utilisés pour fournir au métabolisme de manière optimale des nutriments et des ingrédients actifs tels que vitamines or minéraux et les fibres, mais ils ne doivent apporter aucun bénéfice thérapeutique. Légalement, diététique suppléments sont classés comme denrées alimentaires et relèvent donc en Allemagne des dispositions du code allemand des denrées alimentaires et des aliments pour animaux (Lebensmittel- und Futtergesetzbuch, LFGB); le permis minéraux et vitamines sont répertoriés dans le Compléments Alimentaires Ordonnance (Nahrungsergänzungsmittelverordnung). Cependant, en raison de leur effet nutritionnel, certains aliments suppléments ont également les propriétés des médicaments. Selon la nourriture dans les suppléments Cependant, selon l'ordonnance, les ingrédients ne peuvent contenir que des matières premières spécifiques aux aliments telles que définies dans la LFGB. Néanmoins, de nombreux fabricants essaient de vendre des produits comme compléments alimentaires, qui doit en fait être légalement attribué aux médicaments.
Usage médical et sanitaire
Les ingrédients de compléments alimentaires peut apporter un bénéfice important pour le métabolisme humain; cependant, il est difficile de faire des déclarations concrètes sur leur efficacité, car les substances ont des effets différents sur les individus. Pour certains groupes de personnes qui ont des besoins nutritionnels accrus, compléments alimentaires peut certainement être utile si le général régime ne fournit pas suffisamment de nutriments et donc l'approvisionnement énergétique doit être soutenu. Un manque de nutriments et de vitamines conduit à une activité réduite de hormones et enzymes, ce qui aboutit alors à sensation de fatigue, l'épuisement et le manque d'énergie, par exemple, et une réduction des performances qui en résulte. Cela est particulièrement vrai pour les femmes enceintes, les enfants et adolescents, les personnes âgées, les malades chroniques personnes ou athlètes de compétition. En fonction de la phase de la vie ou de l'effort physique et de la consommation d'énergie associée, ils ont besoin de plus de vitamines et de nutriments; dans certains cas, cela peut même être le double de l'exigence normale. Malgré un équilibre régime, il peut souvent être difficile dans la pratique quotidienne de répondre à ces besoins accrus, donc dans ce cas, des compléments alimentaires peuvent être utiles. Dans le cas des seniors, il y a aussi le fait que l'apport nutritionnel général est souvent limité par l'utilisation de médicaments, et des compléments alimentaires doivent donc être pris en complément de l'alimentation générale.
Compléments alimentaires à base de plantes, naturels et chimiques.
Dans les compléments alimentaires, on trouve une grande variété de substances essentielles pour l'organisme. En plus des vitamines, ce sont, par exemple, des fibres, des minéraux, oligo-éléments ou gras et acides aminés. Ils sont généralement pris sous forme concentrée sous forme de tablettes or capsules, parfois aussi sous forme de poudres. Dans ceux-ci, soit des ingrédients actifs individuels sont proposés sous forme de mono-préparation, mais souvent aussi des ingrédients différents dans une préparation combinée, de sorte qu'un apport combiné est possible sans une multitude de produits différents. Puisqu'ils sont classés comme denrées alimentaires, ils sont disponibles gratuitement sur le marché, mais doivent être étiquetés avec des informations sur l'apport quotidien recommandé. Pour le développement de l'effet, les compléments alimentaires doivent généralement être pris sur une période de temps plus longue; dans le cas d'un manque constant de nutriments, ils doivent être pris en permanence.
Risques et effets secondaires
Cependant, il existe des risques et des effets secondaires à prendre en compte lors de la prise de compléments alimentaires. Si une alimentation équilibrée couvre déjà les besoins en nutriments, un apport supplémentaire de moyens complémentaires conduit à un surdosage, qui peut avoir effets indésirables on décomposition cellulaire. Le dépassement de la quantité maximale recommandée de certaines substances actives conduit par exemple à un rein pierres et tombent sang pression (calcium), ralentissement du rythme cardiaque et restriction de un rein fonction (magnésium), décalcification osseuse (vitamine D). Le danger de surdosage de compléments alimentaires ne doit donc pas être sous-estimé, ils ne doivent donc pas être pris à la légère.
