Quels aliments conviennent à un régime cétogène?
Dans le cétogène régime, la liste des aliments interdits est longue, laissant derrière elle des aliments particulièrement gras et des protéines. La viande peut être consommée en grande quantité, y compris la viande rouge, le steak, le jambon, le bacon, le poulet et la dinde. Les poissons gras comme le saumon, la truite, le thon et le maquereau sont également au menu.
Les produits laitiers comme le beurre, la crème, le fromage et les œufs sont autorisés. Les noix et les graines, par exemple les noix, amandes, citrouille des graines, qualité les graines et les graines de chia sont de précieuses sources de nutriments. Légumes contenant glucides peuvent être consommés en quantité, en particulier les légumes verts, les tomates, les oignons et les avocats. Huiles saines comme l'huile d'olive vierge, l'huile de coco et l'huile d'avocat font partie intégrante du cétogène régime. En résumé, le cétogène régime se compose principalement de viande, de poisson, de produits laitiers, d'œufs, de fruits à coque et de légumes à faible teneur en glucides.
Où puis-je trouver de bonnes recettes pour les régimes cétogènes?
Pour le régime cétogène vous pouvez trouver de nombreuses recettes sur Internet, qui peuvent être très bien cuisinées. Malgré le choix limité d'aliments dans ce régime, vous trouverez un large éventail de recettes, ce qui facilite grandement le respect du régime. De plus, il existe d'innombrables livres contenant des recettes d'aliments cétogènes. Un avantage de la plupart des livres est qu'ils contiennent un bon guide régime cétogène et donner de la structure.
Combien puis-je / devrais-je perdre du poids avec cette forme de régime?
Avec la régime cétogène vous pouvez perdre en moyenne 1 à 2 kilogrammes de graisse par semaine. Dans les premiers jours, beaucoup d'eau est éliminée, c'est pourquoi vous pouvez remarquer une perte de poids particulièrement importante sur la balance au cours de la première semaine de régime. Comme pour presque tout autre régime, le succès du régime dépend de la situation initiale, de la quantité de calories consommé quotidiennement et l'activité physique. Le succès de la perte de poids est fondamentalement très différent pour chaque individu.
Quels sont les coûts d'un régime cétogène?
Un régime cétogène seul ne peut pas mettre fin à la maladie tumorale, mais les scientifiques ont découvert qu'un régime glucides et riche en graisses peut aider à réduire la croissance de cancer cellules dans une faible mesure. La cause réside dans le métabolisme du cancer car certaines cellules cancéreuses aiment particulièrement vivre du simple sucre glucose. Cela signifie que le glucides ingéré avec de la nourriture pénètre dans la circulation sanguine et augmente le sang niveau de sucre.
Cancer est généralement bien vascularisé, c'est-à-dire bien alimenté en sang, et élimine le sucre du sang et l'utilise comme source d'énergie. Avec une alimentation extrêmement riche en graisses et en même temps pauvre en glucides, des corps cétoniques se forment, ce qui réduit en grande quantité l'absorption et l'utilisation du sucre et cela également dans les cellules malignes. Dans l'ensemble, la recommandation nutritionnelle elle-même cétogène pour nourrir est controversée pour les patients cancéreux.
Le régime cétogène a ses origines dans son utilisation dans épilepsie patients en raison de l'observation dans les années 1920 que les enfants qui jeûnent souffrent moins de crises. Le mécanisme d'action exact n'est toujours pas clair, mais cela est également vrai pour la plupart épilepsie drogues. Le régime cétogène est discuté individuellement, en particulier chez les enfants et les adolescents épileptiques, et n'est effectué que sous surveillance médicale attentive.
Pour cela, une équipe composée d'une diététicienne, d'une infirmière et d'un médecin est impliquée et la mise en œuvre est réalisée en milieu hospitalier. Le succès de la régression des crises est indiqué différemment selon l'âge et épilepsie syndrome. Fondamentalement, aucune forme nutritionnelle ne peut être recommandée pour la sclérose en plaques (MS) en raison de son efficacité scientifiquement prouvée.
Il existe divers nutritionnistes qui recommandent un régime végétalien, anti-inflammatoire ou spécial faible en glucides, le régime cétogène. Des neurologues renommés de la Berlin Charité ont trouvé des indications d'effets positifs d'un régime cétogène dans la SEP, mais il n'y a pas encore de preuve scientifique de ces indications. Le régime cétogène devrait aider à maintenir le insuline niveau de l' sang à un niveau constamment bas. L'hormone insuline joue un rôle dans l'inflammation et on soupçonne que l'insuline a des effets négatifs sur l'organisme en relation avec les glucides. Toute personne souffrant de SEP doit dans tous les cas savoir en consultation avec le médecin traitant quelle forme de nutrition est bonne pour elle et peut éventuellement avoir un effet positif sur la maladie.
