Haute teneur en protéines
Nouilles au poulet Ce plat est relativement rapide et contient une teneur élevée en protéines ainsi que de nombreux glucides. Deux portions contiennent 120 grammes de protéines, 145 grammes de glucides et 9 grammes de graisse. La valeur calorique est de 880 kcal.
Pour ce plat, vous avez besoin de 500 grammes de poitrine de poulet, 200 grammes de nouilles aux œufs, 4 tomates, 4 oignons nouveaux, 2 gousses de ail, 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 4 cuillères à soupe de sauce soja et sel. Tout d'abord, faites cuire les nouilles dans de l'eau salée. Pendant ce temps, les oignons de printemps et les tomates peuvent être tranchés.
La ail est hachée ou écrasée dans une presse. La viande de poulet est rôtie pendant environ 4 minutes des deux côtés, puis cuite au four à 150 degrés pendant 12 minutes supplémentaires. Maintenant, faites revenir les oignons de printemps, les tomates et ail dans une casserole puis affiner avec la sauce soja.
Maintenant, la poitrine de poulet peut être sortie du four et tous les ingrédients peuvent être disposés sur une assiette. Hamburger Deluxe Edition Si vous pensez que les hamburgers sont de la restauration rapide, vous vous trompez beaucoup. Cette recette est la preuve que vous pouvez préparer vous-même un hamburger vraiment savoureux à haute teneur en protéines.
Trois hamburgers donnent 1050 kcal avec 122 grammes de protéines, 34 grammes de glucides et 38 matières grasses. Les ingrédients se composent de 500 grammes de viande hachée, 3 œufs, 1 concombre, 2 tomates, 1 oignon, trois petits pains et épices. La préparation commence par la viande hachée et y mélange les trois œufs.
Vous pouvez maintenant peler et couper les oignons en dés, puis les pétrir dans le mélange. Maintenant, assaisonnez bien le mélange et formez-en de petits hamburgers et faites-les frire dans une poêle. Vous pouvez maintenant combiner tous les ingrédients avec le hamburger et le pain et déguster le hamburger.
Filet de sandre aux prunes
Une fois par semaine, le poisson devrait être sur le programme quotidien, car le poisson contient beaucoup de iode, protéines et vitamine D. Une portion pour deux personnes a 480 kcal, contient 8 grammes de matières grasses, 50 grammes de protéines et 50 grammes de glucides. Le temps de préparation est modéré et ne prend pas trop de temps.Pour ce plat, vous avez besoin de 100 grammes de riz à grain long, 1 fenouil bulbe, un demi-légume oignon, 1 bâton de gingembre, 100 grammes de prunes, 400 grammes de filet de sandre, le jus d'un citron, 2 cuillères à café d'huile de tournesol, 1 cuillère à café de miel, poivre noir, sauce soja et sel iodé. Pour la préparation, faites d'abord cuire le riz dans de l'eau salée pendant environ 12 minutes et coupez le fenouil, oignon, gingembre et prunes en petits morceaux.
Le filet de sandre est rincé à froid et soigneusement tamponné. La moitié du jus de citron est maintenant versée dessus, puis le filet est coupé en morceaux. Maintenant, le filet de sandre est frit dans l'huile chaude et assaisonné de sel et de poivre. Maintenant, ajoutez fenouil, prunes, oignons et gingembre dans la poêle et faire revenir environ 6 minutes. Ajouter le reste du jus de citron avec du sel, du poivre, miel et un peu de sauce soja et assaisonner pour clés.
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