La nutrition joue un rôle important dans la construction musculaire et vous devez donc vous assurer que les recettes correspondent aux vôtres de l'aptitude niveau. Pour un début de journée sain et en forme, le petit-déjeuner doit déjà contenir suffisamment d'énergie pour passer la journée en forme.
Poitrine de poulet à grains entiers
Cette recette peut être préparée rapidement et contient 280 kcal. En plus de 10 grammes de matières grasses, il contient 21 grammes de protéines et 25 grammes de glucides. Les ingrédients sont 2 tranches de pain complet, 4 tranches minces de poitrine de poulet fumé, 6 feuilles de roquette, 1 tige de menthe, poivre noir, sel iodé, 2 cuillères à soupe de moutarde et 1 cuillère à café de miel.
La roquette et la menthe doivent être rincées et secouées. Hachez ensuite finement la menthe. Un mélange de moutarde, sel, miel, les feuilles de menthe et le poivre sont mélangés. Ensuite, étalez les tranches de pain complet avec la crème et étalez les tranches de poitrine de poulet sur le dessus. Enfin, vous pouvez décorer un peu les tranches avec la fusée.
Plat de quark avec purée de poire
Si vous préférez un petit-déjeuner fruité le matin, cette recette vous conviendra bien. Ici aussi, vous n'avez besoin que de peu de temps pour préparer votre petit-déjeuner ou votre collation entre les deux. La valeur nutritionnelle est de 390 kcal et le caillé contient 9 grammes de matières grasses, 20 grammes de protéines et 61 grammes de glucides.
Pour une portion pour deux personnes, vous avez besoin de 2 poires, 2 cuillères à café de jus de citron vert, 4 cuillères à soupe de sirop d'érable, un peu moulu anis, 2 petits pumpernickel rond, 1 cuillère à café d'huile, 250 grammes de lait caillé faible en gras, 50 ml de lait faible en gras et un peu Mélisse. Les poires sont d'abord rincées, râpées à sec, pelées, coupées en quartiers, épépinées et coupées en petits morceaux. Versez une cuillère à café de jus de citron vert, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable et un peu anis.
Ce mélange doit ensuite être tiré brièvement pendant 5 minutes et refroidi. Maintenant, coupez le pumpernickel en dés et faites-le frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Fouettez le fromage blanc avec le jus de lime restant, le sirop d'érable et le lait jusqu'à ce qu'il soit crémeux, puis mélangez-le avec la compote de poire et le pumpernickel rôti.
Enfin, vous pouvez affiner et garnir le plat de fromage blanc avec Mélisse. Ces deux recettes donnent un bon aperçu de ce à quoi peut ressembler une collation ou un petit-déjeuner si vous souhaitez adapter votre régime à votre formation musculaire. Suivez maintenant d'autres recettes, qui sont liées à d'autres priorités. Les deux recettes suivantes ont une teneur en protéines supérieure à la moyenne.
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