Carence en fer est l'un des nutriments les plus courants facteurs de risque pendant grossesse et l'accouchement ainsi que le post-partum et l'allaitement. Un nombre incalculable de femmes sont peu pourvues ou largement épuisées fonte magasins au début de grossesse. En conséquence, des fausses couches et des naissances prématurées peuvent survenir à la suite des anémieL’ fonte l'exigence est particulièrement élevée pendant grossesse en raison de l'augmentation sang le volume de la mère et du nécessaire fonte stockage dans les tissus fœtaux.
Un micronutriment pour la santé du fer
Le fer est un oligo-élément vital pour l'organisme humain qui doit être absorbé quotidiennement avec la nourriture. Dans le tractus gastro-intestinal, le micronutriment est absorbé et de là, il est transmis dans la circulation sanguine. Jour après jour, de petites quantités de fer sont perdues par les intestins, peau et les reins. Si ces pertes ne sont pas remplacées, carence en fer peut se développer avec le temps. Le fer est un composant essentiel de hémoglobine dans le rouge sang cellules, le érythrocytes. Ce sont infatigables oxygène transporteurs, fournissant à tout l'organisme avec ses 60 à 100 billions de cellules l'élixir de vie. Le fer est également un composant du pigment musculaire rouge (myoglobine) et de nombreux enzymes qui sont directement impliqués dans la fourniture d'énergie. Trois à cinq grammes de fer sont stockés dans le corps. Ces magasins comprennent le protéines hémosidérine et ferritine. Ils sont présents dans le foie, moelle osseuse, rate et les muscles.
Comment se manifeste la carence en fer?
Les symptômes de carence en fer sont principalement: sensation de fatigue, diminution des performances, mauvaise concentration, maux de tête, ongles cassants et sec pâle peau, coins fissurés du bouche, picotements dans les mains et les pieds, la chute des cheveux, essoufflement, palpitations et susceptibilité à Maladies infectieuses. Si l'approvisionnement en fer est insuffisant, les réserves de fer se vident lentement. Les symptômes n'apparaissent généralement que lorsque la formation de nouveau rouge sang cellules est entravée. La carence en fer sous une forme insidieuse est causée par une perte de sang, par exemple lors de blessures, de saignements dans le tractus gastro-intestinal et, en particulier chez la femme, par menstruation. Perturbation du fer absorption se produit dans les maladies gastro-intestinales, par exemple, lorsque trop peu acide gastrique est formé et le régime ne contient pas assez de fer.
Femmes - groupe de risque no. 1
En raison des saignements mensuels, les femmes âgées de 12 à 50 ans sont plus à risque de carence en fer que les hommes; leurs exigences sont 50% plus élevées. Alors que les hommes ont besoin de 10 milligrammes de fer par jour, les femmes ont besoin d'au moins 15 milligrammes. Le fait est que près de 50% des femmes en âge de procréer ne sont pas approvisionnées de manière optimale en fer. Beaucoup n'ont pas leurs propres réserves de fer, de sorte que le risque de carence en fer anémie double en cas de grossesse. La croissance utérus les placenta et par fœtus doit être fourni avec oxygène. Par conséquent, les besoins en fer dans le dernier tiers de la grossesse sont deux fois plus élevés que la normale, à 30 milligrammes par jour. Le nouveau-né reçoit à la naissance un approvisionnement en fer suffisant pour environ 4 mois. De plus, le bébé est alimenté en fer par la mère lait, mais seulement 50% de celui-ci peut être utilisé par le nourrisson. Les besoins en fer d'une mère qui allaite sont d'environ 20 milligrammes par jour.
