L'huile de soja

Produits L'huile de soja est utilisée comme excipient dans les médicaments, par exemple les produits injectables, les capsules molles, les bains et les formes galéniques semi-solides. Structure et propriétés L'huile de soja raffinée est une huile grasse obtenue à partir des graines de par extraction et purification ultérieure. Un antioxydant approprié peut être ajouté. L'huile de soja raffinée existe sous une forme claire, pâle ... L'huile de soja

d'huile d'olive

Produits L'huile d'olive est disponible dans les épiceries et les magasins spécialisés. L'huile monographiée dans la pharmacopée est disponible dans les pharmacies et parapharmacies. Structure et propriétés L'huile d'olive est une huile grasse obtenue à partir des fruits mûrs à noyau de l'olivier L. par pression à froid ou par d'autres procédés mécaniques appropriés. L'olivier… d'huile d'olive

Lait de brebis: intolérance et allergie

Le lait de brebis est aussi appelé lait de brebis ou lait de brebis. Il est maintenant principalement utilisé pour faire du fromage ou du yaourt. Voici ce que vous devez savoir sur le lait de brebis Le lait de brebis a une composition similaire à celle du lait de vache. Cependant, le lait de brebis contient plus de vitamines A, D, E, B6, B12 et C. Il contient également… Lait de brebis: intolérance et allergie

Bourrache

Plante tige Boraginacées, bourrache. Médicament Boraginis herba – herbe de bourrache Boraginis flos – fleurs de bourrache Boraginis sperme – graines de bourrache Ingrédients Boraginis seminis oleum – huile de graines de bourrache : acide γ-linolénique, acide linoléique. Herbe, fleurs : alcaloïdes de pyrrolizidine. Indications L'huile est utilisée comme complément alimentaire, par exemple, dans la dermatite atopique et dans la dyslipidémie, utiliser … Bourrache

Huile de tournesol

Structure et propriétés L'huile de tournesol raffinée est l'huile grasse obtenue à partir des graines de L. par pression mécanique ou par extraction et raffinage ultérieur. Il existe sous forme de liquide jaune pâle clair et est pratiquement insoluble dans l'eau. Les principaux acides gras contenus dans l'huile sont l'acide oléique et l'acide linoléique. Les deux sont insaturés. … Huile de tournesol

Dietary Supplements

Produits Les compléments alimentaires sont disponibles dans le commerce sous forme dosée, par exemple sous forme de comprimés, de gélules, de liquides et de poudres, et sont étiquetés en conséquence sur l'emballage. Ils sont vendus non seulement dans les pharmacies et parapharmacies, mais aussi sans avis dans les supermarchés ou les boutiques en ligne. Définition Les compléments alimentaires sont réglementés par la loi dans de nombreux pays par le … Dietary Supplements

Huile de palme

Produits L'huile de palme raffinée se trouve dans d'innombrables aliments transformés, notamment la margarine, les biscuits, les croustilles, les pâtes à tartiner (par exemple le Nutella), la crème glacée et les sucreries. Les palmiers sont cultivés principalement en Malaisie et en Indonésie. La production annuelle est de l'ordre de plus de 50 millions de tonnes. Aucune autre huile végétale n'est produite en plus grande quantité. Structure et propriétés Palmier … Huile de palme

L'huile de colza

Produits L'huile de colza est disponible dans les épiceries. Dans les pharmacies et les parapharmacies, il est par exemple en vente chez Biofarm, Hänseler et Morga en différentes qualités. Définition L'huile de canola est une huile grasse obtenue à partir des graines d'espèces de canola. Il est généralement pressé à froid, ce qui signifie qu'il est pressé sans application de chaleur. UNE … L'huile de colza

Avantages pour la santé du lin

Produits Les graines de lin et l'huile de lin sont disponibles, entre autres, dans les pharmacies et les parapharmacies. Ils sont également inclus dans les médicaments. Plante-tige Linaceae, graines de lin, lin. Médicament médicinal Graines de lin (Lini sperme), les graines séchées et mûres de L. L'huile de lin et la farine de lin sont également préparées à partir des graines comme matière première médicinale. Ingrédients … Avantages pour la santé du lin

Huile de carthame: intolérance et allergie

L'huile extraite du carthame est utilisée depuis des milliers d'années comme aliment et remède. Déjà dans les temps anciens, l'huile de carthame était connue pour ses ingrédients bénéfiques pour la santé. Aujourd'hui, en raison de sa composition en acides gras, c'est l'une des huiles végétales les plus saines utilisées en cuisine. Ce qu'il faut savoir sur l'huile de carthame... Huile de carthame: intolérance et allergie

Les acides gras

Définition et structure Les acides gras sont des lipides constitués d'un groupe carboxy et d'une chaîne hydrocarbonée généralement non ramifiée et pouvant contenir des doubles liaisons. La figure montre l'acide palmitique à 16 atomes de carbone (C16) : ils existent typiquement dans la nature libres ou sous forme de glycérides. Les glycérides sont constitués d'une molécule de glycérol estérifiée… Les acides gras