Les symptômes et plaintes suivants peuvent indiquer une pseudoallergie:
- Prurit * (démangeaisons).
- Dyspnée (essoufflement)
- Dermatite de contact ou contacter eczéma (rougeur * et gonflement du peau, prurit (démangeaisons), brûlant, développement de petites vésicules, mise à l'échelle).
- Toux & irritations de la gorge
- Éternuements (crises d'éternuements), rhinite (pour le running nez, nez qui coule).
- Congestion nasale
- Nez encombré*
- Rhinoconjonctivite allergique (réaction d'hypersensibilité symptomatique du nez, inflammation du muqueuse nasale).
- Céphalgie (mal de tête)
- Fever
- Nausées (nausées) / vomissements
- Diarrhée * (diarrhée)
- Constipation
- Douleur abdominale
- Météorisme * (flatulences)
- Œdème glottique (gonflement du larynx)
- Choc anaphylactique - forme la plus sévère de réaction allergique qui affecte tout le corps et peut conduire à un arrêt cardiovasculaire.
- Urticaire (ruches)
- Angio-œdème (œdème de Quincke) - gonflement massif, en particulier des lèvres, des paupières ou de la langue, dû à une réaction allergique ou en tant que signe d'un défaut de l'inhibiteur de la C1 estérase
- Réactions circulatoires telles que tachycardie * (rythme cardiaque trop rapide:> 100 battements par minute) et / ou hypotension (tension artérielle trop basse)
- Eczéma atopique (neurodermatite)
- L'asthme bronchique
- Polypose nasi - excroissances bénignes du muqueuse nasale, nasale polypes.
* Symptômes d'intolérance au vin (dans une étude transversale dans une ville viticole (Mayence), environ 7% de toutes les personnes ont signalé une intolérance au vin, en particulier après avoir bu du vin rouge; les personnes intolérantes au vin rapportent également plus souvent une intolérance à la bière et / ou alcool en général).
Contrairement à un vrai allergie, une réaction peut déjà se produire lors du premier contact avec l'aliment, selon la dose. Ainsi, de petites quantités de histamine- les substances libérant de l'histamine ou les aliments contenant de l'histamine peuvent être tolérés sans que des symptômes n'apparaissent. Avec l'augmentation de l'apport / quantité de histamine- des substances libérant de l'histamine ou ingérée, la gravité des symptômes augmente. Une sensibilisation préalable n'est pas nécessaire. Les effets d'addition sont également courants dans pseudoallergie après un effort physique et psychologique stress.
