Le Bachbunge est une plante qui ne pousse qu'à l'état sauvage et révèle son habitat préféré avec son nom: On le trouve principalement à proximité des ruisseaux. Au Moyen Âge, c'était une plante médicinale respectée et encore aujourd'hui elle est appréciée des naturopathes.
Occurrence et culture du poumon de ruisseau
Au Moyen Âge, le Bachbunge était très apprécié par Hildegard von Bingen. Elle a utilisé la plante pour hémorroïdes, troubles digestifs ou troubles goutteux. Le nom botanique de l'usine de ruisseau est Veronica beccabunga. Il est également connu sous le nom de vérin à ressort, de cresson à cheval ou de vérin à ruisseau. Les habitats préférés de cette plante à feuilles persistantes sont les fossés, les ruisseaux, les marais et les zones riveraines. Là, il est parfois semi-submergé dans les eaux. Puisqu'il a besoin de frais d'eau pour absorber les nutriments, c'est un indicateur d'eau propre. Il est pérenne et se trouve dans toute l'Europe et maintenant dans certaines régions d'Asie, d'Amérique du Nord et d'Afrique du Nord. Avec ses pousses décombantes et ascendantes, la tige de ruisseau peut grow plus d'un pied de haut. Ses feuilles sont de forme ovale, charnues et arrondies. Lorsqu'il fleurit de mai à septembre, des fleurs bleu ciel apparaissent suivies de fruits de la taille d'un millimètre capsules. De ceux-ci, selon l'hypothèse de nombreux botanistes, vient son nom partie bunge, puisque ce mot signifie tubercule en moyen haut allemand. Il appartient à la famille des plantes plantain et est classé dans le genre des speedwells. Avec sa rusticité, on le trouve parfois en hiver sur les eaux sans gel.
Effet et application
Au Moyen Âge, le Bachbunge était très apprécié par Hildegard von Bingen. Elle a utilisé la plante pour hémorroïdes, troubles digestifs ou troubles goutteux. De nos jours, il est utilisé en médecine naturelle. En raison de cette utilisation mineure, on ne la trouve que sous forme de plante sauvage et aucune culture n'a eu lieu. Si vous souhaitez l'utiliser comme plante médicinale, vous devez la collecter vous-même ou la planter dans votre propre jardin. Il existe très peu de produits contenant des composants de la plante. Ceux-ci proviennent du domaine de la naturopathie ou homéopathie sous forme de gouttes ou de globules. Selon les idées de la naturopathie, le Bachbunge est digestif. Teintures des feuilles ou des jus faits maison auraient un laxatif et effet diurétique. outre tanins, substances amères, huiles essentielles et glycosides, vitamine C est l'un des ingrédients de la plante. Il est donc très sain et a une saveur épicée qui peut donner une touche spéciale à de nombreux plats. Les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées. Les feuilles deviennent plus intenses et amères clés en période de floraison, rappelle le cresson. Crues, les feuilles se marient bien en salade, au pesto, en caillé d'herbes ou en vinaigrette. Lorsqu'ils sont bouillis ou cuits, ils conviennent pour les soupes, les ragoûts, les sauces, les omelettes ou comme garniture de légumes. Au Moyen Âge, le Bachbunge était un ingrédient important de la soupe du jeudi saint, encore connue aujourd'hui, pour fortifier et purifier l'organisme après l'hiver. Les feuilles étant très charnues, elles conviennent à la fabrication de jus de légumes pressés à la maison. Cependant, en raison de la croissance sauvage, il est important d'inspecter les feuilles récoltées pour détecter d'éventuelles larves. De plus, il est recommandé de les collecter uniquement dans des endroits non fertilisés et de les rincer soigneusement. Les fleurs conservent leur couleur bleue après séchage et peuvent servir de décoration comestible dans thés ou des salades. Une autre utilisation du brooksweet est comme plante d'étang. Établi près de l'étang de jardin, il cache les bords en aluminium et soutient un jardin naturaliste. Il peut également être utilisé dans les aquariums d'eau douce ou comme plante d'intérieur flottante.
Importance pour la santé, le traitement et la prévention.
Malgré le fait que le Bachbunge était connu comme une plante médicinale en Allemagne au Moyen Âge, il existe peu de preuves scientifiques de son efficacité. L'aucubine qu'elle contient, une substance végétale utilisée pour repousser les insectes, s'est avérée dans des études circulation-effets améliorants. La plante n'est pas utilisée en médecine traditionnelle. Cependant, la médecine traditionnelle et la naturopathie attribuent de nombreux décomposition cellulaire-promouvoir des effets: on dit qu'il est sang- nettoyant, diaphorétique et diurétique. En raison de son expectorant effet, il convient à la toux, poumon problèmes ou asthme.À l'état brut et sous forme de Teintures ou accompagnements cuisinés, le Bachbunge est digestif et convient pour perte d'appétit ainsi que constipation. Dans le même temps, prendre des produits à partir de feuilles fraîches est beaucoup plus efficace que de prendre Teintures. Il est considéré comme un remède maison pour de belles dents. En combinaison avec d'autres herbes sauvages, ses nutriments en font une recommandation contre le printemps sensation de fatigue. On dit qu'un bain de siège avec la décoction de feuilles aide à hémorroïdes. Selon les écrits d'Hildegarde de Bingen, la plante est apte à atténuer hyperacidité et soutenir les intestins. De plus, l'extrait de Bachbunge est un ingrédient de certains produits cosmétiques et peut nourrir le peau. Appliquées à l'extérieur, les feuilles peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, anti-démangeaisons et cicatrisantes. le tanins ils contiennent sont la raison pour laquelle les feuilles ou une décoction à partir d'elles étaient utilisées au Moyen Âge pour traiter peau maladies. On dit qu'un chiffon imbibé placé sur les zones touchées aide à peau taches, taches cutanées et les taches de vieillesse. Cette application était également utilisée pour les éruptions cutanées et les ulcères. Les effets secondaires ne sont pas connus en raison des recherches limitées. Néanmoins, les personnes souffrant de problèmes de santé graves devraient consulter leur médecin avant de prendre Bachbunge comme remède. Pour les femmes enceintes et les personnes ayant un faible estomac, médecine naturopathique recommande d'éviter le Bachbunge.
