Café: intolérance et allergie

Certaines personnes ne boivent qu'une tasse de café (même café) de temps en temps, d'autres ne peuvent se passer de leur moka ou de leur expresso quotidien. Pour certains ça excite, pour d'autres ça dérange. Des opinions contradictoires prévalent sur l'effet et la compatibilité du breuvage parfumé. Les objections sont aussi anciennes que café est connue en Europe. Sont-ils justifiés?

Symptômes après une consommation excessive de café

Beaucoup de gens ne peuvent pas se passer de leur tasse de café, mais parfois vous ressentez des signes de trop après avoir bu deux tasses de café. D'une certaine manière, oui. En effet, si vous buvez trop de café, vous risquez de subir de graves dommages, tels que des états d'agitation et de confusion. Parfois, vous pouvez ressentir des signes d'indulgence excessive après avoir bu seulement deux tasses de café. Agitation intérieure, palpitations, bourdonnements d'oreilles, tremblements et transpiration sont alors les principales plaintes. La profession médicale appelle ce degré de conseils de surdosage de café. Cependant, si de grandes quantités de café sont bues quotidiennement sur une longue période et qu'un sentiment de dépendance s'est développé, on parle d'abus de café chronique. Les personnes concernées ont besoin de leur café au moins trois fois par jour pour être raisonnablement en forme et capables de travailler, affirment-ils. Il ne fait aucun doute que le café a un effet stimulant. Cette expérience a été faite il y a des siècles. Non seulement les feuilles de thé ont été récoltées en Asie, cacao les haricots d'Amérique, les feuilles de thé du Paraguay, mais aussi les fruits du caféier en Afrique.

du caféier en Afrique. En plus de caféine, le café contient d'autres substances qui, bien qu'elles aient une structure complètement différente, revigorent le corps.

Effet du café et de la caféine

Ainsi, l'acide tannique du café et la graisse torréfiée sont également impliqués dans l'effet global du café. Alors, quelle est la base de l'effet de caféine? Il est bien connu que la caféine est une substance circulatoire qui augmente sang couler vers le Cœur ainsi que cerveau. Il accélère également l'activité de cerveau et les cellules nerveuses, qui s'exprime dans l'effet revigorant. La réactivité, l'imagination et la rapidité de réflexion sont également stimulées, mais généralement au détriment de la précision d'exécution. Bien sûr, le montant de la dose est cruciale. Si la dose est trop haut, le corps n'est plus suffisamment contrôlé, similaire à alcool consommation. L'imprudence et la surestimation de ses propres capacités sont souvent le résultat de cet état d'esprit insouciant et du manque de maîtrise de soi, et souvent la cause d'accidents. Cependant, si l'on compare l'effet d'une tasse de café avec celui d'un caféine comprimé, en supposant la même teneur de 0.1 gramme de caféine, une différence est perceptible. Boire du café doit donc déclencher d'autres mécanismes d'action dans l'organisme. Lorsque nous buvons une tasse de café, nous nous sentons stimulés. Plus ce processus est répété souvent, plus le Mémoire des effets d'accompagnement devient. le Mémoire devient finalement un réflexe, ce qui signifie que le même effet se produit sur la voie nerveuse avant que la substance ne puisse même agir dans notre corps. Ainsi, on se sent revigoré rien qu'en inhalant l'odeur du café.

Effets positifs de la consommation de café

Nous nous souvenons des circonstances agréables qui l'accompagnent, qui s'étendent à l'atmosphère du café, lorsqu'une tasse de délicieux café est placée devant nous, que nous en prenions conscience ou non. Mémoire ou pas. Des sentiments complètement différents surviennent lorsque nous prenons un comprimé. Involontairement, la pensée d'un mal de tête or migraine surgit. Ce n'est en aucun cas un processus agréable, au mieux incolore. Ainsi, les réactions pharmacologiques provoquées par la caféine, ainsi que le mécanisme réflexif conditionnel, s'ajoutent à un effet très complexe lors de la consommation de café. Mais il y a un autre facteur. L'évolution des réactions biologiques dans notre corps dépend de l'état initial du système nerveux. La disponibilité de notre système nerveux réagir oscille entre deux pôles, l'état de vigilance et de performance et la position de repos, le sommeil. Mais ce n'est pas seulement au rythme de douze heures du jour et de la nuit que notre corps oscille entre ces deux attitudes; au cours de la journée aussi, il y a à peine des fluctuations conscientes, qui sont enregistrées à un moment comme temporaires fatigue, à un autre comme un pic particulier de performance. Or, les effets de toutes les substances dans l'organisme dépendent dans une certaine mesure de cette position de départ. On peut supposer que le café, consommé le matin, déclenche d'autres mécanismes de régulation du corps que le soir, de sorte que ceux qui se réveillent lentement et ont du mal à se mettre en route seront particulièrement revigorés par le café. Ceux qui sont déjà rapidement dans un état de performance se fatigueront tôt à cause de la consommation de café, car ils utilisent leurs forces de manière non rentable. Et dans la soirée? La personne vivante ne se reposera pas parce qu'elle est surexcitée. La personne calme, en revanche, est stimulée à recommencer sans s'épuiser. Cela explique pourquoi tant de gens ne peuvent plus tolérer le café en fin d'après-midi, et que l'on peut se fatiguer du café, qui est toujours noté avec incrédulité par la foule du café.

Effets secondaires et inconvénients de la consommation de café

Ici, notre corps peut être comparé à un four qui reçoit trop de tirage. L'énergie est brûlée de manière non rentable et les réserves de puissance diminuent trop rapidement. Est-il désormais permis d'offrir du café? Qui est autorisé à en boire et pour qui est-il nocif? La réponse est en fait facile, car quiconque sait le boire avec modération et avec plaisir le tolérera. La modération est la chose la plus importante. Le café ne doit pas être un stimulant pour augmenter le travail ou pour se défoncer, surtout la nuit. Il ne doit pas devenir un fouet avec lequel on exige de plus en plus de performances de notre corps sans penser à ses réserves. Cependant, cela ne veut rien dire contre une tasse de café après le déjeuner pour raviver les esprits. Sous certaines conditions, même Cœur les patients peuvent boire du café; à savoir, s'il favorise l'économie du travail du cœur. Puisque le café stimule le travail des reins, il augmente l'excrétion de d'eau, lequel est quoi Cœur les patients sont censés faire. De plus, cela entraîne une meilleure sang circulation dans le cœur, mais aussi dans le cerveau, et agit ainsi comme un médicament. Cependant, il est conseillé de parler à ce sujet avec le médecin. Cela s'applique également aux patients présentant une sang pression. En eux, la stimulation de l'activité cérébrale et un meilleur sang circulation peut être très souhaitable et soulager de nombreuses plaintes. Le café réduit également les symptômes de faible tension artérielle. À long terme, cependant, le stimulant artificiel ne peut pas aider. Il faut plutôt tenter de déterminer la cause du condition. Et qu'en est-il d'une tasse de café si vous appartenez déjà à l'ancienne génération? Sans aucun doute, à ce stade de la vie, c'est une aide pour le circulation. Cependant, il faut tenir compte du fait que le danger de se tromper sur soi-même force et donc le surmenage est particulièrement important dans la vieillesse. Il convient également de souligner que les personnes âgées qui souffrent de les troubles du sommeil peut y remédier avec une tasse de café. Cependant, les enfants et les adolescents ne doivent pas recevoir de café, car leur organisme a de toute façon tendance à réagir rapidement et à se surmener. Ici, on éprouve de manière particulièrement impressionnante à quel point un force le sentiment est simulé, suivi par l'agitation, l'insomnie et enfin l'épuisement. Une autre note pour les personnes à l'estomac sensible. La caféine augmente la sécrétion gastrique muqueuse, mais aussi l'activité motrice de la paroi de la vésicule biliaire. Cela peut aller jusqu'à déclencher des coliques de la vésicule biliaire. En général, on ressent déjà l'augmentation de la production de suc gastrique comme désagréable, éructations ainsi que brûlures d'estomac s'annoncer. N'importe qui avec un sensible estomac devrait en être conscient. Étant donné que le café contient des produits torréfiés, qui irritent également la vésicule biliaire, la personne atteinte de la vésicule biliaire doit également éviter le café. Ceux qui sont capables de bien s'observer ont certainement eu leurs propres expériences et agissent en conséquence. Il est donc certainement exagéré d'appeler le café un mal de notre temps. Il est vrai qu'il est compté parmi les stimulants comme tabac ainsi que alcool, mais il n'a pas le véritable effet toxique, et s'il est consommé avec modération, les avantages prédominent.