Informations générales sur la composition corporelle
L'organisme humain se compose en grande partie de tissu adipeux, os, de l'eau et des muscles, ainsi que d'autres tissus mous. Étant donné que la graisse occupe un espace plus grand que les muscles de notre corps, la composition corporelle ainsi que le poids sont un facteur important dans l'image corporelle globale. Par exemple, deux personnes de même taille et poids peuvent avoir une apparence très différente si leur composition corporelle est très différente.
De nos jours, on suppose que la quantité de graisse corporelle et le rapport de celle-ci à la masse corporelle sans graisse jouent un rôle important dans le développement de certaines maladies. La mesure de la composition corporelle joue un rôle de plus en plus important dans la routine clinique, bien que les méthodes de détermination puissent varier considérablement d'une clinique à l'autre. Le nombre toujours croissant de en surpoids personnes dans la population et la corrélation avérée entre obésité et les maladies potentiellement mortelles font de la détermination de la composition corporelle un instrument important dans la vie médicale quotidienne.
Classification
La composition corporelle peut être divisée en différents groupes / compartiments. La classification respective est décrite dans différents modèles de compartiments corporels. Le modèle à 1 compartiment ne contient qu'un seul grand: le poids.
Ceci est déterminé à l'aide d'une échelle personnelle, de sorte que d'autres analyses concernant la composition ne sont pas possibles. Le modèle à 2 compartiments, où en principe une distinction est faite entre la masse grasse et la masse non grasse, y compris la masse maigre. Au sein de la masse sans graisse, ce modèle permet également de différencier les minéraux, protéines et de l'eau.
Le modèle à 3 compartiments représente une division de la masse maigre en deux composants différents. Dans le modèle, cette masse maigre (FFM) est divisée en masse cellulaire corporelle (BCM) et masse extracellulaire (ECM). Le BCM comprend les muscles, les organes internes et les cellules du système immunitaire et fonctionne comme un tissu métaboliquement actif et un stockage des protéines du corps, tandis que l'ECM se réfère à tissu conjonctif, os, eau extracellulaire (ECW) et plasma.
Par conséquent, le modèle à 3 compartiments peut être étendu de deux tailles supplémentaires: l'eau intracellulaire (ICW), qui est un composant des cellules corporelles (BCM) et l'eau extracellulaire (ECW), qui est située à l'extérieur des cellules et représente donc une partie de la masse extracellulaire. Ensemble, ces deux quantités constituent l'eau corporelle totale, également appelée TBW (eau corporelle totale). Les modèles diffèrent par l'exactitude de la description et la subdivision de la composition des substances présentes dans le corps, mais aucun des modèles n'est incorrect. D'autres subdivisions pourraient être faites, mais d'autres subdivisions n'ont généralement pas de sens clinique.
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