Le Dukan Alimentation repose sur la consommation de produits laitiers maigres, de légumes et de viandes et poissons riches en protéines mais faibles en gras. Le mode d'action du Dukan Alimentation est comparable à d'autres régimes à base de protéines. Il est compté parmi les régimes à faible teneur en glucides. Par le renoncement à glucides le corps manque d'énergie nécessaire, de sorte qu'il doit attaquer les réserves de graisse et les convertir en énergie. De cette façon, la réduction de poids se produit également avec le Dukan régime. Quel est le plan de régime et dans quelle mesure le régime est-il adapté pour perdre du poids?
Plan de régime Dukan: le principe
Afin de ne pas souffrir de la sensation de faim lors d'un régime Dukan et d'absorber suffisamment de substances vitales, le corps est nourri avec des aliments contenant des protéines. Bien que ces aliments aient un effet rassasiant et nourrissent les muscles, ils ne peuvent pas être convertis en énergie par le corps. Par conséquent, il n'y a pas de gain de poids. Les légumes inclus dans le plan de régime Dukan Diet de la phase 2 sont riches en fibres, d'eau, vitamines ainsi que minéraux. Cela peut aider à contrer sensation de fatigue et apathie pendant le régime. Gras et glucides, d'autre part, devraient être éliminés de l'alimentation au départ.
Pierre Dukan en tant que développeur
Développé par le médecin français Dr Pierre Dukan à la fin des années 1970, le régime Dukan repose moins sur l'élimination glucides que d'autres formes de régimes à faible teneur en glucides. Après une phase initiale de perdre du poids, dans lequel, selon le régime alimentaire Dukan, seulement maigre protéines, les produits laitiers et les légumes sans matières grasses doivent être consommés, la consommation de glucides est prévue avec modération. Les aliments gras doivent également être évités, car ils conduire augmenter cholestérol niveaux dans le sang et la graisse peut également obstruer les artères.
Quatre phases du régime Dukan
Le régime Dukan selon Pierre Dukan se compose de quatre phases.
- 1ère phase: perte de poids (phase d'attaque; Attaque).
- 2ème phase: phase de renforcement (croisière).
- 3e phase: phase de consolidation (consolidation)
- 4ème phase: phase de stabilisation (stabilisation)
Des recettes pour chaque phase du régime peuvent être trouvées, par exemple, sur Internet. Toujours dans son livre, le médecin français donne des conseils en termes de recettes et de plans hebdomadaires.
1ère phase: perte de poids (phase d'attaque; Attaque).
Durée: jusqu'à 10 jours
Dans la première phase du régime Dukan, une réduction drastique de l'apport énergétique devrait avoir lieu dans un court laps de temps, de sorte que la propre graisse du corps se décompose relativement rapidement et une perte de poids de deux à trois kilos devrait se produire dans un court laps de temps. période de temps. Qui ne voudrait perdre que peu, peut raccourcir la première phase également en conséquence. Au menu, une liste de 72 aliments sélectionnés qui peuvent être consommés à volonté. Gros, sucre, alcool, les fruits et légumes sont au départ tabous. Les aliments recommandés dans cette phase du régime sont des protéines maigres telles que:
- Fish
- Veau
- Volaille sans peau
- œufs
- Jambon maigre
- Produits laitiers avec zéro pour cent de matières grasses
De plus, assurez-vous de boire suffisamment de liquides (au moins deux litres par jour). Eau ou différents types de thés sont meilleurs. De plus, votre alimentation doit comprendre 1.5 cuillère à soupe de son d'avoine par jour. L'exercice régulier ne doit manquer à aucun régime, vous devez donc marcher environ 20 minutes par jour.
2ème phase: phase de renforcement (croisière).
Durée: 100 jours, respectivement, jusqu'à ce que le poids souhaité soit atteint.
Après la perte de poids, l'objectif est de stabiliser d'abord le poids atteint, puis de le réduire davantage à l'étape suivante du régime Dukan (environ une colo par semaine). Cependant, le régime riche en protéines est toujours maintenu. Progressivement, une augmentation progressive de l'apport en glucides est prévue afin que l'hormone et insuline équilibre n'est pas contrarié. Dans la phase de renforcement, des légumes sont ajoutés aux aliments protéinés de la première phase. Cela peut être consommé en combinaison avec le protéines, mais seulement tous les deux jours. Les autres jours - comme lors de la première phase - uniquement protéines devrait être au menu. Tout type de légume est recommandé en phase de renforcement, à l'exception des pommes de terre, maïs, riz, haricots, lentilles et avocats. Les légumes doivent être consommés crus ou cuits à la vapeur, si possible. Comme dans la première phase du régime Dukan, il en va de même ici: buvez suffisamment de liquides, la durée de la deuxième phase dépend entièrement du fait que le poids souhaité a déjà été atteint. Vous devez maintenant augmenter la consommation de son d'avoine à deux cuillères à soupe par jour et la marche ou la marche rapide à 30 minutes.
3ème phase: phase de consolidation (Consolidation).
Durée: environ 150 jours
Le plan d'alimentation est le même que celui de la 2ème phase, avec des apports en protéines et en protéines modérés. Une ou deux fois par semaine, vous pouvez manger ce que vous voulez. Alcool avec modération, comme un verre de vin de temps en temps ou des pâtes et pain, ainsi que l'agneau et le porc au maximum deux jours par semaine sont à nouveau autorisés. Les fruits et légumes peuvent être combinés dans n'importe quelle quantité, mais vous devez éviter autant que possible les fruits sucrés tels que les bananes et les cerises et les raisins. En retour, il y aura une journée protéinée exclusive par semaine. La durée de cette phase dépend du poids perdu jusqu'à présent: pour chaque kilo perdu, dix jours de phase de consolidation devraient suivre.
4ème phase: phase de stabilisation (stabilisation).
Durée: à long terme
Dans la quatrième phase du régime Dukan, aucune autre perte de poids n'a lieu. Au lieu de cela, le poids atteint doit être maintenu et stabilisé sur le long terme. Pour atteindre cet objectif, il est important de continuer à avoir une alimentation saine et équilibrée. Selon le plan de régime, un jour par semaine doit être maintenu pendant lequel sont consommés exclusivement des aliments contenant des protéines. Ainsi, le corps doit reculer encore et encore sur les réserves de graisse. Néanmoins, les glucides ne doivent pas être supprimés dans le régime Dukan. Parce qu'ils fournissent l'énergie du corps et fournissent en outre le fait que le Cholesterinspiegel dans le sang est abaissé. Cela est nécessaire de toute urgence selon les données d'experts, afin d'éviter Cœur et les maladies du cycle. Trois cuillères à soupe de son d'avoine par jour sont également recommandées.
Risques associés à un régime Dukan
Comme tous les régimes à base de protéines, le régime Dukan est considéré de manière critique par les experts. Bien que de nombreuses célébrités rapportent des succès dans perdre du poids et des expériences positives avec le régime flash. Néanmoins, la combinaison de la nutrition unilatérale, du renoncement aux fruits et légumes et à la portion extrêmement élevée de protéines est classée par les scientifiques nourrissants comme décomposition cellulaire-en danger. Les Abnehmfolge durables ne sont d'ailleurs pas possibles selon l'estimation des experts sur cette voie. Les humains qui souffrent de un rein or foie maladies, devrait prendre la distance d'un Dukan Diät dans chaque cas. Étant donné que l'apport élevé en protéines fournit une grande quantité de produits finaux métaboliques, cela signifie beaucoup de travail pour les reins. L'excrétion de ces substances nécessite également une grande quantité de liquide, qui est retirée du corps. C'est pourquoi il est important de toujours boire beaucoup de liquides. Préexistant goutte peut également s'aggraver au cours d'un régime Dukan.
