Produits L'oxygène est disponible dans le commerce sous forme de bouteilles de gaz comprimé (bouteilles d'oxygène) de couleur blanche en tant que gaz comprimé. Dans de nombreux pays, il est disponible auprès de PanGas, par exemple. Structure et propriétés L'oxygène (symbole : O, élémentaire : O2, numéro atomique : 8, masse atomique : 15,999 2) est présent sous forme de dioxygène (OXNUMX, O=O) sous forme incolore, … Oxygène
Structure et propriétés Les lipides sont caractérisés par leur solubilité dans les solvants organiques (apolaires) et généralement peu ou pas solubles dans l'eau. Ils ont des propriétés lipophiles (épargnant les graisses, hydrofuges). Des lipides existent également, avec des éléments structuraux polaires tels que les phospholipides ou les acides gras ionisés. Ils sont dits amphiphiles et peuvent former des bicouches lipidiques, des liposomes et des micelles. Pour … Lipides
Structure de la matière Notre terre, la nature, tous les êtres vivants, les objets, les continents, les montagnes, les océans et nous-mêmes sommes constitués d'éléments chimiques reliés de différentes manières. La vie est née de la connexion des éléments. Les éléments chimiques sont des atomes avec le même nombre de protons dans le noyau. Le numéro s'appelle... Éléments chimiques
Structure et propriétés Les acides nucléiques sont des biomolécules présentes dans tous les êtres vivants sur Terre. Une distinction est faite entre l'acide ribonucléique (ARN, ARN, acide ribonucléique) et l'acide désoxyribonucléique (ADN, ADN, acide désoxyribonucléique). Les acides nucléiques sont des polymères composés de nucléotides. Chaque nucléotide est constitué des trois unités suivantes : Sucre (hydrate de carbone, monosaccharide, pentose) : ribose dans l'ARN, … Acides nucléiques
Définition Les amides sont des composés organiques contenant un groupe carbonyle (C=O) dont l'atome de carbone est lié à un atome d'azote. Ils ont la structure générale suivante : R1, R2 et R3 peuvent être des radicaux aliphatiques et aromatiques ou des atomes d'hydrogène. Les amides peuvent être synthétisés avec un acide carboxylique (ou un halogénure d'acide carboxylique) et une amine en utilisant … amides
Définition Les amines sont des molécules organiques contenant des atomes d'azote (N) liés à des atomes de carbone ou d'hydrogène. Ils sont formellement dérivés de l'ammoniac, dans lequel les atomes d'hydrogène ont été remplacés par des atomes de carbone. Amines primaires : 1 atome de carbone Amines secondaires : 2 atomes de carbone Amines tertiaires : 3 atomes de carbone Le groupe fonctionnel est appelé groupe amino, pour … Amines
Produits Les glucides (« sucres ») se trouvent dans de nombreux aliments naturels et transformés, produits pharmaceutiques, dispositifs médicaux et compléments alimentaires. Par exemple, les aliments contenant des glucides comprennent les pâtes, les céréales, la farine, la pâte, le pain, les légumineuses, les pommes de terre, le maïs, le miel, les bonbons, les fruits, les boissons sucrées et les produits laitiers. Structure Les glucides sont des produits naturels et des biomolécules qui sont généralement composés uniquement de carbone (C), d'hydrogène… Glucides: rôle dans l'alimentation
Produits Les vitamines sont disponibles dans le commerce sous forme de produits pharmaceutiques, de compléments alimentaires, de dispositifs médicaux, de cosmétiques et d'aliments, entre autres. Les formes posologiques disponibles comprennent, par exemple, les comprimés, les comprimés effervescents, les sirops, les granulés directs et les produits injectables. Les vitamines sont également combinées avec d'autres principes actifs et, en particulier, avec des minéraux et des oligo-éléments de manière fixe. Le nom … Rôle des vitamines dans le corps
Produits Les protéines thérapeutiques sont généralement administrées sous forme de préparations pour injection et perfusion et doivent être conservées au réfrigérateur. La première protéine recombinante à être approuvée était l'insuline humaine en 1982. Certaines protéines, par exemple, sont également disponibles sous forme de comprimés, de gélules et de poudre et peuvent être conservées à température ambiante, comme… Protéines thérapeutiques
Produits Certaines préparations contenant des acides aminés sont approuvées en tant que médicaments. Ceux-ci comprennent, par exemple, des comprimés de méthionine ou des préparations pour perfusion pour la nutrition parentérale. Les acides aminés sont également commercialisés sous forme de compléments alimentaires, tels que les comprimés de lysine, d'arginine, de glutamine et de cystéine. Les poudres de protéines telles que les protéines de lactosérum peuvent également être comptées comme des suppléments d'acides aminés. Acides aminés … Acides aminés
Produits Les monosaccharides purs sont disponibles dans les magasins spécialisés, comme les pharmacies et les parapharmacies. Les monosaccharides les plus connus sont le glucose (sucre de raisin), le fructose (sucre de fruit) et le galactose (sucre de mucilage). Structure et propriétés Les monosaccharides sont les glucides les plus simples (« sucres »), constitués d'atomes de carbone (C), d'hydrogène (H) et d'oxygène (O). Les composés organiques ont la formule générale Cn(H2O)n. Là … Des monosaccharides
Produits L'azote est disponible dans le commerce sous forme de gaz comprimé dans des bouteilles sous pression et sous forme de liquide dans des conteneurs cryogéniques, entre autres produits. Structure et propriétés L'azote (N, masse atomique : 14.0 u) est un gaz incolore et inodore présent dans plus de 78 % de l'air. C'est un élément chimique de numéro atomique 7 et… Azote
