Sulfite de sodium

Produits

Sodium le sulfite est utilisé comme excipient dans les produits pharmaceutiques. Il est également utilisé pour l'alimentation et les cosmétiques.

Structure et propriétés

Monographie de la pharmacopée sodium sulfite heptahydraté (Na₂SO₃ - 7 H₂Oh M_r = 252.2 g / mol) existe sous forme de cristaux incolores et est facilement soluble dans d'eau. Il peut être préparé avec, par exemple, soufre dioxyde et hydroxyde de sodium.

• SO₂ (dioxyde de soufre) + 2 NaOH (hydroxyde de sodium) Na₂SO₃ (sulfite de sodium) + H₂O (eau)

Sodium le sulfite est le sel de sodium de acide sulfureux.

Effets

Le sulfite de sodium a conservateur, propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. Il est efficace contre les micro-organismes tels que les champignons.

Domaines d'application

Comme étant une entreprise conservateur et antioxydant.

Contre-indications

• Hypersensibilité

Les effets indésirables

Possible effets indésirables inclure les réactions allergiques.