Aliments recommandés
Quels aliments sont recommandés pour hypertension résulte des recommandations diététiques, qui recommandent une formule méditerranéenne équilibrée et pauvre en sel régime. En ce qui concerne la viande et les saucisses, la viande blanche non salée et faible en gras est recommandée, comme la volaille sans peau, le bœuf ou le veau maigre, le jambon cuit et la charcuterie. En général, cependant, la consommation de viande doit être limitée à 2-3 fois par semaine et la viande rouge doit être évitée.
La même chose s'applique aux poissons. La préférence doit être donnée aux poissons maigres et maigres comme la plie, la morue, le lieu noir, le sandre, etc. Mais aussi les poissons dits gras, comme le thon, le hareng, le saumon ou les sardines peuvent être consommés de temps en temps, car ils sont riches en bons acides gras oméga-3, qui peuvent à l'origine contribuer à abaisser sang pression.
Il faut veiller à ce que suffisamment de fruits et légumes soient consommés, de préférence crus ou cuits à la vapeur, de préférence une petite portion à chaque repas. Cela garantit un apport suffisant de magnésium, calcium ainsi que potassium. Pour la production de lait, des variétés faibles en gras doivent être utilisées, telles que le lait faible en gras, le yogourt faible en gras, le babeurre, le kéfir, le fromage blanc faible en gras, les variétés de fromage faible en gras ou le fromage à la crème robuste. En général, les graisses et les huiles doivent être conservées, mais les bonnes graisses telles que l'huile de tournesol, l'huile de sésame, l'huile de coco ou l'huile d'olive, c'est-à-dire les aliments riches en acides gras polyinsaturés, doivent être préférées. le secteur des produits de boulangerie, ainsi que des produits de boulangerie faibles en gras et en sel (gâteaux aux fruits, pâte à levure, pâte de fromage blanc et d'huile, pâtisseries complètes). Les boissons doivent être aussi exemptes de sucre et d'alcool que possible, du thé, de l'eau à faible teneur en sel ou des jus de fruits et de légumes sans sucre ajouté.
La nourriture que vous devriez éviter
Depuis l' régime et donc la composition de la nourriture que nous mangeons peut également influencer notre sang pression dans une certaine mesure, c'est certainement une option pour éviter certains aliments ou réduire leur consommation afin de bénéficier d'une influence positive sur tension artérielle régulation. Un point d'attaque important est la consommation de sel: le sel en tant que minéral liant l'eau ou conduisant l'eau (sodium chlorure, NaCl) peut, s'il est consommé en excès, aider à retenir plus d'eau dans le corps et à l'éliminer du sang, de sorte que le sang devient visqueux, la propriété d'écoulement diminue et la pression dans la circulation sanguine doit augmenter pour faire avancer le sang. Par conséquent, si hypertension existe, les aliments salés (p. ex. charcuterie / saucisses, poisson fumé / salé, pâtisseries salées, etc.)
et un assaisonnement excessif des aliments doit être évité. Le trafic de réglisse doit également être évité. Très peu de gens savent que cette réglisse stimule la propre production de cortisol par le corps dans les cortex surrénaliens, ce qui peut à son tour entraîner une augmentation de la tension artérielle (le cortisol est l'un des stress du corps hormones).
La consommation de viande rouge (bœuf, veau, porc, agneau, mouton, chèvre) peut également favoriser le développement de hypertension. La viande rouge en particulier peut provoquer une suracidification du corps lors de la digestion. D'autre part, il contient beaucoup de graisses malsaines qui augmentent cholestérol niveaux et à long terme augmentent le risque de calcification vasculaire et tension artérielle.
Enfin, divers stimulants tels que l'alcool, le café et la cigarette doivent être évités. Ce qu'ils ont tous en commun, c'est qu'ils peuvent avoir une influence directe sur la pression artérielle: ils activent le sympathique système nerveux, augmentant ainsi le Cœur taux et conduisent également au sang bateaux devenant plus étroit - qui ensemble augmentent la pression artérielle. Une consommation réduite voire une abstinence complète est donc bénéfique pour décomposition cellulaire.
Tous les articles de cette série:
