En mangeant du poisson, il y a parfois un risque d'avaler accidentellement une arête de poisson. Dans certains cas, l'os de poisson se coince dans la gorge.
Que signifie une arête de poisson dans la gorge?
Fish os sont des parties osseuses du squelette de poissons osseux. Ils incluent tissu conjonctif ossifications, rayons des nageoires ou travers de porc. Avant de manger du poisson comestible, il est généralement os. Cependant, il arrive de temps en temps qu'un arête de poisson soit négligé et avalé en mangeant. Cela peut coincer les arêtes de poisson dans la gorge ou l'œsophage et causer de l'inconfort. En raison de sa forme pointue, il existe également un risque que l'os de poisson se coince dans la trachée et même provoque l'étouffement de la personne affectée. Cependant, c'est extrêmement rare. Experts en oreille, nez et les médicaments pour la gorge considèrent la suffocation par une arête de poisson dans la gorge comme très improbable et ne voient aucune raison de paniquer. Ainsi, os peut être facilement retiré de la gorge ou de l'œsophage par des médecins ORL expérimentés à l'aide de pinces ou de pinces spéciales.
Causes
Causé par la consommation de plats de poisson, une arête de poisson se coince dans la gorge. Malgré le retrait des arêtes de poisson, il est possible que des spécimens individuels soient manqués et pénètrent dans la gorge ou l'œsophage en étant avalés et bloqués. Cela n'entraîne généralement pas de problème majeur pour le corps humain. Ainsi, l'os glisse le long de l'œsophage avec le reste de la bouillie alimentaire vers le estomacL’ acide hydrochlorique dans l' estomac provoque alors l'arête de poisson calcium se dissoudre, ce qui conduit à son tour à un ramollissement de l'arête de poisson. Tout comme pour la viande, une digestion supplémentaire des arêtes de poisson a lieu. Cependant, il est désagréable que l'os se coince dans la membrane muqueuse de la gorge et la coupe avec son extrémité. Dans certains cas, il existe également un risque de complications telles qu'une détresse respiratoire ou des saignements.
Symptômes, plaintes et signes
Si un corps étranger tel qu'une arête de poisson est pris dans trachée, la personne concernée réagit par un violent tousser. Il s'agit d'un dispositif de protection par lequel un corps étranger intrus est généralement rapidement transporté hors de la trachée. Souvent, en toussant, le patient perçoit un son lorsqu'il Respiration. Une forte quinte de toux s'installe également lorsque l'œsophage est affecté. Certaines personnes qui ont avalé un arête de poisson éprouvent des difficultés à avaler ou une boule dans la gorge. Parfois, sévère douleur peut se produire dans la région de la gorge. le douleur est causée par l'arête de poisson, dont la structure est similaire à celle d'un os, qui pénètre dans la membrane muqueuse de la gorge. Si l'os pénètre dans le épiglotte, qui a pour tâche de sceller la trachée, il y a un risque de Respiration des difficultés. Ceux-ci peuvent résulter d'un gonflement de la région de la gorge touchée. Chez certaines personnes, inflammation au crevaison site est également possible, en prenant parfois des proportions plus importantes. Bien que de telles complications soient extrêmement rares, elles ne peuvent être totalement exclues.
Diagnostic
Même après qu'une arête de poisson est coincée dans la gorge, il n'y a généralement pas de danger majeur. Ainsi, la dégradation de la pointe de l'os se produit à travers les cellules muqueuses. Ce processus, à son tour, provoque la rupture des arêtes de poisson restantes. Cependant, chez certaines personnes, une visite chez un médecin peut être nécessaire s'il y a une blessure grave ou si inflammation se développe dans la gorge. Un examen médical doit également être effectué pour les personnes ayant besoin de soins force à tousser. Alors que chez 80 à 90 pour cent de toutes les personnes touchées, l'arête de poisson repasse naturellement hors du corps, dans 10 à 20 pour cent, un traitement médical est nécessaire. Au début de l'examen, le médecin aborde la situation physique du patient condition et vérifie la possibilité de complications. Si l'os est toujours dans la gorge, la personne affectée souffre parfois de douleur, difficulté à avaler ou inconfort. Gonflement du cou est considéré comme une préoccupation. Un Radiographie l'examen n'a pas de sens dans le cas d'un os de poisson avalé, car il ne peut pas être vu sur l'image. Au lieu de cela, un tomodensitométrie (CT) scan peut être effectué pour localiser le corps étranger. L'évolution d'une arête de poisson coincée dans la gorge est généralement positive. Ainsi, la composante osseuse du poisson est soit naturellement dégradée du corps, soit retirée par un médecin à l'aide d'instruments spéciaux. Des complications dangereuses surviennent chez très peu de patients.
Complications
Un arête de poisson dans la gorge peut être inconfortable. Dans un cas défavorable, l'os coincé peut provoquer des saignements ou conduire à inflammation dans la gorge. Respiration des problèmes peuvent survenir en raison d'une attaque de panique du patient. Cependant, il est extrêmement rare que les patients s'étouffent avec une arête de poisson. Les petits os peuvent souvent être enlevés avec un morceau de viande mâché et avalé pain. Le corps de la personne affectée essaie de retirer les arêtes de poisson par le bouche en toussant. S'il y a des complications dues à des arêtes de poisson plus grosses dans la gorge, un médecin doit être consulté. Cela supprime les arêtes de poisson coincées avec un équipement approprié. Cependant, l'os de poisson coincé dans la membrane muqueuse de la gorge peut provoquer une petite blessure dans un cas défavorable. En soi, ceux-ci guérissent d'eux-mêmes. Cependant, une arête de poisson encore coincée dans la gorge peut causer des douleurs et des difficultés à avaler. Si l'arête de poisson pénètre dans le épiglotte, un essoufflement peut survenir. Des réactions inflammatoires locales et un gonflement de la gorge peuvent également survenir. De telles complications sont cependant rares, car les arêtes de poisson plus grosses sont généralement enlevées par le cuisinier, ou au plus tard par le mangeur, généralement avant de manger un plat de poisson. Seulement environ dix pour cent des personnes qui ont une arête de poisson coincée dans la gorge ont besoin d'un traitement médical.
Quand devriez-vous aller chez le médecin?
Il n'est pas toujours nécessaire de consulter un médecin pour une arête de poisson dans la gorge. Si la personne affectée est capable de retirer l'arête de poisson de la gorge en toussant fort, aucun traitement n'est nécessaire. Rinçage avec d'eau peut également aider. Un médecin doit être consulté en cas d'arête de poisson dans la gorge si la personne touchée ne peut pas retirer l'os même après avoir toussé pendant une longue période ou si la personne perd connaissance et souffre de difficultés respiratoires. Dans ce cas, le médecin urgentiste doit être appelé ou un hôpital doit être visité directement. Si la personne a perdu connaissance, bouche-à la bouche réanimation peut également être utilisé. Une visite chez le médecin peut également être nécessaire si la personne affectée souffre de inflammation ou gonflement de la gorge après le retrait. Cela peut entraîner des mal de gorge ou difficulté à avaler. Dans la plupart des cas, l'évolution de la maladie est positive. Cependant, en cas de déglutition, une action immédiate est nécessaire, car un arête de poisson dans la gorge peut également conduire à la mort du patient dans le pire des cas.
Traitement et thérapie
Avaler un arête de poisson ne nécessite généralement pas de traitement thérapeutique majeur les mesures. Pour faire glisser l'os, il est recommandé de boire beaucoup de liquide. Cependant, les boissons ou les aliments acides n'ont pas de sens. Bien que ceux-ci soient censés pouvoir dissoudre les arêtes de poisson, ils ne sont pas assez acides à cet effet. Le traitement par un médecin doit avoir lieu si le patient souffre d'une blessure ou inflammation dans la gorge. Le premier port d'escale peut être le médecin de famille, qui retirera l'os avec une pince à épiler. Cependant, une visite chez un oto-rhino-laryngologiste spécialisé est considérée comme plus utile. Ce spécialiste dispose d'instruments adaptés pour enlever les arêtes de poisson. De plus, il anesthésie parfois la région de la gorge du patient avec une anesthésie locale ou générale pour arrêter les nausées sévères.
Perspectives et pronostics
Une arête de poisson dans la gorge, bien qu'un effrayant condition, n'est pas dangereux dans la plupart des cas. Les arêtes de poisson sont généralement si fines et minces qu'elles se dissolvent d'elles-mêmes avec le temps, ce qui fait disparaître la sensation d'inconfort dans la gorge. Cela prend de quelques heures à une journée complète. Si vous ne voulez pas attendre cela, vous pouvez essayer de boire un verre de d'eau tout en mangeant quelques tranches de pain grillé en attendant. En raison des mouvements de déglutition de l'œsophage ainsi que de la nourriture et du liquide, une arête de poisson dans la gorge pourrait déjà se détacher d'elle-même. Au plus tard, le estomac l'acide est suffisamment agressif pour le dissoudre dans l'estomac en très peu de temps. Si nécessaire, le médecin de famille peut être consulté. Le médecin doit être consulté au plus tard si l'arête de poisson cause de la douleur, peut encore être clairement ressentie après une journée ou si le patient ne peut plus avaler correctement à cause de cela.Dans de rares cas, une arête de poisson se trouve en fait si maladroitement dans l'œsophage. que cela cause de graves difficultés à avaler ou même laisse des blessures. S'il entrave sérieusement la prise de nourriture ou a laissé des blessures, l'option est de l'enlever chirurgicalement afin que le patient puisse reprendre à manger et à boire des liquides comme d'habitude.
Prévention
Il n'y a pas de prévention spécifique contre une arête de poisson dans le cou. Ainsi, malgré toutes les précautions, il peut être négligé en mangeant.
Suivi
Une arête de poisson dans le cou peut être inconfortable, c'est pourquoi il doit être retiré rapidement. Habituellement, la douleur doit cesser après que l'arête de poisson est retirée du cou, mais elle peut continuer pendant des jours, voire des semaines. Des précautions doivent également être prises pour s'assurer que tout l'os a été retiré et qu'aucun résidu ne reste dans le cou. Si la douleur persiste, le patient doit revoir le médecin. La douleur pourrait alors être contrôlée avec des analgésiques tels que l'ibuprofène or paracétamol. De plus, la plaie peut être infectée par les bactéries. Afin de prévenir une infection, une prophylaxie avec antibiotiques peut être utile, en particulier pour les personnes immunodéprimées. Si une infection s'est déjà formée, antibiotiques doit être administré. Si nécessaire, l'infection peut se propager davantage et un abcès peut se former. Cela doit d'abord être traité chirurgicalement, puis antibiotique une prophylaxie doit également être administrée. Le patient doit également être avisé d'éviter de manger des aliments avec des os ou d'autres aliments irritants dans un proche avenir afin que l'inflammation formée par les os puisse reculer. Si une infection s'est formée, le patient doit retourner chez le médecin pour un examen après antibiotique thérapie.
Ce que tu peux faire toi-même
Si une arête de poisson est avalée accidentellement en mangeant, ce n'est pas une raison de paniquer. Même s'il est coincé dans la gorge, la personne affectée peut généralement résoudre le problème elle-même. Par exemple, dans de nombreux cas, il est utile de manger pain et boire d'eau. En raison de la pression et de la cohérence du pain, une arête de poisson peut souvent être retirée avant de causer des dommages. La personne affectée obtient également un effet similaire avec les guimauves. Aussi, dans la mesure où il n'y a pas d'inconfort significatif, une petite attente doit être faite. Les cellules de l'œsophage commencent rapidement à décomposer l'os de poisson, c'est pourquoi, dans la plupart des cas, elles pénètrent toutes seules dans l'estomac puis se dissolvent. Au début, il est également possible de tousser afin de provoquer le déplacement de l'arête de poisson hors de l'estomac. De plus, si l'os est assez haut dans la gorge ou épiglotte, une tentative peut être faite pour l'enlever à l'aide de forceps. En aucun cas, il ne faut tenter de déplacer l'os en frottant ou en serrant le cou. Cela peut entraîner une verse plus profonde. Manger ou boire des choses acides n'est pas non plus utile. Une substance suffisamment acide pour dissoudre un arête de poisson attaquerait les tissus de la gorge. Les enfants doivent également être rassurés, car avaler une arête de poisson provoque souvent la panique. Ce n'est qu'en cas d'essoufflement ou si l'arête de poisson n'a pas migré après un certain temps que les options d'auto-assistance ont été épuisées et que des soins médicaux d'urgence doivent être recherchés immédiatement.
