Carence en vitamines
Les carences en vitamines sont des causes plutôt rares de lèvres sèches et gercées. Tout d'abord, le taux de vitamine B2 et de fer (carence en fer) doit être contrôlée, car une telle carence peut entraîner les symptômes décrits. Carence en fer peut résulter d'une augmentation mensuelle menstruation chez la femme, plus rarement à partir d'un apport alimentaire réduit. Les causes les plus courantes d'une carence en vitamine B2 sont principalement un déséquilibre régime par les patients, ainsi qu'un apport alimentaire en aliments pauvres en vitamines. Par ailleurs, alcoolisme est un danger pour une carence en vitamine B2 et en vitamine B 12.
Carence en fer
L'une des nombreuses causes de lèvres sèches peuvent être carence en fer (sidéropénie). En plus de lèvres sèches, les symptômes sévères de la carence en fer sont une sensation persistante de faiblesse et fatigue, pâleur et peau sèche et gercée en général. Une grande partie de la fer dans le corps humain se trouve dans le pigment du rouge sang cellules (hémoglobine des érythrocytes), où il joue un rôle important dans le transport de l'oxygène.
Si les réserves de fer sont épuisées, une anémie peut survenir. Une raison courante d'une carence en fer est un apport alimentaire insuffisant. Le corps ne peut pas produire de fer lui-même et les femmes ont donc besoin d'environ 1.5 mg de fer par jour, les hommes d'environ 1 mg.
Au cours de grossesse, les besoins en fer de la future mère doublent, il est donc particulièrement important de s'assurer que l'apport est suffisant. La carence en fer est la maladie de carence la plus courante dans notre société. En Europe, 5 à 10% de la population totale et jusqu'à 20% des jeunes femmes souffrent de carence en fer. Puisque le corps humain peut utiliser le fer animal plus efficacement que le fer végétal, les végétariens et les végétaliens sont particulièrement exposés.
Il est déconseillé de boire du café ou du thé noir après un repas, car le tanin contenu empêche l'absorption du fer dans l'intestin. De même, le lait et les ovoproduits empêchent l'absorption du fer. La vitamine C, en revanche, favorise l'absorption du fer et doit, par exemple sous forme d'agrumes, être absorbée rapidement avec un repas.
Outre la viande, en particulier la viande rouge comme le bœuf, de nombreux aliments végétaux tels que les épinards, les abricots secs, les flocons d'avoine, les lentilles, les graines de lin et citrouille les graines sont également de précieuses sources de fer. Si un niveau de fer sain ne peut être atteint grâce à un régime, le médecin peut prescrire du fer suppléments. Les saignements sont une autre cause de carence en fer. Les femmes les plus fréquemment touchées sont les femmes ayant un flux menstruel très abondant (ménorragie), qui perdent régulièrement de grandes quantités de sang pendant leurs règles. Cependant, des saignements (occultes) non détectés dans le tractus gastro-intestinal peuvent également entraîner une perte de fer et doivent être envisagés si d'autres causes de carence en fer sont exclus.
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