Nutrition en cas d'insuffisance rénale | Insuffisance rénale

Nutrition en cas d'insuffisance rénale

Les patients souffrant d'insuffisance rénale doivent manger à faible teneur en protéines, en phosphate et en potassium, mais riche en calcium. De plus, une sang le réglage du niveau de sucre est recommandé pour diabète les patients.

• Faible teneur en protéines régime: 0.6-0.8 grammes de protéines par kg de poids corporel par jour sont recommandés.

  Il est important de prêter attention à la valeur biologique du protéines consommé. Plus un plat contient d'acides aminés essentiels (que le corps ne peut pas produire lui-même), plus la valeur biologique est élevée. Les pommes de terre aux œufs, aux haricots et aux œufs, au lait et au blé ont une valeur biologique élevée.

  Toutefois, dialyse les patients doivent manger une régime car protéines sont perdus pendant dialyse traitement.

• Faible taux de phosphate régime: L'optimal est de 0.8 à 1 g de phosphate par jour. Une grande quantité de phosphate est contenue dans le pain complet, les noix, foie et autres abats ainsi que dans de nombreux produits laitiers. Le fromage blanc, le fromage à la crème, le camembert et la mozzarella sont recommandés.

  De nombreux aliments contiennent des additifs phosphatés (E 338 à E 341, E 450 a à c, E 540, E 543, E544), ces aliments sont mieux évités en cas de un rein échec.

• Faible potassium régime: avancé stades d'insuffisance rénale, le potassium s'accumule souvent dans le sang, les patients affectés doivent donc prêter attention à leur potassium apport, l'optimum est de 1.5 à 2 g par jour. Une grande partie du potassium est contenu dans: les jus de fruits et légumes, les fruits secs, les noix, les bananes, les abricots, les avocats, les légumineuses, les légumes verts, les tomates et les champignons.
• Régime pauvre en sel: si les patients souffrent de hypertension ainsi que un rein échec, un régime pauvre en sel est recommandé.
• Quantité de boisson: Dialyse les patients en particulier doivent veiller à ne pas surcharger leurs reins avec trop de liquide. La quantité à boire dépend de la production d'urine d'un jour plus 500 ml supplémentaires.

  Cependant, presque tous les aliments contiennent également de l'eau, qui doit être prise en compte lors du calcul de la quantité à boire.

L'insuffisance rénale fait référence à la perte de un rein fonction, par laquelle une distinction est faite entre l'insuffisance rénale aiguë et chronique. L'insuffisance rénale aiguë se développe plus rapidement que la forme chronique et, contrairement à la forme chronique, est en principe réversible (réversible). L'insuffisance rénale est diagnostiquée à l'aide du patient antécédents médicaux, image clinique, sang et des tests d'urine (en particulier les valeurs de rétention de La créatinine ainsi que urée, taux de filtration glomérulaire) et les procédures d'imagerie (y compris ultrason).

Le tableau clinique comprend généralement des modifications de l'excrétion urinaire, avec à la fois une augmentation (polyurie) et une diminution (oligurie, anurie) en fonction du stade. Dans les deux formes d'insuffisance rénale, la thérapie se concentre dans un premier temps sur le traitement de la maladie sous-jacente conduisant à la perte de fonction. Ceci est complété par une thérapie conservatrice avec Stack monitoring du fluide équilibre et l'administration d'agents de drainage spéciaux (boucle diurétiques).

Si le succès est insuffisant, une procédure de remplacement rénal peut être initiée à la fois insuffisance rénale chronique, dans lequel les dispositifs extracorporels (= extérieurs au corps) prennent en charge la tâche de filtrer le sang. Le transplanter d'un nouvel organe reste la dernière option pour le traitement des insuffisance rénale.