En bonne santé et en forme pour la vieillesse: une alimentation saine

Mangez sainement et évitez obésité - c'est la règle d'or. Manger et boire correctement est important pour le bien-être et décomposition cellulaire. De nombreuses maladies peuvent être évitées ou traitées par un régime. Embonpoint alors n'a généralement aucune chance. En conséquence, les maladies secondaires typiques surviennent beaucoup moins fréquemment. En général, le régime doit être varié et faible en gras. Vous devriez également tenir compte des conseils suivants lors de la compilation de votre menu.

Beaucoup de légumes

Il est recommandé de consommer un peu moins des trois quarts de la nourriture sous forme de fruits, légumes, produits céréaliers et pommes de terre. Les fruits et légumes constituent des éléments essentiels d'une régime. Ils ne contiennent pratiquement pas de graisse, mais beaucoup de vitamines, minéraux, oligo-éléments ainsi que la fibre et composés végétaux secondaires.

Par conséquent, la recommandation est de manger 5 portions - 3 portions de légumes et 2 portions de fruits - par jour. Une portion est considérée comme une poignée à la fois.

Peu d'aliments d'origine animale

Environ un quart est distribué dans les aliments d'origine animale. Ceux-ci comprennent les produits laitiers, la viande, la saucisse, le poisson et des œufs. Les recommandations suivantes s'appliquent:

  • Lait et les produits laitiers sont importants pour calcium la fourniture. Recommandé par jour 250 ml de lait et deux tranches de fromage (à 30 g).
  • Qui ne peut pas tolérer frais ou UHT lait, peut passer à des produits à base de lait aigre tels que yaourt, lait aigre, kéfir ou babeurre. Ceux-ci sont généralement bien digestibles.
  • Le poisson de mer est une bonne source de iode. Un à deux repas de poisson devraient être au menu par semaine.
  • Les produits à base de viande contiennent beaucoup de fonte et B vitamines. Par semaine, environ 300 à 600 g de viande et de saucisse suffisent à couvrir les besoins.

Économique avec des graisses et des huiles

Les graisses et les huiles doivent être utilisées avec parcimonie dans l'ensemble. Les huiles et graisses végétales contiennent une forte proportion d'insaturés Les acides gras, qui peuvent prévenir les maladies cardiovasculaires, et sont donc préférables aux graisses animales (par exemple, Beurre et saindoux).

Boire suffisamment

Boire est essentiel à la vie. L'apport hydrique a un impact direct sur décomposition cellulaire et la performance. Au moins 1.5 litre de liquide par jour devrait être. Recommandé en particulier:

  • Eau
  • Jus de fruits dilués avec de l'eau
  • Jus de légumes
  • Tisanes et tisanes aux fruits non sucrées

Café ainsi que thé noir, aussi bien que alcool, doit être consommé avec modération.