Riboflavine (vitamine B2): interactions

Interactions de la riboflavine (vitamine B2) avec d'autres micronutriments (substances vitales) : Complexe de vitamines B Étant donné que les flavoprotéines interfèrent avec le métabolisme de certaines autres vitamines telles que la vitamine B6, la niacine et l'acide folique, une carence marquée en riboflavine affecte divers systèmes enzymatiques. La conversion de la vitamine B6 naturelle en sa forme co-enzymatique – le pyridoxal 5′-phosphate (PLP) – … Riboflavine (vitamine B2): interactions

Riboflavine (vitamine B2): symptômes de carence

La carence en riboflavine survient rarement seule et est souvent associée à des carences en d'autres vitamines hydrosolubles. Les symptômes d'une carence en riboflavine peuvent inclure : Mal de gorge Rougeur et gonflement de la bouche et de la gorge Fissures au coin de la bouche Inflammation et rougeur de la langue (glossite) Malformation vasculaire de la cornée des yeux… Riboflavine (vitamine B2): symptômes de carence

Riboflavine (vitamine B2): groupes à risque

Les groupes à risque de carence en vitamine B2 comprennent les personnes ayant un âge >= 65 ans Jeunes femmes Insuffisance pondérale (IMC < 18.5) Femmes enceintes et allaitantes Activité physique intense Maladies sévères Après opérations et traumatismes Consommation élevée de cigarettes Abus chronique d'alcool Malnutrition sévère et malnutrition Longue durée nutrition parentérale Malabsorption (maladie de Crohn, sprue, entérite chronique). Diabète sucré dû à… Riboflavine (vitamine B2): groupes à risque

Riboflavine (vitamine B2): évaluation de la sécurité

Le groupe d'experts du Royaume-Uni sur les vitamines et les minéraux (EVM) a évalué la sécurité des vitamines et des minéraux pour la dernière fois en 2003 et a défini un niveau supérieur de sécurité (SUL) ou niveau d'orientation pour chaque micronutriment, à condition que des données suffisantes soient disponibles. Ce SUL ou niveau d'orientation reflète la quantité maximale sûre d'un micronutriment qui ne causera pas… Riboflavine (vitamine B2): évaluation de la sécurité

Riboflavine (vitamine B2): situation d'approvisionnement

Dans l'enquête nationale sur la nutrition II (NVS II, 2008), le comportement alimentaire de la population a été étudié pour l'Allemagne et il a été montré comment cela affecte l'apport nutritionnel quotidien moyen avec des macro et micronutriments (substances vitales). Les recommandations d'apport (valeurs de référence DA-CH) de la Société allemande de nutrition (DGE) sont utilisées comme base pour … Riboflavine (vitamine B2): situation d'approvisionnement

Riboflavine (vitamine B2): apport

Les recommandations d'apport (valeurs de référence DA-CH) de la Société Allemande de Nutrition (DGE) présentées ci-dessous s'adressent à des personnes en bonne santé de poids normal. Ils ne font pas référence à l'offre de personnes malades et convalescentes. Les besoins individuels peuvent donc être supérieurs aux recommandations de la DGE (par exemple en raison de l'alimentation, de la consommation de stimulants, de médicaments au long cours, etc.). En outre, … Riboflavine (vitamine B2): apport

Acide pantothénique (vitamine B5): apport

Les recommandations d'apport (valeurs de référence DA-CH) de la Société Allemande de Nutrition (DGE) présentées ci-dessous s'adressent à des personnes en bonne santé de poids normal. Ils ne font pas référence à l'offre de personnes malades et convalescentes. Les besoins individuels peuvent donc être supérieurs aux recommandations de la DGE (par exemple en raison de l'alimentation, de la consommation de stimulants, de médicaments au long cours, etc.). En outre, … Acide pantothénique (vitamine B5): apport

Pyridoxine (vitamine B6): définition, synthèse, absorption, transport et distribution

La vitamine B6 est un terme collectif pour tous les dérivés vitaminiques actifs de la 3-hydroxy-2-méthypyridine. Les différents dérivés de la pyridine se distinguent par leurs différents substituants sur le quatrième atome de carbone - C4. Les substituants sont des groupes méthylhydroxy, des résidus aldéhyde ou des groupes méthylamino. En conséquence, une distinction est faite entre l'alcool pyridoxine ou pyridoxol (PN), l'aldéhyde pyridoxal… Pyridoxine (vitamine B6): définition, synthèse, absorption, transport et distribution

Pyridoxine (vitamine B6): interactions

Interactions de la pyridoxine (vitamine B6) avec d'autres micronutriments (substances vitales) : vitamine B12, vitamine B6 et acide folique Le métabolisme de l'homocystéine, qui joue un rôle médiateur dans le métabolisme des acides aminés soufrés, fournit un exemple de l'interdépendance de substances vitales pour optimiser ou maintenir les fonctions physiologiques et donc la santé. Les individus en bonne santé peuvent métaboliser… Pyridoxine (vitamine B6): interactions

Pyridoxine (vitamine B6): symptômes de carence

Une carence sévère en vitamine B6 est rare. Des études ont montré que la thiamine est nécessaire au bon métabolisme et au bon fonctionnement de la vitamine B6. Par conséquent, les alcooliques qui sont également carencés en thiamine en raison d'un faible apport alimentaire sont les plus à risque de souffrir également des effets d'une carence en vitamine B6. Certaines études ont documenté des électroencéphalogrammes (EEG) anormaux… Pyridoxine (vitamine B6): symptômes de carence

Pyridoxine (vitamine B6): groupes à risque

Les groupes à risque de carence en pyridoxine comprennent les personnes ayant : IMC (indice de masse corporelle) - < 18.5, ce qui signifie une insuffisance pondérale. Age >= 65 ans Femmes enceintes et allaitantes Maladie rénale (hémodialyse chronique, urémie chronique, insuffisance rénale). Prendre des médicaments, tels que l'hydralazine, certains tuberculostica contenant de l'hydrazide, de la phénytoïne, de la D-pénicillamine, de la L-dopa. Abus chronique d'alcool Malnutrition ou malnutrition Note sur le … Pyridoxine (vitamine B6): groupes à risque

Pyridoxine (vitamine B6): évaluation de la sécurité

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a évalué la sécurité des vitamines et des minéraux pour la dernière fois en 2006 et a défini un niveau d'apport maximal tolérable (UL) pour chaque micronutriment, à condition que des données suffisantes soient disponibles. Cet UL reflète le niveau de sécurité maximal d'un micronutriment qui ne causera pas d'effets indésirables lorsqu'il est pris quotidiennement à partir de toutes les sources pour… Pyridoxine (vitamine B6): évaluation de la sécurité