Allergie alimentaire: thérapie

Mesures générales

  • En cas de fièvre (chez les enfants; fréquence: très rare):
    • Repos au lit et repos physique (même avec seulement un fièvre).
    • Fever en dessous de 38.5 ° C ne nécessite pas forcément d'être traité! (Exceptions: les enfants qui ont tendance à convulsions fébriles).
    • Après le fièvre toujours un jour de repos sans fièvre, si nécessaire plus long (principalement au lit et rester à l'intérieur).
  • Nicotine restriction (s'abstenir de tabac utilisation).
  • limité alcool consommation (hommes: max.25 g alcool par jour; femmes: max. 12 grammes alcool par jour).
  • Évitement de:
    • Inhalation des allergènes tels que la poussière domestique ou les squames animales.

Médecine nutritionnelle

  • Conseil nutritionnel basé sur l'analyse nutritionnelle
  • Recommandations nutritionnelles selon un mélange régime en tenant compte de la maladie à portée de main. Cela signifie, entre autres:
    • Un total de 5 portions de légumes et de fruits frais par jour (≥ 400 g; 3 portions de légumes et 2 portions de fruits).
    • Une à deux fois par semaine, des poissons de mer frais, c'est-à-dire des poissons de mer gras (oméga-3 Les acides gras) comme le saumon, le hareng, le maquereau.
    • Riche en fibres régime (grains entiers, légumes).
  • Respect des recommandations diététiques spéciales suivantes pendant la maladie:
    • Le plus efficace thérapie pour les allergies alimentaires, il faut éviter strictement les allergènes. Pour ce faire, vous devez connaître exactement la composition des aliments. Un problème est que les ingrédients des plats cuisinés ne sont souvent pas déclarés de manière adéquate.
    • Des alternatives pour éviter les aliments pour assurer un approvisionnement adéquat en macro et micronutriments (nutriments et substances vitales) devraient être mises en place - par exemple, dans le cas des vaches lait allergie, calcium l'approvisionnement peut être amélioré avec des légumes contenant du calcium (chou frisé ou épinards).
    • Les fruits et légumes doivent être consommés cuits. La consommation fréquente de légumes crus favorise l'apparition d'allergies alimentaires.
    • En cas de réactions allergiques aux légumes et aux épices, il convient de prêter attention aux éventuelles réactions croisées.
    • Les substances qui exacerbent les réactions allergiques, telles que l'alcool, soufre dioxyde (par exemple, dans les fruits secs, le vin et les jus de fruits), les moisissures et les amines devrait être évité.
    • En cas de fièvre (très rare!): Apport hydrique suffisant! Puisqu'il s'agit au cours d'une maladie fébrile de fortes pertes hydriques, l'apport hydrique doit être en un rein et Cœur adultes en bonne santé selon la règle empirique suivante: pour chaque degré de température corporelle supérieur à 37 ° C, 0.5 à 1 litre supplémentaire par ° C. Thés sont les mieux adaptés.
    • En cas de vomissement: tant que les vomissements persistent, la consommation de tout aliment doit être évitée. Cependant, la perte de fluides doit être compensée de manière absolue. Pour ce faire, il est recommandé d'ajouter des liquides tels que tisanes (fenouil, gingembre, camomille, menthe poivrée et thé au cumin) ou d'eau initialement en petites quantités, éventuellement à la cuillerée. Lorsque vomissement a cessé, les aliments glucidiques tels que les biscottes, les toasts et les bâtonnets de bretzel sont bien tolérés au début. Les repas doivent être petits et consommés toute la journée. Stimulants doit être évité pendant vomissement et pendant une semaine après.
    • Pour diarrhée: Dans le contexte de la diarrhée, une «biscotte au thé régime»(Durée: trois jours, plus si nécessaire; tant qu'aucune autre maladie ne parle contre elle) a fait ses preuves.
    • Régime riche en:
      • Vitamines (vitamine C) - En raison de la fièvre peut être déficiente en vitamine C. De plus, vitamine C est important pour le système immunitaire . Aliments riches en vitamine C sont des légumes comme les épinards et les fruits (oranges, fraises, kiwis, groseilles), qui sont également bien tolérés lors d'une infection.
  • Après récupération, si nécessaire, conseils nutritionnels à base d' analyse nutritionnelle.
    • Sélection d'aliments appropriés sur la base de l'analyse nutritionnelle
  • Voir aussi sous ". avec des micronutriments (substances vitales) »- si nécessaire, prendre un régime alimentaire approprié complément .
  • Informations détaillées sur médecine nutritionnelle vous recevrez de nous.