Fenouil d'eau: applications, traitements, bienfaits pour la santé

Pline l'Ancien mentionne déjà une plante médicinale qui d'eau fenouil pourrait correspondre à la description de. Cependant, en raison de sa toxicité pour les animaux, il n'est désormais utilisé qu'en homéopathie, en tant que médicament fini, et en externe. Cependant, les décès chez les humains n'ont pas été documentés.

Présence et culture du fenouil aquatique

Eau fenouil (Oenanthe aquatica) appartient à la famille des ombellifères (Apiaceae). La plante est également appelée ombelle de vigne et d'eau fenouil. La plante herbacée vivace annuelle ou vivace pousse entre 0.30 et 1.20 mètre de hauteur. Il pousse à partir d'une rosette de feuilles et a des feuilles vertes étroites, dont les plus basses ont des poils supplémentaires. Ils sont recouverts d'eau. Les feuilles multipennées sont sur une tige creuse recouverte de fines rainures, qui ressemble au fenouil aux herbes culinaires (d'où son nom!). Il pousse jusqu'à huit pouces d'épaisseur vers la racine. Pendant la floraison en juillet / août, cinq fleurs blanches à disques plats se développent chacune sur des ombelles de huit à douze rayons du premier et du deuxième ordre. Après la floraison et la germination des doubles akènes ovales, les tiges meurent. La racine d'origine se développe en une racine mince avec des poils racinaires touffus. La plante a une odeur aromatique piquante et ses fleurs odeur du vin. La plante, qui était autrefois utilisée contre de nombreuses maladies, est originaire d'Eurasie, mais on la trouve aujourd'hui presque partout en Europe, en Sibérie, en Asie occidentale et en tant que néophyte même en Amérique du Nord. En Allemagne, le randonneur le trouve principalement dans les états du nord. Il préfère les sites ensoleillés à semi-ombragés ne dépassant pas un mètre de profondeur dans les eaux stagnantes et courantes. On le trouve donc au bord des étangs nutritifs et calcaires, des mares, des roselières et dans les fossés.

Effet et application

Toutes les parties de la plante ont des effets toxiques. Il montre ces propriétés en particulier chez le bétail au pâturage. C'est pourquoi il est redouté par les agriculteurs. L'herbe contient de l'oenanthotoxine (habermeal) et de la dihydrooenanthotoxine, deux substances qui bloquent l'activité de la neurotransmetteur acide gamma-aminobutyrique (GABA) dans le cerveau. En conséquence, de forts spasmes musculaires se produisent. De plus, la plante contient encore des résines, de la gomme, de la cire, de l'huile grasse, de l'huile essentielle, lignanes, matairesinol et secoisolariciresinol. Néanmoins, le fenouil d'eau n'est pas aussi toxique que la pruche d'eau. En raison de l'empoisonnement avec l'ancienne herbe médicinale, il y a une salivation accrue, problèmes gastro-intestinaux, élève dilatation, états d'agitation, augmentation Cœur et les fréquences respiratoires et les tremblements. Il était apprécié dans la médecine populaire pour ses expectorant, effets diaphorétiques, diurétiques et stimulants menstruels. En tant que diurétique, il a même été utilisé dans la première moitié du 20e siècle. Même avant la fondation de homéopathie, Samuel Hahnemann a souligné les risques liés au fenouil d'eau thérapie: Le fenouil d'eau a détruit les tissus et a eu un effet flatulent. Les patients ont toussé sang. Cependant, le fenouil d'eau vietnamien (Oenanthe stolonifera), une espèce à croissance basse de la plante, n'est pas du tout dangereux. En principe, il habite les mêmes biotopes au Vietnam que le grand fenouil d'eau en Europe. Cependant, il peut également être planté dans votre propre bassin de jardin. Étant donné que la plante des marais forme rapidement de nombreuses ramifications de racines, celles-ci doivent être coupées toutes les quelques années. Dans son Vietnam natal, ses feuilles et ses jeunes pousses sont considérées comme un mets délicat et sont cuites à la vapeur comme des légumes ou utilisées crues dans les salades et les soupes. Merci à son céleri-comme un arôme avec un léger soupçon de fenouil, le fenouil d'eau est très apprécié. En raison de ses nombreux vitamines, en particulier sa haute vitamine C contenu, il est populaire pour les cures printanières. Il peut être congelé, il est donc disponible toute l'année. Les Vietnamiens décorent leurs repas avec les jolies fleurs blanches savoureuses.

Importance pour la santé, le traitement et la prévention.

Le grand fenouil d'eau a été utilisé dans le passé pour traiter tousser, coqueluche, chronique bronchite et pulmonaire tuberculose et par fièvre et l'émaciation qui lui est associée. Il a également été utilisé pour flatulence, jaunisse, troubles menstruels (absence de menstruation) et, souvent avec l'écorce de quinquina, en application externe pour la cicatrisation ouverte et également suppurante blessures, gangrène et les aphtes. Des ulcères utérins purulents pourraient également guérir le fenouil d'eau prétendument.Le fenouil d'eau vietnamien est toujours utilisé avec succès dans sa zone d'origine contre diabète, stress, hypertension, haute cholestérol, foie maladies et maux de tête. Le médicament homéopathique Phallandrium aquaticum est obtenu à partir de graines fraîches et mûres. Ils sont collectés à la fin de l'été et transformés en teep (trituration de plante fraîche) et en teinture. La teinture peut être utilisée à raison de 30 gouttes à 500 millilitres d'eau pour les cataplasmes et en plus grandes quantités pour bains médicinaux. Phallandrium aquaticum est utilisé dans les maladies respiratoires avec crachat, des problèmes digestifs (flatulence, la mauvaise haleine), gastrite, bébé diarrhée (dyspepsie), le vertige, obésité. Également utilisé dans symptômes de la ménopause, carence en œstrogènes et comme traitement complémentaire aux thérapie de pulmonaire tuberculose. Les femmes qui allaitent reçoivent le remède à partir du 10e jour après l'accouchement si elles ont lait stase. Le remède homéopathique soulage la douleur ils se sentent en allaitant et en touchant leurs seins. Le coup de couteau douleur s'étend des mamelons à travers le thorax jusqu'aux omoplates. Si la douleur est sévère, cinq globules de puissances C6 à C12 sont ensuite administrés toutes les deux heures. Sinon, le patient doit consommer un comprimé ou 5 globules chacun deux à trois fois par jour. Après le début de l'amélioration, elle ne prend alors les globules que trois fois par jour. Phallandrium aquaticum a le meilleur effet chez les femmes très sensibles et minces.