Le très chaud poivre de Cayenne est utilisé dans le monde entier pour assaisonner les plats. Si vous mordez sur l'une des petites gousses épicées, vous ressentirez une forte brûlant sensation dans le bouche, que certaines personnes trouvent désagréable. L'ingrédient actif de poivre de Cayenne guérit encore en outre diverses maladies et est également utilisé à titre préventif.
Présence et culture du poivre de Cayenne
Les baies, communément appelées piments, clés légèrement amers, légèrement fumés et légèrement épicés. de piment de Cayenne est une plante cultivée très ancienne. Cayenne poivre (Piment doux frutescens) est aussi appelé chili ou espagnol poivre. Il appartient à la famille des solanacées (Solanacées). Le semi-arbuste vivace pousse d'un demi-mètre à un mètre de haut. Ses feuilles alternes ont une forme ovale ou lancéolée. Au moment de la floraison (juin à septembre), l'arbuste porte des fleurs blanches en forme d'étoile qui grow de 5 à 7 dents. Après cela, la plante forme des fruits de 2 cm de long, coniques pointus et retournés avec une surface lisse rouge brillante. Les baies, communément appelées piments, clés légèrement amers, légèrement fumés et ont un piquant mordant. Cayenne poivre est une plante cultivée très ancienne. L'arbuste était déjà cultivé au Pérou vers 7000 avant JC. Avec Christophe Colomb, la capsule a atteint l'Espagne. Aujourd'hui, le poivre de Cayenne est cultivé dans le monde entier dans de nombreuses régions aux climats tropicaux et subtropicaux. Le piment de Cayenne disponible dans le commerce contient d'autres variétés de piment en plus de la variété de piment de Cayenne.
Effet et application
Comme remède naturel, seules les gousses séchées mûres, l'huile de résine et le jus épais du buisson sont utilisés. La baie de piment contient des capsaïcinoïdes, caroténoïdes, flavonoïdes, de l'huile et beaucoup de vitamine C. Les capsaïcinoïdes sont les substances qui donnent à la gousse son épicé clés. Le représentant le plus important de ce groupe de substances actives est capsaïcine, dont un pour cent est contenu dans le pod. Afin de bénéficier de ses effets positifs, l'utilisateur doit en consommer quotidiennement ou au moins en cure de plusieurs semaines. L'ancienne plante médicinale est utilisée en interne et en externe. La personne malade le consomme sous forme de piments séchés aux repas (ou transformés en eux) ou en tant que diététique complément sous forme de capsule. Déjà deux fois une gélule par jour prise avec les repas soulagent l'inconfort et agissent de manière préventive contre les maladies. Comme solution de gargarisme, le poivre de Cayenne aide à soulager les maux de gorge. En usage externe, capsaïcine est disponible en onguents, crèmes, emplâtres médicaux et cataplasmes médicinaux. L'ingrédient actif est bien toléré par la plupart des utilisateurs. cependant, capsaïcine les préparations ne doivent pas être utilisées en cas de allergie aux produits de poivron. Une utilisation prolongée peut provoquer des symptômes de dépendance chez les patients intestin irritable ou irritable estomac. Dans le dosage correct, l'ingrédient actif ne nuit pas aux femmes enceintes. Appliqué à l'extérieur, il peut causer de graves peau rougeurs et autres irritations cutanées chez les patients à peau très sensible. Lorsqu'elles sont utilisées à l'extérieur, les préparations de poivre de Cayenne ne doivent pas entrer en contact avec les yeux ou nez, car cela peut causer brûlant des yeux et une irritation du muqueuse nasale. De plus, ils ne doivent pas être appliqués pour ouvrir blessures dans n'importe quelles circonstances. Les utilisateurs de produits au poivre de Cayenne devraient idéalement s'abstenir de tout traitement thermique supplémentaire, car la sensation de température est modifiée lorsque la capsaïcine est prise pendant des périodes prolongées. Les médicaments sont mieux pris avec un délai par rapport aux produits à base de piment.
Importance sanitaire, traitement et prévention.
La capsaïcine contenue dans le poivre de Cayenne a de nombreux décomposition cellulaire-protéger des propriétés. Ça augmente sang couler vers le peau, prévenant les problèmes circulatoires. De plus, l'ingrédient actif élimine les tensions musculaires au niveau des épaules, cou, les bras et la colonne vertébrale. Lorsque le patient applique le produit à base de capsaïcine sur la zone touchée, celle-ci rougit et devient si chaude que la tension est rapidement soulagée. De plus, l'ingrédient actif aide à douleur nerveuse. Lumbago est donc souvent guérie avec une capsaïcine patch de chaleur. Avec l'argile, moutarde huile et d'eau, la capsaïcine est un composant des packs Munari, qui sont utilisés pour guérir douleur et tension dans le système musculo-squelettique (rhumatisme, arthrite, plaintes suite à des accidents de sport). Utilisé en interne, poivre de Cayenne SIDA digestion et soulage les coliques. En améliorant sang écoulement vers l'estomac muqueuse, il protège le estomac et empêche gastrite.Cela s'améliore foie décomposition cellulaire en aidant à prévenir le développement de la fibrose et donc de la cirrhose et foie cancer. Dans le cas de cicatrices existantes du foie tissu, le piment inhibe la progression de la fibrose. L'amélioré valeurs hépatiques provoquer une réduction de cholestérol les niveaux. Le petit piment fait également un bon travail pour guérir et prévenir diabète: ça abaisse le matin sang sucre niveau et en même temps réduit insuline sécrétion. Consommé régulièrement, il réduit la insuline résistance des cellules. De plus, l'effet anticoagulant du poivre de Cayenne a été prouvé par des études cliniques. Cela peut prévenir les embolies, Cœur crises et maladies cardiovasculaires. Puisque la capsaïcine est un puissant des propriétés antioxydantes , il renforce le système immunitaire . Il prévient les infections et maladies fongiques et guérit les inflammations chroniques. Des études cliniques prouvent même son efficacité dans cancer traitement: l'ingrédient actif active le programme suicide des cellules pathologiquement altérées. La petite capsule sud-américaine convient également à la réduction de poids. Si la personne à la diète prend également de la capsaïcine, il y a une augmentation temporaire de la température corporelle, ce qui augmente considérablement la consommation d'énergie du corps. De plus, l'actif chili assure la réduction de l'excès de graisse corporelle et réduit également la sensation de faim et le désir de sucreries et de graisses. Le pod rouge polyvalent influence également l'état mental: le brûlant sensation causée dans le bouche lorsque la consommation des gousses entraîne la libération de endorphines, qui améliorent l'humeur de l'utilisateur. La capsaïcine favorise même la puissance masculine. En augmentant le flux sanguin vers les organes sexuels, l'impuissance est évitée et la faiblesse de puissance existante est traitée.
