Majoritairement dédaignée comme une mauvaise herbe gênante, la renouée du quai offre une variété d'utilisations comme plante médicinale. Il peut également être consommé comme légume sauvage. En naturopathie, il est utilisé pour fièvre, inflammation des peau et estomac et les plaintes intestinales. Il est également recommandé pour les cures thermales. Il convient de souligner sa forte teneur en vitamines et les micronutriments, ainsi que les fibres.
Présence et culture de la renouée des quais.
Habituellement dédaignée comme une mauvaise herbe gênante, la renouée du quai offre une variété d'utilisations comme plante médicinale. Il peut également être consommé comme légume sauvage. La renouée de quai, également appelée renouée des champs, porte le nom scientifique Polygonum lapathifolium ou Persicaria lapathifolia. Il appartient à la famille des renouées (Polygonaceae). La plante est originaire de toute l'Europe centrale, dans la zone climatique tempérée. Cette plante herbacée peut être trouvée jusqu'à une altitude de 1600 mètres. La renouée préfère un sol limoneux, meuble et riche en nutriments. C'est un azote indicateur et pousse donc souvent sur des terres agricoles sur-fertilisées. De plus, le sol doit avoir une humidité élevée. Comme son nom l'indique, on le trouve généralement sur les champs et les lisières de prairies. On le trouve aussi occasionnellement dans les jardins et sur les berges des rivières. La plante est une plante vivace et atteint une hauteur comprise entre 100 et 150 cm. Sa forme est très diverse, mais toujours herbacée. La plupart du temps, il pousse debout et plus ou moins ramifié. Ses feuilles, qui grow au printemps, sont grandes et ont la forme d'une lancette ou d'un œuf. Une tache brunâtre centrale sur la feuille est caractéristique de la renouée du quai. En été, il forme alors une tige florale fortement ramifiée et noueuse. À partir de juillet, cela fleurit du vert au rose et ressemble à une oreille de maïs. Plusieurs sous-espèces de renouée du quai se distinguent par la forme des feuilles et la pilosité, ainsi que par la coloration des fleurs.
Effet et application
Lors de l'utilisation de la renouée de quai, de nombreuses parties de la plante sont utilisées: les feuilles, les graines, la sève de la plante ainsi que les racines séchées. Le choix du composant végétal approprié dépend de la sous-espèce et des symptômes. Il peut être utilisé à la fois en interne et en externe. Les propriétés les plus importantes de cette plante sont ses effets astringents et antibactériens. En conséquence, il trouve une utilisation accrue dans inflammation des peau tels que acné et eczéma. Aussi dans les infections fongiques ou arthrite on dit que dock a un effet de soutien. À cette fin, les racines séchées sont utilisées, qui sont collectées à l'automne. Le contenu de l'acide oxalique est augmenté dans les feuilles. Des précautions doivent donc être prises lors de leur utilisation. Les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les personnes goutte or un rein les pierres doivent s'abstenir d'utiliser ces ingrédients. Homéopathie utilise le dock principalement pour peau plaintes et maladies respiratoires, car on dit que le dock a un effet anti-inflammatoire ainsi qu'un expectorant propriété. De plus, il est utilisé pour traiter les menstruations crampes et des problèmes digestifs. Les composants végétaux sont soit brassés sous forme de thé - pour un usage interne et externe -, préparés en Teintures ou appliqué sous forme de compresses avec des feuilles écrasées. Les graines moulues sont également proposées sous forme de thé. Cependant, son apport n'est recommandé qu'en petites quantités inférieures à 15 grammes. En effet, des symptômes d'empoisonnement peuvent survenir même avec une plante médicinale. Ceci est montré par des symptômes tels que vomissement, diarrhée ou difficulté à avaler. Les combinaisons de différents remèdes naturels sont également populaires. Avec la renouée de quai, la renouée est souvent combinée avec sureau ou baleine. Ces composés se complètent idéalement dans leur effet anti-inflammatoire. Un autre effet positif du dock est son sang Effet purifiant et détoxifiant. Ainsi, il est également apprécié en cuisine comme légume sauvage: en salade, cuit ou moulu en farine. le l'acide oxalique il contient a un laxatif effet. La tanins contenue peut également atténuer diarrhée.
Importance sanitaire, traitement et prévention.
En plus des ingrédients déjà nommés l'acide oxalique et tanins, la renouée des quais est riche en vitamine C, fonte, flavoglycosides, acide tannique, hyperosides et potassium bioxalate. En plus, vitamines A et B6, calcium, potassium, magnésium, protéines et fibre en haute concentration.En particulier la combinaison de ces différents vitamines et les micronutriments sont la raison de l'effet curatif de la plante. Le haut fonte le contenu prend en charge la formation de rouge sang cellules. Un bien sang la formation est la base d'un oxygène fourniture des organes. Par ailleurs, potassium prend en charge la fonction du système cardiovasculaire. La renouée jouit également de la réputation d'aider contre le printemps sensation de fatigue. En raison de ses propriétés drainantes et de la haute vitamine contenu, il fait redémarrer l'organisme. Le contenu très élevé de vitamine C assure le fonctionnement du système immunitaire . Il stimule la formation de globules blancs. Un intact système immunitaire protège efficacement l'organisme contre l'envahissement Pathogènes et fournit généralement plus d'énergie. Le tractus gastro-intestinal est un autre domaine d'utilisation étendu. Dans ce contexte, la renouée du quai favorise une activité intestinale saine et a un effet calmant sur estomac des bouleversements. Flatulence, constipation et diarrhée peut être contrecarré. Entre autres choses, la teneur élevée en fibres en est responsable. Ceux-ci ont également un effet bénéfique sur la cholestérol niveau dans le sang et donc sur le système cardiovasculaire. Le quai peut également être utilisé à l'extérieur pour traiter eczéma, imperfections cutanées, les piqûres d'insectes et mineur brûlures. Ici, ses propriétés astringentes et antibactériennes sont utiles et soutiennent la peau dans son processus de guérison. Dans ce cas, les compresses faites de feuilles sont principalement utilisées. En raison de ce large éventail d'applications, la renouée du quai est également appelée herbe médicinale universelle. cependant, allergie les personnes atteintes doivent être prudentes dans son application, car les plantes de dock ont un effet allergène modérément fort.
