Il a été privé de sa désignation de vitamine, mais il a probablement des fonctions utiles: l'acide orotique, anciennement appelé vitamine B13, est peu connu et n'a pas fait l'objet de recherches depuis longtemps. L'acide orotique (Acidum oroticum) est formé comme produit intermédiaire dans le métabolisme humain de acides nucléiques, à savoir du acides aminés asperge et glutamine lors de la production d'uracile et de cytosine. Ces base sont nécessaires, entre autres, pour les «chefs d'échelle» de l'ADN humain, mais sont également essentiels pour d'autres fonctions telles que la transduction du signal et la catalyse des réactions biochimiques.
Le lait est riche en acide orotique
Cette substance se retrouve également dans les aliments: dans les levures et les produits laitiers tels que yaourt, kéfir, quark et babeurre - mouton lait, en passant, contient plus de 3 fois plus d'acide orotique que le lait de vache. Lait maternel est également particulièrement riche en acide orotique.
L'acide orotique doit son nom à ses découvreurs, les chercheurs italiens Biscaro et Belloni. Ils l'ont isolé pour la première fois au début du 20e siècle de la vache petit lait - et son nom grec est «orós». Initialement, l'acide orotique était considéré comme essentiel à la vie, il était donc inclus parmi les vitamines.
Acide orotique et magnésium
Même si ce statut a été révoqué, la substance aurait un certain nombre d'effets positifs: on dit que l'acide orotique protège le foie et arrêter la progression des maladies du foie, on dit qu'il contrecarre le développement de cancer et - en particulier en combinaison avec magnésium, dont il sert de moyen de transport - pour prévenir les maladies cardiovasculaires et influencer positivement métabolisme des graisses. On dit qu'il stimule l'apport d'énergie dans les cellules, en particulier le Cœur muscle, et ainsi augmenter sa capacité de performance. On dit également qu'il favorise à long terme Mémoire.
C'est pourquoi l'acide orotique est présenté comme un soi-disant biofacteur qui peut compenser les carences dans le corps et - à des doses plus élevées - avoir l'effet d'un médicament. En tant que moyen de protection cardiovasculaire, il est particulièrement souvent proposé en combinaison avec magnésium.
Effet de l'acide orotique non prouvé scientifiquement
Cependant, pratiquement aucun de ces effets vantés n'a été suffisamment prouvé scientifiquement à ce jour. Les effets positifs ont principalement été montrés dans des études expérimentales chez le rat, mais chez l'homme seulement dans quelques études cliniques. Chez les rats, il a baissé cholestérol tout en augmentant la probabilité de (stéatose hépatique. Une étude récente portant sur un peu moins de 80 patients atteints de Cœur l'échec a pu montrer que les personnes touchées pouvaient réellement bénéficier de la prise d'un dose d'acide orotique - à la fois en termes de taux de survie et d'étendue de leurs symptômes.
Afin d'utiliser la substance d'une manière véritablement thérapeutique et de soutien, la recherche clinique devrait cibler davantage l'acide orotique. Cependant, il existe déjà un domaine d'application confirmé: l'acide orotique est produit en quantités accrues dans certains défauts métaboliques du urée cycle - donc s'il est détectable dans l'urine, cela dirige la suspicion vers un trouble correspondant du métabolisme des acides aminés.
