Ces capsules sont-elles également disponibles végétaliennes?
La meilleure source d'acides gras oméga-3 est le poisson riche en graisses. Par conséquent, la plupart des compléments alimentaires sont à base d'huile de poisson. Pour Veganer, il existe par exemple différentes huiles, qui sont obtenues à partir de micro-algues, comme alternative Omega-3-Fettsäurequelle.
En particulier dans grossesse et la lactation le revenu d'un tel produit est souvent indiqué avec une nutrition végétalienne, car sinon des dommages consécutifs menacent en raison d'un manque chez l'enfant. Vegan compléments alimentaires avec les acides gras oméga-3 sont généralement beaucoup plus chers car l'extraction et le traitement sont beaucoup plus complexes que lors de l'utilisation d'huile de poisson. Les sources végétales naturelles d'acides gras oméga-3 sont des graisses végétales telles que l'huile de lin ou de colza ainsi que des légumes à feuilles vertes et des graines de chia. Cependant, le corps peut mieux utiliser les acides gras du poisson ou des algues.
Acides gras oméga 3 de l'avocat
L'avocat est l'un des fruits les plus gras disponibles. Il contient un pourcentage élevé d'acides gras monoinsaturés et constitue donc une bonne source de graisses. En outre, il représente entre autres un fournisseur d'Oméga-3-Fettsuren végétale.
La partie de ces acides gras insatis plusieurs fois est dans l'avocat mais dans la comparaison par exemple à Walnüssen ou qualité graines plutôt petites. Outre les légumes, les oméga-3-Fettsäuren ne sont pas aussi bien utilisables par le corps, en tant que tels à partir de poissons riches en graisses. Néanmoins, l'avocat est un fruit très sain, qui contient de nombreux autres composants importants tels que vitamines. En raison de sa teneur élevée en calories, l'avocat ne doit être consommé qu'avec modération lorsque en surpoids.
Quels aliments sont riches en acides gras oméga 3?
Les meilleures sources d'acides gras oméga-3 sont les poissons riches en graisses comme le hareng, le maquereau, le saumon et les sardines. La consommation une à deux fois par semaine couvre déjà suffisamment la demande. Cependant, il existe également des aliments végétaux riches en acides gras oméga-3.
En premier lieu, l'huile de lin doit être appelée ici, par laquelle, entre autres, l'huile de colza et de noix sont de bonnes sources. Cependant les Oméga-3-Fettsäuren végétales sont moins bien utilisables par l'organisme que les animaux. Une exception parmi les plantes, qui figurent cependant plus rarement au menu, que représentent les algues. Ceux-ci produisent des acides gras aussi bons que les types de poissons de mer gras et sont donc tout à fait recommandés avec une nutrition sans poisson.
Tous les articles de cette série:
