Le régime alimentaire combiné

Description

Ce concept (Hay ́sche Trennkost) a été développé par le Dr Hay à la fin du XXe siècle. Les partisans de la combinaison d'aliments supposent que les protéines et glucides ne peuvent pas être digérés ensemble. Cependant, ce principe peut être réfuté au début de la vie humaine, car lait maternel contient naturellement à la fois: glucides et protéines.

Les bébés peuvent bien sûr digérer lait maternel sans aucun problème et grandir et prospérer. La nourriture de séparation se sépare glucides et les protéines pendant les repas et recommande également de limiter autant que possible les aliments acidifiants (par exemple la viande ou l'alcool). Ce dernier est absolument correct alors qu'il n'y a pas de base scientifique pour la séparation des nutriments.

Cela résulte déjà du fait qu'une séparation stricte des protéines et des glucides est pratiquement impossible, car la plupart des aliments (comme déjà décrit pour lait maternel) contiennent les deux. Par exemple, les glucides sous forme d'amidon et de protéines végétales peuvent également être trouvés dans les pommes de terre. Un aspect positif de cette forme de nutrition est la recommandation de manger beaucoup de fruits et légumes et peu de viande.

Les aliments industriels et transformés doivent être évités. Certains aliments interdits sont mentionnés. Exercice et changement de régime ne font pas partie de ces programmes.

Il n'y a aucune justification scientifique pour la séparation des nutriments. Le soi-disant Hollywood régime fait également partie des coûts de séparation. Les fruits exotiques (ananas et cie) sont recommandés et constituent la base du quotidien régime.

Les enzymes contenus dans les fruits sont censés accélérer la dégradation des graisses. Le contenu énergétique d'env. 600 calories par jour est trop faible, le manque de n produits laitiers peut calcium carence à long terme.

Un sous-approvisionnement de tous les autres nutriments peut également se produire.

  • canneberges
  • Le thé noir
  • Vinaigre
  • Porc. Absence de motivation.

Qu'est-ce que la combinaison d'aliments?

Food Combining décrit une forme de nutrition qui a été développée par Howard Hay au début du 20e siècle. Sa théorie est basée sur l'hypothèse que les protéines et les glucides sont digérés différemment par notre corps et suracidifient le corps en combinaison. La règle d'or de ce régime stipule par conséquent que les aliments contenant des protéines et des glucides ne doivent pas être consommés en même temps qu'un repas. Le régime de séparation est considéré par de nombreuses personnes comme une méthode de réduction de poids. Avec le régime alimentaire combiné non calories doivent être comptés et seuls quelques aliments sont exclus de l'alimentation.